Datos de interés

6 inusual comida de la fiesta:

Rábano 1. Noche
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Oaxaca, México, el 23 al 24 diciembre
El festival se produjo cuando los monjes españoles trajeron los rábanos en la nueva colonia. Con el fin de atraer la atención de los compradores en los mercados de alimentos, vendedores extirpados cifras interesantes rábano. Esta tradición continuó durante siglos y se convirtió en un festival oficial en 1987. A partir de longitud rábano 70 cm cortan escenas religiosas o históricas intrincados. Wizards pueden competir en 3 categorías diferentes de ganar premios en efectivo.

2. Fiesta de ajo en Gilroy
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Gilroy, California, EE.UU., Julio 24-26,
Gilroy - no oficial de capital de ajo del mundo, atrayendo a más de 100.000 visitantes al año. Durante las vacaciones comido más de 2,5 toneladas de ajo. La página web oficial del festival, dijo que la totalidad de los 29 años de existencia, el festival se ha utilizado 72 toneladas de ajo. En las demostraciones culinarias y conferencias discutido los métodos tradicionales de cocinar el ajo y sus beneficios para la salud, pero las personas más creativas siempre originales pueden expresar su amor para este producto. En el festival de crema presentado ajo hielo, refrescos y el ajo, el ganador de uno de los festivales ", tarta de una nuez ajo con helado de ajo y el jarabe de Chile."

3. naranjas Festival lanzando
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Ivrea, Italia, febrero 25 a 28
Festival apareció en el siglo XII, cuando durante los desfiles y fiestas de la ciudad niña de lanzar naranjas desde sus balcones para atraer la atención de los chicos. Muchachos se vieron envueltos en el juego, y todo terminó refriega juguetón. Después de la Segunda Guerra Mundial se establecieron reglas de peleas de cítricos.

4. Lucha por lanzar caramelos
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España
Este festival anual - la competición más dulce del mundo. Bakers abren sus tiendas y enviar proyectiles libres en forma de tortas para niños. Fueron utilizados para la lucha contra más de 100 000 kilogramos de alimentos, comenzando y terminando con los dulces pasteles y cereales. La fiesta termina oficialmente el entierro ceremonial de la sardina, con motivo del inicio de la Cuaresma.

5. Se ejecuta con panqueques
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Olney, Inglaterra
Las mujeres locales se visten con las amas de casa (incluyendo faldas, delantales y mantones) y correr 37 metros a través de las calles de Olney con una sartén en la mano. Panqueques arrojados al principio, y luego otra vez en la meta. La carrera ha sido una tradición de la ciudad desde 1445, y en 1959 comenzó a participar en el concurso y ama de casa de Liberal, Kansas.

6. Días de lechuga
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Yuma, Arizona, EE.UU.
Hume es considerada la capital mundial de la lechuga de invierno.

Cocinero divertido • Las mejores recetas

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Bollo con semillas de amapola

Ingredientes:

Masa:

• La leche - 1 taza;
• levadura - 20 a 30 g.;
• harina - ~ 4 tazas;
• Huevo - 1 pieza;.
• mantequilla - 4 cucharadas;
• azúcar - 0, 5 tazas;
• sal - 1/4 cucharadita.

Mac:

Verter un vaso de agua hirviendo amapola, que se llevaba a cabo. Después de 10 minutos, escurrir el agua y moler las semillas de amapola en un molinillo de café en la licuadora o. Cuando se tritura amapola, a continuación, agregar azúcar a la misma, la vainilla, crema, miel o mermelada al gusto.

Preparación:

Levadura costura rollo de masa, amapola difundir, rollo a rollo, cortado en porciones y cocer en el horno durante 20-30 minutos.

Receta de: Oksana Stavitskaya

Disfrute de su té!
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Cocktail "Night Breeze"

Ingredientes:

● granada - 360 g
● Champagne seco - 500 ml

Tiempo de preparación: 20 minutos
Porciones: 4
Calorías: 121 kcal por porción

Preparación:

Las semillas de la cáscara de granada y exprimir el jugo de ellos. Usted debe obtener unos 150-160 ml.
En el vaso poner hielo.
Vierta 1/3 taza de jugo de granada.
Y luego se vierte cuidadosamente en la parte superior de casi completar una copa de champán. Vierta necesita cuidado para el zumo de granada a la izquierda en la parte inferior y el champán era la capa superior. Y para añadir un vaso de semillas de granada 7-10.

Que tengas una buena noche!
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Tomates al horno

Ingredientes:

● 2 kg de tomates
● ol.masla 90 ml virgen extra
● 15 g de ajo machacado
● 15g de chalota picada
● 2 cucharaditas (10 ml) picado orégano
● 2 cucharaditas (10 ml) albahaca picada
● 1 cucharadita (5 ml) de tomillo picado
● 0, 5 cucharaditas (3 ml) de sal gruesa
● 1 cucharadita (5 ml) fue aplastado pimienta

Preparación:

Lavar y secar los tomates. Recorta el núcleo y la rebanada como preferidos (dos, cuatro partes, a sectores o rodajas) Coloque una capa sobre una bandeja de hornear (mejor en la parrilla!).
Mezcle la mantequilla, el ajo, la cebolla, la albahaca, el orégano, el tomillo, la sal y la pimienta. Rocíe la mezcla sobre los tomates y gire suavemente para que envolvieron mezcla.
Coloque los tomates en la parrilla insertado en la sartén. Cocer en el horno a 135gradusov por 1-1, 5 horas para secar los tomates y se dore.
Los tomates están dispuestos a suministrar o su utilización como ingrediente de otros platos, también pueden enfriar sobre enrejados, tapa y poner en el refrigerador.

Buen Provecho!
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Carpaccio de piña.

Jelly resulta maravilloso - dulce y amargo, con un tono más notable de té verde y un poco embriagadora (vino no es climatizada), combinado con piña simplemente maravilloso. En la práctica, estas piñas burgueses de champán; o) Yo creo que va a ser bueno y melón. Si no hay té - usted puede experimentar con licores adecuados, tales como la menta o curacao.

Tiempo de preparación: 30 minutos
Porciones: 4-6
La complejidad de los platos:# M2_iz_5
Recetas similares:# Gotovim_deserty # Iz_ananasov

Usted necesitará:

1 piña mediana empresa
100 ml de vino blanco
jugo de 1 limón 1 cucharada + Más
10 gramos de gelatina
Partido del té
azúcar

Cómo cocinar:

1. El vino mezclado con jugo de limón, añadir azúcar al gusto (me tomó 3 cucharadas), añadir un poco de té a su color deseado (aproximadamente 1/4 de cucharadita).

2. La gelatina y el calor de acuerdo con las instrucciones, añadir el vino, se vierte en una capa rectangular de 1 cm y se ponen en el refrigerador para congelar.

3. Piña cortada en 4 trozos longitudinalmente, cortada núcleo rígido, cortar pelar, cortar en rodajas muy finas.

4. Poner en un plato el jugo de limón, sbyrznut. Jelly directamente en forma de dados, poner la cuchara de la piña y de inmediato se aplica.

Buen Provecho!

Autor: Karaidel Foto: Laperla-foto

Academia de cocción - Aún más delicioso!

Fue hecha con cebada.

No se hizo con la cebada un montón de fans entre los amantes de la cocina casera. Y, de hecho, se obtiene esta sopa muy sabrosa, abundante y nutritiva.

Tiempo de preparación: 60 minutos
Porciones: 8
La complejidad de los platos:# M2_iz_5
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Usted necesitará:

500-600 gmyaso (cerdo o carne de res con hueso)
5 uds. Patata
1 pc. zanahoria
1 pc. cebolla
0, 5, art. cebada perlada (remojadas durante la noche)
2-4 uds.
pepinillos en vinagre
3 dientes
ajo
hierbas (eneldo y perejil)
hojas de laurel
sabor
sal
sabor
pimienta

Cómo cocinar:

1. Prepare los ingredientes (por cacerola de tres litros).

2. Ponga la carne para cocinar. 40 minutos más tarde cayeron en caldo con papas juliana carne, entonces - rodajas de zanahorias y cebollas.

3. Encurtidos rallar y añadir a la olla.

4. 7 minutos más tarde añadir la cebada perlada lavada. Cocine hasta que esté hecho. Unos minutos antes listo para agregar a la sartén con ajo picado, la hoja de laurel, pimienta y hierbas.

5. Al comunicar añade a cada plato de sopa de medio huevo duro y crema agria.

Buen Provecho!

Academia de cocción - Aún más delicioso!

Mermelada de feijoa.

Inmediatamente advertirle: este atasco para los maniacos feyhuёvyh. Es decir, si no te gusta feijoa, mermelada, también, sin duda no te guste. Pero si eres un fan de cualquier feyhuyni, asegúrese de cocinar! Esta mermelada se ve guacamole, yadrena sabor agridulce y ligero aroma de cardamomo. No requiere engrosamiento y elabora super-simple. Me lo como para el desayuno con yogur o avena. Personalmente, tengo la bomba sabor evoca mejor que una taza de café fuerte.

Tiempo de preparación: 30 minutos
Porciones: 4-6
La complejidad de los platos:# M2_iz_5
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Usted necesitará:

500 gramos de feijoa
300 gramos de azúcar de color marrón claro
1 cucharadita cardamomo molido

Cómo cocinar:

1. Los restos Feijoa cortados del perianto, cada fruta cortada por la mitad o en 4 trozos, moler en un procesador de alimentos para hacer puré.

2. Añadir el azúcar y cardamomo, se puso un poco de fuego y cocine, revolviendo ocasionalmente, hasta que la mermelada no adquirirá la consistencia de crema espesa de trigo (unos 20-30 minutos).

Buen Provecho!

Autor: Karaidel

Academia de cocción - Aún más delicioso!

"Lenivchiki."

Probablemente todo el mundo es puré de patatas y como siempre piensa: dónde usarlo. Ofrezca a cocinar este plato perezoso. Usted puede llamar a ellos pasteles perezosos pueden ser bocadillos calientes. Pero no es el nombre, y que es muy sabroso.

Tiempo de preparación: 20 minutos
Porciones: 2
La complejidad de los platos:# M3_iz_5
Recetas similares:# Gotovim_buterbrody # Iz_syra

Usted necesitará:

Peso-1
● 200 g de puré
● Huevo 1 pc
● 2 cucharadas de mayonesa
● cebollas verdes 1 Puig
● Pimienta

Peso-2
● Queso tv-100g
● La mayonesa 3 cucharadas
● eneldo
● Pimienta

Cómo cocinar:

1. Difundir el peso del pan -1, la masa del 2 de arriba.

2. Ponga nuestra lenivchikov en el horno durante 10 minutos a 175S y están listos.

Buen Provecho!

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