Hormiguero

Ingredientes:

Azúcar - 3, 5 tazas
La harina de trigo - 1/2 taza
Leche - 1/2 taza
Soda hidratado - 3 g
Sal - al gusto
Margarina - 200 g
La leche condensada - 1 tarro
El chocolate negro - 50 g

Preparación:
1. Mezclar el azúcar con la harina, la leche, la sal, el bicarbonato y la margarina.
2. Amasar la masa esté suave, se envuelve en papel de aluminio y quitar hasta 40 minutos en el refrigerador. Luego, omita la masa a través de un molino de carne y de manera uniforme hacia fuera en una bandeja de hornear engrasada.
3. Hornee hasta que la masa esté ligeramente dorada. Al horno la masa y refrigerar raskroshit.Predvaritelno cocido (2-3 horas) de leche condensada mezclada con las manos mojadas migajas.
4. La mezcla resultante se puso en un plato de diapositivas y espolvorear con chocolate rallado.

Sangría

Ingredientes:
2 limones
2 naranjas
2 peras
4 de ciruela
2 melocotón
100 ml de brandy
70 ml de triple sec u otro licor de naranja
1/3 taza (volumen taza - 240 ml) de azúcar
1, 5 litros de vino tinto seco, no el más barato, pero no demasiado caro
1 litro "Sprite" u otro refresco cítricos
hielo

Preparación:
1. Frutas Lavar, cortar en círculos (cítricos) o rodajas, poner en un recipiente grande.
2. El azúcar disuelto en coñac, se vierte sobre la fruta, añadir el licor y el vino.
3. Revuelva y deje reposar durante al menos una hora en el refrigerador.
4. Antes de servir, añadir el "Sprite" y el hielo.

Kurnik

Ingredientes:
Para el relleno:
Pollo picada - 500 g
Ternera relleno - 500 g
Planta de cilantro - 1 cucharada
Una mezcla de hierbas secas - 1 cucharada
Cáscara de 2 naranjas
Planta de jengibre - 2 cucharaditas
Sal - 2 cucharaditas
Chicken - 500 g
Pasa roja fresca - 200 g
Pimienta - al gusto
1 huevo batido
Jelly Filler - 1, 25 tazas (diluido de acuerdo con las instrucciones en el paquete)

Para la masa:
Harina - 4 tazas
Mantequilla - 140 g
Sal - 1 cucharadita
Leche + agua - 2/3 taza

Preparación:
1. Caliente el horno a 175 grados. En un bol, mezclar la carne picada de ternera y pollo, cilantro, hierbas secas, cáscara de naranja, jengibre, sal y pimienta.
2. tamizar la harina y la sal. Calentar la mantequilla con la leche, llevar a ebullición. Retire del fuego y deje enfriar un poco.
3. Agregue esta mezcla a la harina y amasar la masa. Ponga en su superficie de trabajo y porazminayte sus manos. Cortar la masa a 1/3 "tope", envuelva en papel plástico y guárdela en un lugar cálido.
4. Extienda el resto de la masa sobre una tabla rociada con harina. Cubrir el fondo y las paredes del molde para hornear profunda masa enrollada. Corte rodajas finas el pollo, repeler. Ponga la mitad del relleno en el formulario preparado. Cerrar capa astillas filetes (medio), grosella roja (sin tallos) y de nuevo los filetes (el resto). Pon el resto en la parte superior del relleno.
5. Extienda la masa restante, bordes de grasa de la masa con huevo batido y seguro "tope". Corte el exceso de masa y hacer una decoración para el pastel. Hacer un agujero en el medio de los "cubierta" pétalos fix. Lubrique la parte superior con huevo batido y hornear por aproximadamente 2 horas. Si Browns Pie rápidamente, cúbralo con papel de aluminio.
6. Cuando el pastel se haya enfriado, vierta a través de un agujero en la "cobertura" para la jalea diluida relleno. Deja el pastel hasta que la gelatina se endurece durante un par de horas o durante la noche, y luego servir.

Buen Provecho!

Sour jalea crema de plátanos

Ingredientes:
- 500 g de crema agria
- 100 g de azúcar
- 2 plátanos
- 15 g de gelatina instantánea
- 25 g de chocolate de

Preparación:
1. Sour para hacer jalea debe estar a temperatura ambiente.
Para agregar la crema agria, el azúcar y batir con una batidora durante unos 5 minutos hasta que el azúcar se disuelva.
2. La gelatina vierta 100 ml de agua caliente (no agua hirviendo), revuelva bien hasta que la gelatina se disuelva completamente. Enfriar a temperatura ambiente, agitando de vez en cuando.
3. Vierta la gelatina a la crema (nata agria y gelatina debe ser aproximadamente la misma temperatura, la gelatina no esté curvado antes de tiempo), látigo.
4. Los plátanos son limpias, cortadas en cubos grandes.
Ampliado en copas o vasos discontinuos.
5. Vierta la crema en los vasos, coloque en el refrigerador durante por lo menos 1-2 horas antes de la congelación.
6. rejilla de chocolate.
7. Espolvorear el final amargo de chocolate crema de jalea.

Buen Provecho!

Mascotas palos "Twix"

Ingredientes:

-120 G de harina
-30 G de azúcar

-70 G de mantequilla
-1 St. l. agua
Huevo -1
-vanilin al gusto
caramelo:
toffe -Soft 200-300 g
Arte -3. l. crema
Para el glaseado de chocolate:
chocolate con leche -plitka
-1 St. l. aceite vegetal

Preparación:
1. Trabajar la masa, extienda la capa, hacer una muesca cuchillo para después de la cocción que era fácil de cortar. Hornear 15 min a 180 * C. 2. Toffee funden junto con la crema a fuego lento o al baño maría.
3. Ponga esta mezcla sobre la masa y coloque en el refrigerador para congelar.
4. Después, corte a lo largo de la muesca hecha en forma de barras.
5. Derretir el chocolate en el microondas o en un baño de agua agregar 1 cda. l. aceite vegetal.
6. Sumerja se pega en el chocolate y colocar en el congelador para verter el glaseado de chocolate.

Barras de avena.

, Deliciosos bares caseros cubiertos con chocolate negro - endorfinas puros!

Tiempo de preparación: 20 minutos + por lo menos 2 horas para refrigeración
Porciones: 12
La complejidad de los platos:# H2_iz_5
Recetas similares:# Gotovim_deserty # Iz_ovsyanyh_hlopev

Usted necesitará:

4 tazas de copos de avena
1/2 taza de miel
2 cucharadas de semillas de sésamo blanco
1/2 taza de maní tostado sin sal
3/4 - 1 taza de mantequilla de maní
150-200 g de chocolate negro

Cómo cocinar:

1. Cubra el molde para hornear (aproximadamente del tamaño de 20x30 cm) con papel pergamino.

2. Mezclar en un bol grande todos los ingredientes, excepto el chocolate. Colocar en el molde preparado y refrigerar por lo menos 1 hora (o la noche).

3. Fundir el chocolate al baño maría o en el microondas y verter sobre la mezcla de avena en. Extender uniformemente.

4. Coloque nuevamente el formulario en el refrigerador para el chocolate congelado.

5. Cortar la torta obtenida en las barras.

Buen Provecho!


Academia de cocción - De lo simple a platos complejos.

Chino salteado!

Stir Fry llama manera china de cocinar en un wok, cuando bajo agitación constante piezas de carne y verduras se somete a un tratamiento térmico corto, mientras se mantiene la forma y sabor, y color. En esta realización, el tratamiento térmico se omite por completo, debido a que se obtiene más vitaminas y sirve. Y, por supuesto, en esta realización Revuelva freír es completamente vegetariano.

Tiempo de preparación:. 10 min + Marinar
Porciones: 2
La complejidad de los platos:# M2_iz_5
Recetas similares:# Gotovim_ovoschi # Iz_brokkoli

Usted necesitará:

1 pequeña o media una gran brócoli
calabacín pequeño
nabo
zanahoria
guisantes
plumas cebollas verdes
opcional, si se quiere - setas

Para el relleno:
1 diente de ajo
cucharadita de miel
un trozo de jengibre
salsa de soja o sal
alrededor de un cuarto de taza de aceite de oliva

Cómo cocinar:

1. Para el relleno - Apriete el ajo, finamente rallar el jengibre y mezclar con otros ingredientes en una emulsión homogénea. En el marinar reabastecimiento terminado analizado en ramitos pequeños de brócoli y (si se utiliza) setas. Revuelva y deje por lo menos durante media hora.

2. Prepare las verduras - cortado en tiras finas o rallar el calabacín y las zanahorias.

3. Nabo finamente molida combinar "en la figura." En esta capacidad, conveniente como la chirivía u otro vegetal densa brillante.

4. Y ahora todo se mezcla: plumas brócoli marinado (y champiñones), la zanahoria y el calabacín, el "arroz" nabos, picado en trozos grandes las cebollas verdes, guisantes verdes y frescas. Se descompone en placas freír se pueden espolvorear con semillas de sésamo. Hecho!

Buen Provecho!

Autor: Aberestovaya

Academia de la cocina - te enseñaremos a cocinar

Zapekanochka con piña y coco.

Piña puede cortar en ambos cubos grandes y finas rodajas
o incluso cubos pequeños como salsa.
Obtener increíblemente deliciosa! ¿Y qué sabor ... M-th-th-th-th ... Piña colada amantes apreciarán con seguridad!

Tiempo de preparación: 30 minutos.
Porciones: 1-2
La complejidad de los platos:# M2_iz_5
Recetas similares:# Gotovim_zapekanki # Iz_ananasov

Usted necesitará:

piña fresca - a su gusto :)
125 g de ricotta
2 cucharadas yogur bajo en grasa
1 huevo mediano
2, 5 cucharadas coco
1 cucharada harina de trigo integral (usted puede apenas)
1 cucharadita azúcar
1 cucharadita esencia de vainilla
1 cucharadita levadura en polvo
mantequilla - a la forma de grasa
pizca de sal

Cómo cocinar:

1. Preparar el requesón!
Batir el huevo con una pizca de sal. Más magnífico que - el mejor.
Agregar la ricota y el yogur, batir bien.
Añadir la harina, 2 cucharadas coco, azúcar, polvo de hornear, la esencia de vainilla.
Una buena mezcla.

2. Bake!
Lubrica la fuente de horno con mantequilla.
Picar la carne de la piña a su gusto, poner en la parte inferior del formulario.
Difundimos el requesón, decorar la piña y coco residuos superiores.

3. Precaliente el horno a 180 °. Enviar hornear cazuela durante 18-20 minutos.

Siéntase libre para interferir con la cuajada de piña también obtener sabroso.

Buen Provecho!

Autor: Tastyaiva

Academia de cocción - De lo simple a platos complejos