Jaleas

Ingredientes:
- Jugo de frutas - 100 ml
- Agua - 100 ml
- Azúcar - 200 g
- Gelatina - 20 g

Preparación:

Gelatina verter jugo y dejar a hincharse.
Azúcar agregar agua, llevar a ebullición y mantener durante 3 minutos, revolviendo constantemente.
Retirar del fuego y añadir la gelatina hinchada inmediatamente. Revolviendo hasta que se disuelva por completo.
En latas verter el jugo con la gelatina y poner en el refrigerador para completar la solidificación.
Para que sea más fácil controlar el gel del molde, un molde inferior durante unos segundos en agua caliente.

Una mezcla exótica de sabor del ajo negro y setas

Ingredientes
• 6 grandes tapas de setas
• 1 gran dulce pimiento rojo - picado
• 1 cebolla - finamente picado
• 6 dientes de ajo pelados negro - finamente picadas (una para cada hongo)
• 75 g de mantequilla
• 75 g de pan rallado
Perejil picado • 4 cucharadas de dulce
• 2 cucharadas de jugo de limón
• 1 huevo batido
• 45 g de queso cheddar - rallado
• 15 g de queso parmesano rallado
• 6 cucharadas de caldo de pollo o de verduras
• Sal y pimienta recién molida negro
• El aceite de oliva
Método
1. Precaliente el horno a 180 ° C
2. Lavar los champiñones. Retire con cuidado los tallos, pero mantener el taza de champiñones enteros. Poner las setas en una gran fuente de horno.
3. Cortar los tallos, los pimientos y las cebollas rojas dulces.
4. Calentar el aceite en una sartén y rehogar la cebolla y el pimiento.
5. Retire del fuego.
6. Poner en el jugo de pan rallado, perejil y limón. Sazone al gusto.
7. Agregue los huevos batidos.
8. Coloque la mezcla en una taza de champiñones. Añadir un diente pelado en rodajas finas de ajo en cada taza hongos negro.
9. Espolvorear con queso cheddar rallado y queso parmesano.
10. Vierta el caldo que les rodea
11. Vierta las setas con aceite de oliva.
12. Cocer en el horno durante 20 a 25 minutos, hasta que los champiñones estén tiernos, y las tapas son de color marrón dorado.
13. Servir con una ensalada de rúcula.

Je Berenjena

Ingredientes:
Berenjena mediana -3
Ambientes -2. pimientos (rojo)
Cebolla Sred.golovki -3
-1 Zanahoria grande
-ukrop, perejil
-2 Dientes de ajo
St.l.uksusa -1 (25%)
-rast.maslo para freír

Berenjena cortada en tiras con sal y dejar 1st.l.soli 8 horas como minimum.Baklazhany apretón y freír en bastones de Chop rast.masle.Morkov, cebolla cortada en aros medio, tiras de pimiento, verdes finamente picadas.
Todas las verduras se agregan a la berenjena, se sazona con vinagre y ajo presión peremeshat.Dobavit, pimienta negro, sal mezclar nadobnosti.Vsё poner en un recipiente sellado y dejar en infusión durante 12 horas.

La quema de grasa batido verde

Seguramente todos ustedes saben acerca de la quema de grasa propiedades del pomelo, pero ¿cuántos saben que el kiwi quema mucho más eficazmente la grasa y divide otlozheniya.Tak también estar en una cáscara de limón cóctel en el que contiene sustancias que ayudan a combatir los kilos odiados.
Mucha gente sabe acerca de las propiedades beneficiosas de verde, pero no pueden tomar adecuadamente las ventajas de su conocimiento, porque no son sólo por lo que no tiene buen sabor, y agregar vegetación para preparar un plato no es suficiente, hay una manera! Se puede añadir a los batidos de frutas y sabor de fruta a continuación, bloquear el sabor de verdes, y todas las vitaminas y minerales útiles permanecen. Este cóctel le ayudará a limpiar el cuerpo después del invierno, no sólo externamente, sino también internamente.

Ingredientes (por porción):

1 kiwi mediano
2 limón tirabuzón (con cáscara)
7-10 ramitas de perejil (colas se cortan)
6-8 ramitas de menta
100 ml de agua con gas limpio
A petición de 1/2 cucharadita miel (no azúcar!).

Preparación:

1. Limpiar y cortar a 4-5 piezas de fruta de kiwi y poner en el cuenco de una batidora. Lo ideal es preparar el cóctel no es en una licuadora, y el uso de un mortero, así retenido más vitaminas que en el caso de la licuadora, pero si te gusta no tengo un mortero, se puede utilizar una licuadora. Puedes dejar una rebanada para la decoración.
2. Hay también enviar dos finas de limón tirabuzón (con cáscara) y el perejil.
3. Analizar las hojas de menta en - deja un kiwi, y los tallos a la basura. A petición, agregar la miel.
4. Agregue el agua y triturar todo en un puré.
5. vierte en un vaso, decorar y disfrutar) Beba inmediatamente)

Sochniki de la infancia

Ingredientes:

Mantequilla (ablandada) 70 gr.
4 cucharadas de crema agria
Harina 2-2, 5, art.
Azúcar ½ arte.
Una pizca de sal
Huevo 1 pc.
Soda ¼ cucharadita
Para el relleno: requesón o cuajada 170 gr.
2 cucharadas de azúcar
Crema agria 1 cucharada
Clara de huevo 1 pc.
1 cucharada de harina
Yema de huevo 1 pieza

Preparación:

Mezcle la crema agria, el azúcar y la sal, mezclar bien, a continuación, añadir el huevo y batir la mantequilla mikserom.Razmyagchennoe combinan con crema agria y masa de huevo.
Añadir la harina tamizada y amasar la masa. Si es necesario, añadir un poco más de harina.
Estirar la masa con un espesor de 8.7 mm.
Redondeles cortados, un diámetro de unos 10 a 12 cm
Relleno: batido de proteínas con el azúcar, agregar el queso raído, la crema agria y la harina. En la mitad de la masa de poner una cucharadita de relleno de requesón, combine la mitad de lo que era visible.
Compartir en papel de horno, engrasada. Aquí hay un guardia sochnikov resultó!
Yema Lubrique sochniki golpeado con 1 cucharada agua de tibia. Hornear durante unos 30-40 minutos a una temperatura de 220 a 230 grados

Rojo-blanco-azul plátano-split

Ingredientes:
230 g de fresas
1 cucharada de azúcar
250 g de piña fresca, cortada en trozos pequeños
3 bananas medianas, peladas, cortadas por la mitad, y luego a lo largo
6 cucharillas de vainilla helado o sorbete
75 g de arándanos o frambuesas

Preparación:
Fresas Peretrite con azúcar.
Ponga la mitad de un plátano en 3 placas. Divida entre las placas 3 de piña, lo puso en el centro.
Ponga 2 cucharadas de helado o sorbete en la parte superior - Puré de fresas. Espolvorear con arándanos en la parte superior.
Decorar con hojas de menta.

Magdalenas caseras de inglés en la sartén

Ingredientes:
2 cucharaditas de levadura
½ cucharadita de azúcar
1 taza de agua tibia
½ taza de leche caliente
3 tazas de harina
1 cucharadita de sal

Preparación:
Mezclar la levadura, azúcar y agua en un medio recipiente pequeño. Revuelva con un tenedor hasta que se disuelva la levadura. A continuación, cierre el recipiente con una toalla y dejar actuar durante 5 minutos hasta que la levadura no se activa. Añadir el agua y la leche restante y dejar actuar durante otros 5 minutos con una toalla.
En el cuenco de una batidora para mezclar la harina y la sal, agregar la mezcla de levadura.
Iniciar amasando la masa y revolver unos 4-8 minutos hasta que la masa esté suave y elástica. Poner la masa en un tazón engrasado, cubra con papel film y una toalla. Dejar durante 90 minutos, la masa ha aumentado en cerca de 2 veces más, mejor.
Ponga la masa sobre una superficie enharinada, dividirla en 8 partes iguales y lanzar cada bola. Coloque las bolas en una bandeja para hornear, engrasado y espolvoreado con harina de maíz. Cerrar la olla con una toalla y dejar actuar durante 30 minutos.
Calentar una sartén a fuego medio y engrase ligeramente con aceite. Fry primero en un lado por 10 minutos hasta que la masa se doren y luego voltear y cocinar por 10 minutos más.

Capellini con carne picada

Ingredientes:
2 cebollas
500 gramos de carne
250 Cappellini
aceite de oliva

Preparación:
Picar la cebolla. Freír en aceite de oliva. Pique la carne. Freír en una sartén con la cebolla en 10 minutos o incluso menos, revolviendo ocasionalmente. Cocer la pasta en agua hirviendo durante unos 6 minutos al dente. Escurrir la pasta y colocar en la parte superior del relleno.

Khanum

Preparación:

Si usted no tiene tiempo para esculpir albóndigas se pueden preparar Khanum.

Haciendo albóndigas de masa 1 huevo, agua 50-100 ml., 1-2 cucharadas de aceite vegetal y harina.

Trabajar la masa, que para descansar mientras se prepara el relleno. En una frotación rallador grueso 2 zanahorias y 2 cabezas de cebolla finamente picada, freír ligeramente.

En la carne picada añadir especias, sal, se puede frotar la papa. Finamente extender la masa, carne picada extendido, lo vegetal.

Nos convertimos en un rollo apretado, ukladyaem en vapor engrasado (yo tengo uno que se pone en la olla). En el agua
añadir LicT bahía, pimienta y un poco de soli.Varit 40 minutos.

Poner en un plato, verter el tomate maslom.Podat o salsa de crema

Shawarma

Ingredientes:

1. 700 g de pollo
2. mayonesa
3. crema agria (como mucho y mayonesa)
4. bombilla
5. El más grande de tomate
6. La mitad de un pepino grande
7. pita o tortilla (como "Ladushki")
8. par de dientes de ajo
9. sal, pimienta, curry, y otros. Especias al gusto

Preparación:

Desmenuzar el pollo, la sal, añadir especias al gusto y se fríen hasta que estén tiernos, pero no exagere a ser jugosa. Pepinos Triturar. En el mismo recipiente agregue las cebollas picadas y tomates.

En un recipiente separado, mezclar en la proporción de 1: 1 de crema y mayonesa

Pita apagar tubo

Mezclar las verduras y salsa. Rellenas que lavashny rollo y freír por ambos lados.

"Pechuga de pollo con piña"

Ingredientes:
- 1 pechuga de pollo
- 3 "arandelas" piña (puede utilizar piña en conserva)
- 50 g de queso duro
- 4 cucharadas mayonesa o yogur
- 1 cucharada aceite vegetal
- La sal del mar, curry, pimentón - al gusto

Preparación:
1 pechuga de pollo cortada a lo largo de conseguir 4 piezas.
2. Desalentar pechuga de pollo por ambos lados.
3. Añadir el curry y el pimentón.
4. Pechugas de pollo poner en forma engrasada.
5. "anillos" de piña cortada a lo largo arbitrariamente puesto en cada pieza de carne.
6. Añadir la mayonesa.
7. Espolvorear el queso rallado con un rallador fino.
8. Hornear las pechugas de pollo a 180 grados durante 30 minutos.
9. Servir de mama caliente al horno con su salsa favorita.
10. Lo ideal sería combinar con cualquier platos secundarios.
11. pechos de pollo se ponen muy jugosa, tierna y jugosa.

Casa condensada en 15 minutos

200 gramos de leche
200 gramos de azúcar (o polvo)
20 g de mantequilla

1. Mezclar todos los productos en una cacerola (de preferencia con lados altos, debido a que el peso será mucho espuma)

2. En fuego lento llevar a ebullición

3. Cuando el fuego comienza a hervir y cocinar aumento (hervida) todos exactamente 10 minutos. !!! ¿Será mucho espuma.

4. Después de 10 minutos, la masa es muy fluido! No tengas miedo, por lo que debe ser !!

5. Poco a poco espesa en frío.

6. vierte en un frasco y refrigere. Unas horas más tarde, todavía se complica

7. hogar condensada en 15 minutos

Muy, muy sabroso resultó! Olor y color - no es peor que en la tienda! Y hacerlo muy rápidamente.
Recomiendo!