Fritatta con verduras y patatas
Ingredientes:
Huevos - 4 piezas
mantequilla, margarina o aceite de oliva - 2 cucharadas
patatas - 240 gr
setas - 45 gramos
cebolla - 1 pieza
pimienta - 1/2 de las PC
tomate - 2 piezas
jamón - 1 pila
Queso - media pila
Ajo - 1 diente
Preparación:
1. Pelar y cortar las patatas en cuartos. Si se corta las patatas finamente, es más rápido para cocinar.
2. Coloque las papas en una olla de agua hirviendo con sal apenas. Cocine hasta que esté hecho, unos 20 minutos. Durante este tiempo, los ingredientes restantes para cocinar.
3. Preparar los champiñones. Enjuague, cáscara (si se desea) y picar finamente. Cebollas cocinero. Pelar y picar finamente.
4. La pimienta cortó en dos pedazos, cortar el centro y las semillas. Picar finamente. Taberna Picar. Rallar el rallador de queso. Picar los tomates. Cuando las patatas estén listas, escurrir y picar.
5. Derretir 1 SL mantequilla margarina de aceite / / de oliva en una sartén. Freír las patatas a fuego medio hasta que se dore. Eliminar de sartenes. Derretir la mantequilla restante / margarina en una sartén, añadir las verduras y taberna y cocine a fuego medio durante unos 8 minutos.
6. Batir los huevos en un bol y batir ligeramente, por lo que la yema y la clara mixta.
Añadir sal y pimienta al gusto. En una sartén añadir las patatas y exprima el ajo. Verter en la parte superior de los huevos. Cocine por 20 minutos a fuego lento. Ponga la cacerola en la parrilla durante unos 3 minutos.
7. Preste mucha atención a fritatta no quemada. Retirar del fuego, espolvorear con el queso rallado. Poner de nuevo en la parrilla para derretir el queso. Cortar en porciones y servir caliente.
10 excelentes platos de patatas. Yum!
1. Patatas jóvenes en Hungría
1 kg de patatas limpiadas, sofrito con cebolla 1. Espolvorear con pimienta roja molida (1 cucharadita), sal, vierta un poco de agua y cocine hasta que estén blandas. Si el líquido restante para drenarlo. En patatas poner huevos duros picados -. 3 pcs, Espolvorear con el eneldo y verter 200 gramos de crema agria. Ligeramente tibia, aplique.
2. Ensalada de patata con manzanas
8-10 jóvenes patatas cocidas con cáscara. Frío, quite la cáscara y cortar en rodajas. 2 manzanas en vinagre cortados en cubitos, agitar suavemente con patatas, añadir 3 cucharadas. cucharadas de guisantes enlatados. Rellene 1 paquete de mayonesa, espolvorear con perejil finamente picado 1 manojo de eneldo 1 manojo de apio 1 manojo. Dejar reposar durante patatas impregnación.
3. Ensalada de patata con cebolla
1) Joven patatas hervidas en sus pieles (6 uds.). cáscara y dados caliente. Ostyvshimi doblado en un bol, añadir 1 cebolla, cortada en aros, pimienta, sal y un poco de azúcar, chut temporada con 2 cdas. cucharadas de mayonesa. Dejar enfriar y servir. 2) Preparar las papas, como en el caso anterior. pepinillos cortados en cubos, picado 1 manojo de cebollas verdes, añadir 2 cucharadas de aceite vegetal. Servir. 3) Patatas - 3 uds. añadir 2 huevos duros, cortados en cubitos, añadir picado 1 manojo de cebollas verdes, 1 cda. una cucharada de vinagre o jugo de limón, 2 cdas. cucharadas de aceite vegetal, sal. Todas estas ensaladas se hacen de las patatas recién.
4. Ensalada de patatas con pepino encurtido
2 papas medianas cuecen en el horno. Claro, chuleta y mezclar con finamente picado 2 pepinillos, con 1 cebolla y perejil. 2 manzanas, 1 pequeña reja remolacha, añadir a la ensalada, sal, vinagre y sazonar con 2 cdas. cucharadas de aceite vegetal. Enviar.
5. Ensalada de patatas con remolacha
4-5 patatas cocidas y limpios; 2-3 remolachas pequeñas hornear, pelar y cortar en cubos pequeños. Agregue los frijoles blancos cocidos - 1 cda. cuchara y pimiento picado - 1 PC, sal.. Sazonar con salsa 1 cucharada. cucharadas de aceite vegetal, 1 cucharadita de vinagre. Revuelva y adornar con anillos de pimiento, espolvorear con las hierbas picadas.
6. Ensalada de patatas con setas
500 g de patatas cocidas y cortadas en cubitos, añadir los champiñones cocidos picados (puede ser en conserva) - 300 g, 1 cebolla y 150 gramos de guisantes verdes. Sazone con 1 paquete de mayonesa. Espolvorear con las hierbas.
7. Sopa de patata con queso fundido
En el agua (1, 5 l) hirviendo omitir patatas en rodajas y cocinar hasta que estén tiernos. 1 procesada rejilla de queso. Mantequilla (1 cda. De la cuchara) 1 cebolla freír hasta que estén doradas, añadir las zanahorias, rallado 1 cucharadita de tomate y freír todo junto. En una cacerola poner patatas cocidas las verduras, queso y vierta 1 cucharadita de sémola. La sal, poner una hoja de laurel. Hervir durante 5 minutos más, y servir.
8. Patatas con queso
1 kg de patatas peladas para cocinar hasta que estén tiernos en agua con sal con perejil y alcaravea. Drain, secar, poner en un plato. Rociar con la mantequilla derretida - 3 cdas. cuchara y espolvorear con queso rallado 100 g.
9. aperitivo caliente
Patatas crudas peladas cortadas en rebanadas alevines 500g en 2 cdas. 1 cucharada de mantequilla pedazos de cebolla. cortar en aros medio, añadir 100 g de jamón cortado en trozos pequeños, 100 g cocido buena salchicha, sal y pimienta. Rehogar la harina con 1 cda. cuchara de mantequilla mezclada con 1 cda. crema agria. Todos los productos terminados y se conectan en la sartén. Verter la crema agria y cocer en el horno durante 7-10 minutos. Como aperitivo, se puede añadir un poco de setas en conserva o fritos.
10. Sopa de pescado en una olla
Hervir el caldo de los huesos (o hacer el cubo de caldo). Rechazo de ternera 350g y cortar en trozos pequeños. Vierta el caldo en una olla de barro, poner las rodajas de carne y coloque en el horno durante 30 minutos. Cortar en cubos pequeños 3 papas medianas 1 cebolla grande en rodajas medio. Todos juntos se fríen en aceite caliente, poner en la olla y en el horno durante 10 minutos. Al final poner el eneldo y el perejil picado, la hoja de laurel y se mantuvo durante 3 minutos adicionales. Para una muestra, puede agregar 2 cdas. cucharadas de vino seco. Usted puede usar tanto en el primer y segundo cursos
?10 propiedades útiles de los kiwis
1. Promueve la quema de grasa en el cuerpo
2. Promueve la rápida recuperación del cuerpo después de cargas pesadas
3. Fortalece el sistema inmunológico debido a su alto contenido de vitamina C
4. Reduce la presión arterial y el colesterol
5. Ayuda a deshacerse de la acidez estomacal
6. Previene canas prematuras
7. previene la penetración en el cuerpo de nitratos y nitritos
8. Es útil en enfermedades de la sangre debido al alto contenido de hierro
9. La máscara de kiwi refresca la piel y retrasa el proceso de envejecimiento
10. Pelar el kiwi tiene propiedades antisépticas y evita la propagación de bacterias dañinas en el estómago
Queso Snack-pate
Peso primera parte 50 c.
Porciones - 19 uds.
Información nutricional por porción - 190 calorías.
Queso de leche de oveja - 500 gr.
Cabeza de ajo - 2 piezas
Sal al gusto
Ground negro pimienta al gusto
Mantequilla sin sal - 100 gr.
Nuez pelada - 200 gr.
Pimienta roja molida - 1/3 cucharadita
Greens hinojo - 1 manojo
1. queso, rejilla aceite o carne picada.
2. Ajo, nueces y picar el eneldo.
3. Todos los ingredientes y mezcla de especias.
4. Pate poner en la nevera durante 30 minutos.
Salchicha "rosas" en hojaldre
Ingredientes:
● La levadura escamosa masa (o sin levadura) 1 paquete
● Salchicha o \ a
Preparación:
La masa se descongeló a temperatura ambiente.
Cortar longitudinalmente en tiras que tienen una anchura de unos 2 cm.
Cortar la salchicha en rodajas finas y cortar por la mitad.
En la tira, mitades de salchichas ligeramente superpuestas, establecidos, dejando el extremo de los libres.
Nos volvemos a rodar el complejo.
Fin dobló el bajo nuestros "rosas".
En una bandeja de horno, el papel de hornear establecido, difundir nuestras rosas, darles una oportunidad.
Hornee a la temperatura especificada para la prueba terminó de empacar 15 - 20 minutos o hasta que esté hecho.
Hecho!
Estas rosas son muy decorar cualquier mesa. Son rápidos y fáciles de preparar, y el resultado es que todos disfruten.
Ellos pueden ser decorados con ensalada y tazón para el desayuno y el té.
Estos bocadillos son indispensables para las comidas campestres.
Sírvase usted mismo!
Buen Provecho!
Crumpets "Ljubasha"
Ingredientes:
- 2 huevos
- 3-4 cucharadas azúcar
- Una pizca de sal
- Vanilla
- 1/2 cucharadita soda
- 3 cucharadas crema agria (con tobogán)
- 1 cda. l. vodka (opcional).
Preparación:
Batir los huevos con el azúcar, añadir una pizca de sal, vainilla, soda apagada, la crema agria y el vodka. Todos mezclar bien y añadir la harina. Amasar un suave, no se adhieren a sus manos, la masa. Estirar finamente no (un poco menos de cm) cortadores de galletas para cortar las donas y cuecen en aceite vegetal caliente. Donuts en los ojos se hinchan, al horno inmediatamente. Al final espolvorear con polvo.
?-Shawarma rápida
Ingredientes para un shawarma rápida (número de ingredientes al gusto de cada uno)
- Lavash armenio Thin
- La carne de pollo (pulpa)
- Repollo
- Zanahoria en coreano
- Tomates
- Pepinos
- Mayonesa o crema agria
- Ketchup
Un método para preparar un shawarma rápida
Corte 1. pollo en cubos y se fríen en aceite vegetal hasta que estén doradas. (Aceites necesitan un poco)
2. Repollo picar finamente.
3. Los pepinos y los tomates cortados en rodajas o en tiras, como quieras.
4. El pan de pita poner el repollo, carne y luego fritos, vierta la salsa de tomate. A continuación, poner los tomates y pepinos, cima - zanahorias coreanos (se puede cocinar usted mismo o comprar en la tienda) y completar toda la mayonesa o crema agria.
5. Todo este rollo belleza.
6. Calentar en el microondas durante 30-40 segundos.
Bebidas energéticas Natural
Cocktail número 1
-Para Cocktail necesitará 250 ml de leche, 1 plátano, yogur, 2 cucharadas de miel, avena, crema de hielo. Además, toda la mezcla y molienda licuadora.
Cocktail número 2
- 100 gramos de requesón, 200 ml de leche, 1 plátano, una cucharada de miel, 2-3 cucharadas de harina de avena.
Cocktail número 3
-2 Plátano, 500 ml de leche, 100 ml de nata o helado, una bolsa de azúcar de vainilla, un poco de canela al gusto. Todos mezclar y picar la licuadora
Número Cocktail 4
- Un vaso de leche, una cucharadita de azúcar, 1 huevo.
Cocktail número 5
- 200 gramos de requesón, 100 gramos de yogur, 100 g de jugo, caquis o plátano.
Cocktail número 6
- 100 g de queso, 100 g de jugo de cereza, clara de huevo, un poco de azúcar.
Cocktail №7
- 1 huevo, 1 cucharada de miel, 1 cucharada de nueces picadas, verter un vaso de suero de leche, batir con una batidora.
Cocktail №8
-200 Gramos de queso cottage, 50 g de miel, 60 g de huevo en polvo, se diluyó con leche o 4-5 huevos, una cucharada de crema agria. Licuadora Grind.
Cocktail №9
-500 Ml de leche, 250 gramos de queso, 10 huevos de codorniz, 50 g de miel o mermelada, 100 gramos de leche en polvo, 100 gramos de crema agria, pasas, albaricoques secos. Licuadora Grind.
№10 Cocktail
-250 Ml de leche derretido, 250 gramos de requesón, 1 cucharada de germen de trigo o salvado de avena, 1 cucharada de aceite de linaza.
?Dos colores estrellas
Ingredientes para una prueba de la luz:
- 1,5 tazas de harina
- 0, 25 cucharaditas de bicarbonato de sodio
- Una pizca de sal
- 1 cucharadita de canela molida
- 70 g de mantequilla
- 0, 3 tazas de azúcar
- 2 cucharadas de miel líquida
- 1 yema de huevo
Para la masa de chocolate:
- 1,5 tazas de harina
- 1 cucharadita de azúcar de vainilla
- Una pizca de canela
- 0, 5 cucharaditas de bicarbonato de sodio
- 4 cucharadas de cacao en polvo
- 70 g de mantequilla
- 0, 3 tazas de azúcar morena
- 1 huevo batido
- Una pizca de sal
- 1 cucharada de mantequilla
Preparar una pasta ligera.
En un bol tamizar la harina, el bicarbonato, la sal y la canela. Chuleta de aceite, añadir a la mezcla y revuelve las manos a un estado de pan rallado fino. Ponga el azúcar, la miel y yema de huevo. Trabajar la masa espesa, envolver en papel de aluminio y poner en el refrigerador durante 30 minutos.
Para preparar la masa de chocolate en un bol tamizar la harina, la sal, la canela, el bicarbonato y el cacao. Añadir la mantequilla y frotar las manos. Coloque el azúcar normal y vainilla, el huevo y amasar la masa. Envolver en papel de aluminio y colocar en el refrigerador durante 30 minutos.
Estirar la mitad de la masa de chocolate en un rectángulo -. 28 x 4 cm, 1 cm de espesor Repita esto con la media luz de la prueba. Cortar el rectángulo en dos de siete tiras finas y ponerlas en una capa, alternando en color.
Estirar la luz masa salchichas diámetro restante de 2 cm y una longitud de 28 cm.
Ponga en la parte superior de la formación resultante. Envolver cuidadosamente los bordes para que la masa de salchicha fue la luz en el interior.
El rollo de chocolate restante de la masa en un rectángulo de 28 x 12, 5 cm. Envolver en un pedazo de rayas de masa, borde zaschipat y poner en la nevera durante 30 minutos.
Precaliente el horno a 180 ° C de aceite una bandeja para hornear grande. Cortar la masa en círculos finas y colocar en una bandeja para hornear. Horno durante 12-15 minutos, hasta que los marrones pastelería en los bordes.
Enfriar en el molde durante 3 minutos, luego pasar a los bares para refrescarse.
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