Bagels natillas

Ingredientes:

• 1 paquete de levadura
• 250 ml de leche caliente
• 0 a 5 horas. L. sal
• 1-2 huevos
• 4 cucharadas. cucharadas de azúcar
• 3 cdas. l. aceite vegetal
• 3 cdas. l mantequilla derretida
• alrededor de 3 tazas de harina hasta que la consistencia deseada de la masa.
• 1 huevo para la lubricación
• Amapola por aspersión

 Preparación

Disolver la levadura en la leche tibia. Mezclar la mantequilla, sal, azúcar, aceite vegetal, 1-2 huevos, a continuación, añadir la levadura y la harina y amasar la masa. Dejar la masa a fermentar 02:00 en un lugar cálido.
Cuando la masa esté lista, la dividen en bolas de cada bola para formar un bollo y dejar para las pruebas durante 10-15 minutos. Posible para cortar la masa en un gran hervir el agua kalachey.V cacerola, agregar a él un poco de azúcar y aceite vegetal (aproximadamente por 1-2 cdas. Cucharadas por galón de agua). En agua hirviendo para lanzar en dos donut y cocine por 1 minuto - en este caso, se han mejorado mucho en la propagación de panecillos razmere.Svarennye obsushivaniya en una toalla, y luego en una bandeja de horno, pre-recubiertas con papel de horno con mantequilla. Coloque los panecillos de distancia unos de otros y moverlos un par de veces para asegurarse de que las roscas de pan que no están adheridos al papel. Lubrique panecillos llegaron huevo suelto, espolvorear makomVypekat a una temperatura de 200 a 220 gramos. C hasta que estén doradas (unos 20-25 minutos). Inmediatamente después de hornear panecillos calientes, pieza ligeramente engrasada de mantequilla, poner un tenedor. Servir caliente.

Tartaletas con arándano kurdos y merengue miel

Ingredientes:
Tartaletas: mantequilla fría 100 g, 200 g de harina, una pizca de sal 5-6 cucharadas de agua fría
Cranberry kurdo: arándanos 200g (fresco o congelado), 1 huevo, 50 g de azúcar, 20 g de mantequilla
Merengue: 1 de proteína, 40 gramos de miel, 30 g de azúcar

Método de preparación:
Cocine la pasta picado. Para hacer esto en un procesador de alimentos para picar la mantequilla fría con la harina y una pizca de sal en las migas, añadir agua y amasar para distribuir formochkam testo.Testo. Usted puede rodar hacia fuera y cortar círculos o simplemente sus manos para aplanar en latas o panecillo para tartaletas. Tartaletas ponen un papel, verter los guisantes o judías y hornear durante 15 minutos a 200ºC. A continuación, retire el papel con guisantes y hornear durante otros 5-7 minutos. cool.
Kurdos picar arándanos en una licuadora y frote a través de un tamiz. El puré resultante de poner en una cacerola, agregar el azúcar, el huevo, mezclar bien. Añadir la mantequilla y cocine a fuego lento, revolviendo, hasta que la crema espese. Demasiado frío.
Merengue. Necesita un cuenco, que se puede colocar en un baño de agua. En este bol ponemos la proteína, la miel y el azúcar. Ponga todo en la olla con agua hirviendo y batir ligeramente hasta que se forme una masa viscosa de espesor.
Tartas de arándanos enfría a plena kurdo, superior artística (o tiene que) ponen el merengue y el lugar en el horno durante 5-7 minutos, tan encendidas.

Cóctel de plátano con miel y canela

1 plátano
150 ml de leche (sin grasa)
150g yogur natural
1 cucharadita de miel clara
una pizca de canela

Preparación:

Cortar el plátano en trozos y colocar en la licuadora. Vierta 150 ml de leche (descremada), añadir 150 g de yogur 1 cucharadita de miel clara natural y una pizca de canela. Batir en la batidora y verter en un vaso. Decore con canela molida.

Panna cotta de café

Qué necesitas:

- Crema 36% - 400 ml
- Leche - 200 ml
- Azúcar - 70 g,
- Gelatina - 15 g
- Vanilla -. 1 p,
- Los granos de café - 20 g
- Fresa - 100 g
- Cáscara de un limón,
- Bayas frescas.

Cómo cocinar:

Mezcle la crema con la leche, añadir el azúcar, la vainilla, la ralladura y granos de café. Llevar a ebullición, se enfrió a 50 ° C y la tensión. Ingrese su gelatina previamente remojado mezclado. Vierta en una manera transparente. Deja en el refrigerador durante 1, 5 horas.
Triturar las fresas frescas con una cucharada de azúcar, zaley esta salsa fría panna cotta y decorar con frutas frescas.

Requesón creme brulée (sólo 3 ingredientes!)

Ingredientes:

Casa cuajada (negrita) - 200 g;

Leche - 50 ml;

Leche condensada cocida - 0,5 prohibición;.

Preparación:

Con la batidora para batir el requesón y la leche condensada hasta massy.Zatem suave agregue la leche y batir de nuevo cuidadosamente.
Cuajada descompone en moldes de silicona.
Poner en el congelador durante 4-5 horas.
Retire el helado de los moldes y disfrutar.

Buen Provecho!

Cupcakes "árboles de Navidad con un secreto."

Ingredientes para las magdalenas:
- 3 tazas de harina
- 2 tazas de agua a temperatura ambiente
- Taza de azúcar 1,5-2
- 6 cucharadas cacao
- 3-4 cucharadas aceite vegetal
- 1,5 a 2 cucharadas vinagre
- 2 cucharaditas soda
- 1 cucharadita sal
- 1-2 cucharaditas azúcar de vainilla.

Ingredientes para la crema:
- 250 g de mantequilla
- 500 gramos de azúcar en polvo
- 5-8 cucharadas leche
- Vanilla
- Sal
- Colorante alimenticio verde.

Ingredientes para el relleno:
- Fresas (grandes bayas).

Ingredientes para la decoración:
- Embalaje de M & M u otras pastillas
- Galleta-estrellas o asteriscos Kosmostars de Nestlé.

Un método para preparar bizcochos:
1. Mezcle todos los ingredientes secos: harina, azúcar, cacao, bicarbonato, la sal y el azúcar de vainilla. Tamizar a través de un tamiz de 2 veces.
2. Vierta el vinagre, luego el aceite, revolviendo todo el tiempo cada tenedor. No golpear!
3. Verter el agua y se mezcló. No por mucho tiempo. No golpear!
4. Extender la masa de chocolate en moldes Kesik y horneamos 30 minutos a t 180-200 grados. De la masa resultante es aproximadamente 24 cupcakes.

Un método para preparar una crema:
1. Mantequilla suave bata cuidadosamente en una masa blanca sólida. Tamizar el azúcar glas y añadir al peso.
2. Agregue la vainilla y la sal, colorante de alimentos y mezcle bien vzobem. Cuando reciba una masa homogénea elástica - añadir la leche (crema de consistencia deseada). Todo esto batir durante 5-7 minutos.

Un método para preparar decoraciones:
1. Cepille las magdalenas con crema y bayas fix.
2. Coloque el frío para Fresa buen encaje.
3. Tome una manga pastelera con una boquilla en forma de estrella de los más pequeños, poner de nuevo nuestra crema verde. Comenzando desde el borde inferior del círculo empiezan a apretar las ramas de abeto en la baya. Coloca la punta de la boquilla a las bayas y comenzar a exprimir la crema hasta que se aprieta una columna de aproximadamente 1 cm, y luego se detiene empuje y viene de la mano con kornetikom. En parada antes de presionar y sólo después de que la vuelta. Hacerlo en un círculo en la parte superior, tratar de organizar las columnas en forma escalonada con respecto a la fila anterior.
4. Listo para decorar las píldoras para árboles de Navidad con un asterisco.

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Señor, yo no pido para mí - para mi madre,

Envíele un buen hijo-in-ツ

Pulsera Malaquita

8-10 porciones, tenemos que:
Filete de pollo hervido - 500 g
Huevos hervidos - 4 piezas
Kiwi - 2-3 piezas
Apple - 1-2 piezas
Zanahorias hervidas - 1-2 piezas
Mayonesa - 250 g
Ajo - 1-2 dientes.
Sal y pimienta al gusto ...

En alioli estrujar a través chesnokovyzhimalku y revuelva bien.

En el centro de un plato grande para poner un vaso o jarra. Tomé un tarro de guisantes ... Alrededor de sus capas laicos ingredientes preparados:
1 capa: hierve el pollo en rodajas. Sal y pimienta al gusto
2 capas: kiwi, cortado en cubitos. Capa de mayonesa con ajo.
3 capas: Claras de huevo rallado con un rallador grueso. Mayonesa Lubrica.
4 capas: Hervido zanahorias en un rallador grueso. Una fina capa de mayonesa.
5 capas: Apple rallado con un rallador grueso (puede verter el jugo de limón para evitar el oscurecimiento)
Superior y los lados de la lechuga recubiertas con mayonesa.
Las yemas de huevo frotan con un rallador fino y espolvorear sobre la ensalada.
Deja la ensalada en el refrigerador para la impregnación de al menos una hora. A continuación, retire con cuidado el frasco y decorar la parte superior de las rebanadas de kiwi lechuga

Zanahorias en Corea

Ingredientes:
zanahorias - 500 g,
cebollas - 1 PC,
Ajo - 2-3 dientes,
aceite vegetal - 50-60 ml,
vinagre de 9% - 1, 5-2 cucharadas,
cilantro - 1/4 cucharadita
rojo picante de chile,
pimienta negro
azúcar - pizca,
sal

Rallar las zanahorias (especiales para la zanahoria en coreano), sal y triturar bien, dejar reposar, luego apretar pero no mucho (no se necesita el jugo), añadir la zanahoria azúcar en un poco, el cilantro, el ajo, el vinagre, la pimienta de Jamaica todo al gusto.
Calentar el aceite, allí cebolla (cortada en cubos) dentro y fuera, y allí mismo ají rojo. Esta masa se vierte en las zanahorias calientes, todo se mezcla bien y dejar en infusión durante unas horas.

Inicio mostaza

Ingredientes:
- 50 g de polvo de mostaza
- 1 cucharadita de vinagre
- Aceite vegetal 1 cucharada
- 1 cucharadita de miel (soporta mostaza fortaleza)
- 150 g de leche (. No envejecer mostaza No dar vuelta amargo, ya que mata mostaza y microflora leche agria)
- Una pizca de sal

Todos los productos amasan bien y dejan en una olla sellada (banco, por ejemplo) en un lugar oscuro y fresco durante la noche.

Luego guarde la mostaza en la nevera.

Si agrega más leche, la mostaza será más líquido.

Galletas de queso

Ingredientes:
250 gramos de queso cottage
1 taza de azúcar
2 huevos
Drenaje de aceite 100g. o margarina
1 cdta. De polvo de hornear
harina como la masa se llevará depende del queso

Preparación:

1. La margarina o la mantequilla con el azúcar, batir el queso con los huevos, la harina mezclada con la levadura en polvo. En la harina de añadir el requesón y los huevos, la mantequilla y el azúcar y amasar la masa. Nos llorosos queso y harina tomó alrededor de 2 tazas. La masa debe obtener suave y elástica.

2. Extienda la masa, elegir el espesor de lo que alguien como yo alrededor de 3 mm y cortar figuritas latas o vidrio. Sumerja un lado de un plato con azúcar. Relajado en una bandeja de horno cubierta con papel de hornear y en el horno precalentado!

3. Hornee a 200 grados hasta que se dore!