Chuletas de hojaldre

Ingredientes:
- Solomillo de cerdo
- Hojaldre listo
- Sésamo
- Sal y pimienta

Preparación:
1. La carne cortada en trozos, batir fuera posible más fina, sal y pimienta.
2. Listo para rodar la masa de hojaldre en una capa rectangular y cortar en cuadrados.
3. En la plaza del centro de masa de poner un pedazo de carne y envoltura desconchadas en un pequeño sobre.
4. Hornear se cubrió con papel o pergamino engrasar ligeramente con mantequilla.
Sobres con carne extienden sobre una bandeja para hornear con la juntura hacia abajo.
5. Si lo desea, espolvorear con semillas de sésamo cada sobre.
Poner en un horno precalentado a 180 a 200 gr. Con el horno y hornear durante unos 40 minutos.

Servir caliente.
NOTA. Estas tortas se pueden enviar como aperitivos calientes separadas o una sopa ligera, caldo

Fruto de hielo

Ingredientes:

Para la capa púrpura:
Arándanos (congelado puede ser) - 3/4 taza (70 g);
Yogur de arándano 1, 5% de grasa o bajo en grasa - 50g;
Hielo - 1/4 taza.

Para la capa de blanco:
Yogur sin azúcar 2% de grasa o sin grasa - 150 g;
Azúcar - 1 cucharadita (10 g);
La vainillina - 1/4 cucharadita;
Hielo - 1/4 taza.

Para la capa de color rosa:
Fresas (se pueden congelar) - 3/4 taza (70 g);
Yogur 1, 5% de grasa o baja en grasa de la fresa - 50g;
Hielo - 1/4 taza.

Adicionalmente:
Vasos de plástico de pequeño 50ml - 7units;
Palitos de helado - 7pcs.

Preparación:
1. Mezclar en una licuadora cada color por separado y dejar a un lado.
2. A continuación, vierta el primer color (púrpura) en el formulario. Llenar aproximadamente 1/3 de taza. Solía ​​moldear vasos de plástico de Rastishka.
3. Puede usar vasos desechables de plástico ordinarias. Poner en el congelador. Después de 20-30 minutos en llegar e insertar los palos.
4. Colocar nuevamente en el congelador durante 30 minutos más. Después de este tiempo, obtenemos nuestras tazas y vertemos la siguiente capa - blanco. Nos reservamos aproximadamente 1/3 de taza libre.
5. Enviamos en el congelador durante una hora. A continuación, se vierte la última capa - rosa.
6. Ponga en la nevera durante 2 horas o hasta que las heladas. Fruit hielo listo!

Buen Provecho!

Azul hawaiano cóctel

Ingredientes:
40 ml de ron blanco
20 ml de jugo de piña
10 ml azul curacao
1 cucharadita leche de coco

Preparación:
1. minuciosamente mezcle todos los ingredientes en una coctelera.
2. Servir en una copa de cóctel, adornar con una rodaja de piña.

Inicio mostaza

Ingredientes:
50 g de polvo de mostaza.
1ch.l. vinagre
primera aceite vegetal. l.
miel 1 h. l. (soporta mostaza fortaleza)
150g de leche. (Evita edad mostaza. No dar vuelta amargo, ya que mata mostaza y microflora leche agria)
pizca de sal

Preparación:
1. Todos los productos amasan bien y dejan en un recipiente sellado, (banco, por ejemplo) en un lugar oscuro y fresco durante la noche.
2. A continuación, guarde la mostaza en la nevera.
3. Si agrega más leche, la mostaza habrá más líquido.
Buen Provecho!)

Buen Provecho!

Clásico Hormiguero

Ingredientes:
800 g de mantequilla
Pollo huevo 4 unidades.
Leche 300ml
1 kg de harina
De polvo de hornear 2 h. L.
La leche condensada hervida 0, 5 l
Nogal 150 g

Preparación:
1. Coloque en un plato hondo 400 gramos de margarina ablandada (más sabroso si se agrega la mantequilla) y huevos.
2. A través de movimientos repetitivos específica para mezclar los ingredientes juntos hasta hace relativamente suave.
3. En la mezcla resultante de los huevos y mantequilla (margarina) vierta ligeramente calentó la leche, se continúa agitando monotónicamente.
4. Navegue mejor a una temperatura de unos 40 a 50 grados (establecidos empíricamente!). Tamizar la harina por un colador, añadir el polvo de hornear.
5. Todos los ingredientes se mezclan en la conciencia. Idealmente, usted debe tener suficiente masa, que debe ser colocado en un lugar fresco (refrigerador, congelador) por alrededor de una hora (dependiendo de alimentación de funcionamiento de su máquina).
6. Obtención de nata para cocinar.
Por lo tanto, 400 gramos de mantequilla ablandada (mantequilla crema única buena calidad!) Para ser completamente mezclado con 2 latas de leche condensada. 7. Llevar la mezcla hasta que esté suave, agregue a ella nueces trituradas mucho, lo que dará pastel de especias.
8. Una hora de sedimentación masa en la nevera. Así que ahora es el momento de empezar a hornear bases para pasteles.
La primera etapa es para preparar el horno. Su temperatura debe ser de aproximadamente 180 grados.
9. Mientras el horno se calienta, se extendió en un papel de horno una bandeja para hornear. En su lugar salchichas pequeño espesor de la masa. Hornee estas salchichas no necesitan más de 10-15 minutos, hasta que el característico color dorado.
Salchichas Ready sacan del horno y suelo. Esto se puede hacer manos, y las tijeras especiales para los panaderos o un cuchillo de cocina simple.
10. Mezclar la crema y un poco enfriados salchichas picadas.
Ahora debemos dar la torta de la forma deseada. Sin embargo, durante el moldeo debe prestar especial atención a los objetos valiosos embestir.
En la etapa final, puede utilizar varias técnicas de decoración. En particular, espolvorear con cacao o chocolate, decorar con dulces, jaleas, bombones o fruta.
En general, todo depende de la imaginación.
El único matiz - un verdaderamente maravilloso sabor de la torta alcanza sólo un día.
Buen Provecho!

Salmones salados

Ingredientes:

Filete de salmón - que tenía un peso en canal de 800 gramos
sal, azúcar proporciones 2/1, es decir, sales 1 2 des.l des.l azúcar
Brandy - 1 cucharadita
un pequeño manojo de eneldo
Mezcla de pimienta recién molida

Preparación:
1. Mezclar todos los ingredientes, frotarlos filetes de pescado.
2. Coloque el pescado en una sábana, poner en un recipiente y refrigere durante la noche.
3. Por la mañana se puede comer.

Buen Provecho!

Año BOMBA !!!

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Aceitunas en Layer Cake

Preparación:
1. La masa se descongela.
2. aceitunas escurridas y seco.
3. La masa se corta en tiras que tienen una anchura de aproximadamente 0 8 cm.
4. encadenan masa y aceitunas coleta en los pinchos de madera.
5. Poner el horno a calentar a 180 grados.
6. En una bandeja para hornear forrada de papel para hornear. Cambie las aceitunas en la masa y poner en el horno. Hornear durante 20 minutos.

Plátanos en coñac

Preparación:
1. Bananas lavar y limpiar. Cada plátano cortado en 4 trozos.
2. En una sartén derretir la mantequilla, poner los plátanos y se fríen en cada lado por 1 minuto.
3. Junto a los plátanos verter el brandy, cocinar 2 minutos más. Espolvorear con azúcar. Fry 1 minuto.
4. Nueces chop y espolvorear con los plátanos. Poner en un plato.

Manzana Sambuk

Preparación:
1. Lave las manzanas y la cáscara. Cortar por la mitad y cortar el núcleo.
2. En la parte inferior de la fuente de horno vierta un poco de agua (3 cdas. L.).
3. En la forma poner las manzanas en la parte superior y cubrir con papel aluminio.
4. Caliente el horno a 200 grados y poner en sus manzanas. Hornear 30 a 40 minutos, hasta que las manzanas suaves. Fresco.
5. Gelatina verter en una cacerola y verter 150 ml de agua y se deja durante el tiempo especificado en el paquete.
6. Poner la gelatina en un pequeño fuego y calentar hasta 50 grados. Gelatina Stir debe estar completamente disuelto. Fresco.
7. Las manzanas se convierten en un puré con una batidora de mano.
8. En el puré de agregar el azúcar y batir de nuevo todos licuadora.
9. Separar las claras de las yemas. Las proteínas se añaden a la peso de la manzana, fondo batió con una batidora o mezcladora, la masa debe girar blanco, y crecer en tamaño.
10. A continuación, vierta manzanas gelatina, látigo y se extiende por 1 minuto más.
Partes expandidas 11. peso málico y refrigere por 3-4 horas.