Gelatina de vino blanco con los plátanos.

Postre inusual, lo que lleva a la intoxicación leve.

Usted necesitará:

2 tazas de vino blanco
2 cucharadas de gelatina
1/2 taza de azúcar - 1/3
2 plátanos
1-2 cucharadas de jugo de limón

Preparación:

1. Mezclar el azúcar y la gelatina en un cazo. Añadir 1/2 taza de vino y dejar que repose durante unos minutos.

2. Agregue a la mezcla el resto del vino, revolver y poner a fuego lento. Llevar a ebullición y revolver, luego cocinar a fuego lento durante 1-2 minutos, hasta que el azúcar y la gelatina se disuelva completamente. Retirar del fuego y dejar enfriar.

3. Limpie los plátanos y cortarlos en rodajas. Colocar en moldes de silicona para las tortas.

4. Agregue el jugo de limón en un cazo, remover y verter los plátanos.

5. Ponga en la nevera durante 2 horas o hasta que la solidificación completa.

6. Antes de servir, sumergir la parte inferior del formulario en agua caliente durante unos segundos, luego gire la gelatina en un plato.

Buen Provecho!

# Postres @ cooklove

Crisantemos hojaldre

Ingredientes:
- 0,5 kg de masa de hojaldre
- 1 lata de rodajas de piña
- El azúcar en polvo
- Canela

Anillos de la piña se secan con un paño. Estirar la masa y cortar en tiras de 1 cm de ancho. Sumerja las rodajas de piña en el azúcar en polvo y espolvorear con canela y cintas para envolver la masa alrededor del anillo. Cocer en el horno durante 25-30 minutos.

# Pasteles @ cooklove
# Postres @ cooklove

Albóndigas jugosas y sabrosas con puré de patatas ...

Para las albóndigas

La carne picada (cualquiera) - 0,5 kg.
Arroz hervido (mejor hervirla hasta la mitad)
Cebollas - 1 pc.
1 huevo
La sal o al gusto 1 cucharadita incompleta
Para la salsa

Crema agria - 1 cucharada
Harina - 1 cucharada
Pasta de tomate - 1 cucharadita, la hoja de laurel.
1, el artículo 5 vodichki
Preparación:

Mejor cebolla picada y desplazarse a través de un molino de carne, y luego agregar el arroz, la sal.

Si usted no quiere, la cebolla picada muy finamente y luego (se puede pre-freír hasta que estén transparentes), se combinan con la carne picada, arroz.

Añadir sal al gusto.

Bueno amasar todo.

Formar pequeñas albóndigas, y luego rodar en harina.

Compartir en una sartén bien caliente con aceite vegetal preferentemente no demasiado cerca uno del otro y se fríen en un lado (3-5 minutos).

No cubra la tapa de inmediato, y luego las albóndigas se desmoronan.

Con cuidado, gira una y freír el otro lado para agarra albóndigas (minuto 03.05).

Verter agua hirviendo (aproximadamente 1 taza) hasta aproximadamente la mitad del nivel de albóndigas.

Añadir el agua en la punta h. L sal es cdta. Pata (pasta puede disolver inmediatamente en agua), la hoja de laurel.

Tape y cocine a fuego lento durante 10-15 minutos a fuego medio.

En este momento, diluida en medio vaso caliente de crema agria cucharadas de agua, mixto (masculino), añadir el artículo completo. una cucharada de harina.

Amasar bien para evitar grumos y verter en las albóndigas.

Cierre la tapa y agitar bien todo a la mezcla.

Cocine a fuego lento otros 15-20 minutos a fuego lento.

Puede ser en el medio de extinción de albóndigas tirón.

Si la salsa se volvió espeso, se puede diluir con agua hirviendo hasta que el espesor deseado.

Revuelva.

Nuestro plato está listo.

Crumpets "Ljubasha"

Ingredientes:
- 2 huevos
- 3-4 cucharadas azúcar
- Una pizca de sal
- Vanilla
- 1/2 cucharadita soda
- 3 cucharadas crema agria (con tobogán)
- 1 cda. l. vodka (opcional).

Preparación:

Batir los huevos con el azúcar, añadir una pizca de sal, vainilla, soda apagada, la crema agria y el vodka. Todos mezclar bien y añadir la harina. Amasar un suave, no se adhieren a sus manos, la masa. Estirar finamente no (un poco menos de cm) cortadores de galletas para cortar las donas y cuecen en aceite vegetal caliente. Donuts en los ojos se hinchan, al horno inmediatamente. Al final espolvorear con polvo.

Crepe

Para la preparación de dos porciones Pancake que necesitamos:
• un puñado de arándanos + alimentación;
• 100 g de harina con levadura (o regular 1 cucharadita de levadura en polvo);
• 200 ml de leche;
• 1 huevo;
• 25 ml de aceite vegetal;
• 1 cucharada azúcar;
• jarabe de arce o salsa dulce con la alimentación.

Batir la leche, el huevo, la mantequilla y el azúcar. Añadir la harina. Revuelva hasta que quede suave. Añadir los arándanos y revuelva. Freír a fuego lento en una sartén seca a ambos lados de la tapa. Antes de cada nueva bandeja Pancake debe enfriarse en la toalla húmeda.

Colenoe grasa sólo un cuento de hadas

Para la preparación de tocino salado, necesitará:
- Salo cerdo (mejor ajuste sin costillas con capas de carne, la piel debe ser fina, y el cuchillo debe entrar en él sin ningún empujones - esto indica que la grasa sin rayas)
- Sal - 1 taza por 1 litro de agua (2 tazas por 2 litros de agua, etc.)
- Ajo
- Comino
-Koriandr (Tierra)

En el cuenco de agua agregue la sal y mezclar bien para que se disuelva.
Salo lava en agua corriente y se la puso en un tazón. Debe estar completamente cubierta con agua salada. Si el agua no es suficiente para su pedazo de tocino, a continuación, tomar, por ejemplo, 2 litros de agua con 2 tazas de sal. Dado que la grasa flota en el agua y la capa superior puede prosolitsya no de manera uniforme, es deseable para aplanar cualquier cosa (cuencos, tazas, etc.). De esta forma, la reserva de grasa reposar en el refrigerador durante tres días.
Después de que prosolilos, espolvorear con cilantro, el comino y el ajo picado.
A continuación, tomar un trozo de tela limpio o una gasa envuelve en tocino y puso en una bolsa de plástico.
Grasa Conservar en el congelador y cortar inmediatamente después de sacarlo del congelador, es decir, no debe ser descongelada antes de su uso.
Bacon, cocinada por la receta, se puede comer con pan y tomates o pepinos. Resulta muy abundante y sabroso.

# Snacks @ cooklove

Delicious "barco" zucchini

Ingredientes:
-3 Calabacines medianos
-myasnoy picada
-150-200 G col fresca
-verde
100 g de arroz
-250 Crema agria G
-250 G de jugo de tomate
hidroclórico
-2-3 Tsp azúcar
queso -terty

Preparación:
1. Tomar tres calabacines medianos. Cortar en mitades a lo largo, cuidadosamente sacar la carne con una cuchara, donde hay semillas. Obtenidos "barcos" de calabacín. Mientras que dejó a un lado.
2. 300-400 g de carne molida cruda (todo lo que tenía patos almizcleros mince) 0,150-200 g de col fresca (picar finamente). Buen grupo de los verdes (perejil y eneldo) finamente picado. Más otros 100 gramos de arroz (no cocinados). 3. Toda esta mezcla, la sal, la pimienta y la picada esta volcar nuestro "barco". Molde engrasado poco de aceite de girasol y se extendió "barcos".
4. Por separado, mezclar 250 gramos de crema agria y 250 gramos de jugo de tomate (que tenía un tomate casera), además de la sal, además de 2-3 cucharaditas de azúcar (por no ser agria) y mezclar.
5. A continuación, vierta esta salsa rellenos de calabacín y en el horno precalentado a unos 50 a 60 minutos (a quien algunos horno). Usted puede comprobar la disposición de un cuchillo fino, si propeklis suaves calabacín, entonces el plato es casi listo.
6. En algún lugar en 7 minutos hasta que esté cocido densamente roció con queso rallado. Y darle un poco doradas. El plato está listo.
Buen Provecho!

# Segundo @ cooklove
# Snacks @ cooklove

"Cerdo Milagro"

Por favor, nuestros hijos)))

Para hacer tales cerdos maravillosos sólo necesitan masa de levadura y las pasas.
¡Tienes que rodar el espesor de la masa de aproximadamente 0, 7 cm y cortar círculos de unos 10 cm. De diámetro.
Ligeramente rodar a cabo a lo largo de círculos, como si tirando de ellos y la parte superior de la incisión se hace, será de las orejas. Lubrica la parte superior del agua y envolver los oídos, presionando ligeramente para adherirse.
Parte inferior de los lados de asimilación y zaschipyvaem para que medio, ocurrió - esto será el estigma empújelo ligeramente con el dedo para obtener un piso.
Ahora smazhem toda la superficie de la yema de huevo, ligeramente diluida con agua, coloque los ojos -izyuminki y poner en el horno precalentado. Hornear a 200ºC durante unos 20 minutos hasta que la belleza de oro)))

Gat, llame a los niños y disfrutar de su alegría !!)))

# Pasteles @ cooklove

Placinta

La masa se cocina muy rápidamente, metiendo demasiado simple. Y lo que es un delicioso, incluso no dude
Ingredientes:
- El kéfir - 0, 5 litros.
- Harina - 700 gr.
- Huevo - 1 pieza.
- La levadura en polvo - 1 cucharadita
- Sol

Preparación:
Colocar la harina en un gran tobogán de cuenco, por lo que es un rebaje en el que vertemos yogur, huevo, sal, polvo de hornear, mezclar unos con otros y con la harina. Obtener una masa bastante suave. La masa se debe colocar en un bol, cubrir con una tapa y ponerlo a descansar durante 30 minutos (se puede refrigerar durante la noche)
Mientras la masa está en reposo, preparar el relleno.
El relleno puede ser diferente,
por ejemplo:
- Queso Adyghe + sal + huevo crudo.
- Cebollas verdes + huevo duro.
- Repollo guisado + pimienta negro, suelo + huevos crudos.
- Puré de patatas, cebollas fritas + + negro pimienta en polvo.

Dough burdamente cortada en 5 partes iguales. Mesa enharinada, cada pieza primero mash manos hasta el tamaño de un plato pequeño, y luego desplegar con un rodillo en un círculo más grande. Ponemos el relleno en el centro del círculo y empezamos a recoger los bordes hacia el centro de la torta en la semejanza de un rayo de (tratando de exprimir el máximo de aire) hasta que todos los bordes de la masa no se reunirán en el centro. Perevernёm placinta picar hacia abajo, dando la mano y vamos a darle la forma de pasteles. Placinta puso en una sartén bien caliente con la cara hacia abajo y el aceite de girasol picó la mano extendió suavemente sobre todo el diámetro de la sartén. Placinta puede formarse sobre la mesa y luego se transfiere cuidadosamente a la sartén caliente.
Freír a fuego medio durante 3-4 minutos, voltean placinta con una espátula y freír durante 3-4 minutos siguientes lado hasta de color dorado. Cada grasa placinta con mantequilla en un lado y puso en la parte superior de la otra.

Fastfood # @ cooklove