Fuego Berenjena

dients:
berenjena (grande);
cebolla roja;
salsa de soja - 2 cucharadas;
rojo y pimiento verde - ½ a pedazos;
agua - ½ taza;
aceite vegetal - 3 cucharadas;
pimiento rojo;
maicena - 1 cucharada;
Ajo - 4 dientes;
curry en polvo - 1 cucharada.

Método de preparación:

1. Retire con cuidado la piel de la berenjena, cortar la carne en cubos grandes.

2. Borrar los pimientos de semillas y particiones, picadas. Chile pimiento cortado en aros y el ajo - placas, cebollas - anillos gruesos.

3. Vierta la mezcla en el aceite vegetal pan (2 cucharadas) cuando se calienta propagación berenjena y freír hasta que estén cocidos y cambie a un bol.

4. Agregue el aceite en una sartén y freír el ajo durante 1 minuto. Difundimos a la pimienta, cebolla, berenjena y pimientos, espolvoreamos con curry, el almidón y vertemos la salsa con agua.

5. Mezcle, cocine por 3 minutos.

6. Para la mesa; Ideas caliente.

Muffins de maíz con brócoli

Ingredientes:

 12 flores de brócoli
 100 g de mantequilla derretida
 150g ricotta
 3 huevos
 Leche 100ml
 200 g de harina de maíz
 150 g de harina de trigo
 1 cucharadita de polvo para hornear
 1 cucharadita de miel
 1 cucharadita de sal
 una pizca de pimienta blanca

Método de preparación:
- Brócoli Problanshirovat en agua hirviendo con sal durante 3 minutos. Fresco.
- Petróleo batidor Mix, miel, queso, huevos y leche hasta que quede suave.
- Añadir una mezcla de maíz y harina de trigo, la levadura en polvo, la sal y la pimienta. Obtener masa bastante rígido.
- En Muffin Pans poner 1 c.lojke masa, poner en las flores de brócoli, y de nuevo la masa para cubrir completamente la col.
- Hornear a 180 * de 25 a 30 minutos, hasta que estén doradas. Compruebe en un palo seco. Deje que se enfríe completamente.

Kvass

Ingredientes:
3 litros de agua
300 gramos de tostadas de pan negro
Azúcar 150 g
'50 Levadura

Kvass
Para hacer abdominales, usted tiene que cortar el pan negro en trozos de tamaño mediano y secarlos en el horno.
Mezclar todos los ingredientes y dejar toda la noche a temperatura ambiente.
Colar a través de un paño y poner en un lugar fresco durante al menos un día más.
Kvass está listo!

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Soames, Samos, sambusa

Ingredientes:

Hojaldre - 1 paquete
Cordero - 660 g
Cebolla - 2 piezas
Sal - 2 cucharaditas
El comino - 1, 5 cucharaditas
Negro pimienta - 1 cucharadita
Huevo - 1 pieza (mezclado con 2 cucharadas de L. de agua.)
Las semillas de sésamo - 1 pc
Petróleo - 1 pieza

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Apple subieron

Ingredientes:

Puff Hojaldre 250 g
2-3 manzanas
El azúcar en polvo
Agua + jarabe de azúcar

Preparación:

1. Manzanas divididos en 4 partes, sin corazón, cortar en rodajas muy finas, de 2-3 mm.
2. Hervir las rodajas en almíbar de azúcar hasta que esté suave (3-5 minutos).
3. En la tira para poner rebanadas de fruta.
4. Cierre, como se muestra en la foto.
5. El final de la prueba de ajuste una roseta terminado.
6. Hornee en una bandeja de hornear engrasada a 180 ° C durante 10-15 minutos. Rosas listo espolvorean con azúcar en polvo.

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Pasta con salchichas, tomates y chiles verdes.

Ingredientes:
Fideos - 250g
Tomates cherry - 200 g (cortadas por la mitad)
Chiles verdes - 2 piezas
Ajo - 2 dientes
Salchicha - 2 piezas
Ham - 6 rebanadas
Crema - 1/8 taza
Parmesano - ¼ de taza
El aceite de oliva - 2 cucharadas
Pimienta Negro

Preparación:
Cocer la pasta al dente de acuerdo con las instrucciones del paquete. ½ taza de líquido en el que la pasta cocida ahorre.
Freír el ajo y el chile verde en aceite de oliva.
Cuando los pimientos comiencen a ablandarse, coloque los tomates. Después de 2 minutos Coloque las salchichas y jamón y revuelva.
Vierta la crema, el queso rallado y la pimienta. Si la consistencia es demasiado espesa, agregue un poco de líquido en el que la pasta cocida. Ponga la pasta. Revuelva. Sazonar con sal al gusto. Servir inmediatamente.


# Segundo @ cooklove

Cómo espumosa leche para cappuccino batidor de cocina común y corriente?

Ingredientes:
Leche
Café fuerte recién hecho o espresso

Preparación:
Preparar café fuerte.
Vierta la leche de 1/3 taza, que se puede poner en el microondas.
Coloque en el horno de microondas y el calor en la máxima potencia durante un minuto y medio. Ver que no huir.
Retire la taza del microondas.
Bata bata la leche, como se muestra en la imagen.
Vierta el café y espolvorear con canela. Servir.

# @ Bebidas Cooklove

Cálido cóctel crema

Ingredientes:
Baileys licor irlandés de 60 ml
2 cucharadas de Kahlua. l.
Fatty crema 0, 5, art.
60 ml de leche

Mezclar en una cacerola la crema de licor Baileys, Kahlua licor de café, crema y leche.
Caliente a fuego lento.
Vierta en vasos.
Sirva con galletas dulces.

# @ Bebidas Cooklove

"piernas de pollo con patatas"

Ingredientes:
piernas -kurinye
-patata,
grasa -kusochek (o aceite)
-ccrea agria,
-mayonez,
-spetsii,
hidroclórico,
-dolku limón

Preparación:
1.skovorodu yacía una lámina
(Para que un lado estaba el borde largo) trozos de tocino descompuesto (o vierta 2-3 cucharadas de aceite vegetal)
ampliar las piernas, exprimir el jugo de limón y espolvorear con las piernas
sal,
espolvorear con las especias, mezclar la crema agria y mayonesa, piernas de propagación;
2. patatas peladas cortadas en rodajas y se colocan al lado de las piernas, un poco de sal, cepillo con crema agria y mayonesa, espolvorear con las especias, añadir 3-4 cucharadas de agua, cubrir con papel de aluminio;
3.postavit en un horno calentado a 180 C, stand 35 a 40 minutos, abra la hoja y volver en el horno durante 15 min., La celebración de 200 C

# Segundo @ cooklove

Naves de huevos con caviar.

Ingredientes:

huevos
queso
caviar rojo
mayonesa
sal pimienta

Preparación:

Este maravilloso aperitivo es muy simple y fácil de preparar. Usted necesita hervir los huevos tanto de vapor, barco que desee.
Un huevo duro a dos buques. Cortar los huevos a lo largo en dos partes, sacar la yema.
Rallar el queso. Yema frotar con sal, pimienta negro, queso y mayonesa.
Obtenido rellenando medio llenar proteínas. Top poner un poco de caviar rojo (huevos pueden ser reemplazados guisantes o maíz).
Cortar tiras finas de queso rectangular o triangular en forma y pinchazo en un palillo o pincho, en la forma de una vela en medio y se adhieren los huevos.


# Snacks @ cooklove