Kurabie Baku

Ingredientes:

Mantequilla - 100 gramos. (Temperatura ambiente)
El azúcar en polvo - 40 gr.
Azúcar de vainilla - 5 oz
La clara de huevo - 1
Harina - 160 gr.
Jam - 2/1 cucharadita

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Calat "Ananac"

Ingpedienty:

Kaptofel - 3 piezas.
Kupiny Okopochok (200-300g) - 1.
Polovinki gpetskih opehov - 150g.
Yaytsa - 3 piezas.
Syp - 100g.
Mapinovannye Kopnishony - 4 uds.
Cebollas - 1 pc.
Cebollino
Sol
Mayonez

Preparación:

1. Hoposho lava vapim kaptofel en mundipe, ohlazhdaem, ochischaem De kozhupy y natepaem kpupnoy tepke nA.

2. Otvapivaem vkputuyu yaytsa, es claro y takzhe natipaem nA kpupnoy tepke.

3. Okopochok otvapivaem y otdelyaem myaco De koctey, zatem Melko napezaem.

4. tepke Cyp pepetipaem nA. Cebollas y shinkuem Melko oguptsy.

5. cloyami Ingpedienty vykladyvaem nA blyudo. Fecha todos cmazyvaem mayonezom cloy, Colim y pepchim.
Primero cloy: kaptofel
Segundo cloy: Cebolla
Tercero cloy: Polovina kupinogo myaca
Cuarto cloy: mapinovannye oguptsy
Quinto cloy: octavsheecya kupinoe myaco
Sexto cloy: CYP
Séptimo cloy: yaytsa

* En cuanto cloy superior calata cmazyvaem mayonezom, ukpashaem pepyami zelenogo Luka y opehov gpetskih polovinkami.

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Candy Corn

Ingredientes:
1 lata de leche condensada
100g losa mantequilla
1 paquete de medio de palos de maíz
Leche en polvo 200-250gr
sésamo ligeramente tostado o coco para quitar el polvo

Preparación:
Es muy simple. Maíz Sticks mnemotécnico en el paquete. A continuación, mezclar todos los ingredientes en un tazón. La masa resultante se puede poner en 10-15 minutos en el refrigerador. Luego formar las bolas y de gestión en sésamo o coco copos.

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Cappuccino en el hogar

Ingredientes:

 café - 2/1 cdta.
leche - 50 ml
agua - 100 a 150 mililitros
azúcar - al gusto
de canela molida - al gusto

Método de preparación:

Una cucharadita de café se disuelve en agua caliente, precalentado en una taza de porcelana.

Después de eso, calentar la leche a 60-75 grados, se vierte en una prensa francés y batir bien. Se puede batir con una batidora.

Después de eso, se vierte la leche con espuma en una taza de café. Si la espuma entonces cuidadosamente con una cuchara poner en una taza de café y leche.

Espolvorear con canela molida y capuchino en casa está listo!

Pascua pastel de queso

Ingredientes:
Harina PN. en / 8 v., St. huevos. 6 uds., Levadura seca 2 cucharaditas de leche de 250 ml., Azúcar 2 cdas. De aceite, cl. 180 gr., El 9% del queso 200 gr., Tramo de aceite. 30 ml., Vainilla, frutas confitadas, sal

Método de preparación:
Hacer una infusión de leche precalentada, 0, 5 st.sahara, levadura y 1 st.muki.
Dé masa fermentada aumento.
Los huevos se dividen en proteínas y zheltki.Zheltki con azúcar, batido de proteínas en una espuma sólida con una pizca de sal.
En un tazón grande vierta la bebida, lo puso en el queso cottage, yemas de huevo, la vainilla, la sal, la mantequilla y revuelva y pequeñas porciones belki.Vse vsyp (1 cda.) De harina tamizada, amasar la masa es pegajosa.
Cubra la masa con un paño y dejar que aumente a 1.1, 5 horas.
A continuación, añadir a la masa fruta confitada, nueces o frutas secas, premeshat y dejar, cubierto por 30 minutos más.
Cuando la masa esté adecuado, obmyat su mano engrasada y poner en los formularios, llenando la masa por la mitad.
Formas prostelit pergamentom.Testu dan lugar una vez más en forma.
Hornear durante 35-40 minutos. en precalentado a 180 ° C duhovke.Gotovnost comprobar pinchos de madera.
Una vez que los marrones de la torta, cúbralo con pergamino y continúe horneando.
Tortas para enfriar y lubricar su formación de hielo favorito o chocolate.
Lubrique el glaseado de azúcar blanco y polvo de huevo batida.

Muffins sin huevos y la leche

Ingredientes:

200 g de harina
Azúcar 150 g
2 cucharadas cacao
2 cucharaditas levadura en polvo
~ 150 ml de agua caliente
3 cucharadas aceite vegetal es inodoro

Preparación:

Caliente el horno a 200 ° C. Moldes para muffins engrasados.

1) Mezclar en un bol todos los ingredientes secos.
2) Añadir el líquido. Todo se agita rápidamente. Si la mezcla parece demasiado espesa, agregue un poco de agua caliente.
3) Difundir las tazas de masa y hornear durante 15 minutos. Disposición para comprobar el pincho de madera o un palillo.

* Para preparar magdalenas de manzana para reemplazar el agua caliente hasta 120 (!) Ml jugo de manzana y agregue la mitad rallado manzana verde y canela al gusto. Todo lo demás receta.

Fuente: Foro say7 Autor: Svetlana (Choli)

Focaccia de bolas

Para la masa:
500 g de harina;
6 g de levadura seca y 25 g de dulce;
2 cucharadas aceite de oliva;
1 cucharada sal;
2 cucharadas azúcar;
300 ml de agua a temperatura ambiente.

Relleno:
queso, cortado en dados (por ejemplo mozzarella) 150g
aceitunas en conserva, sin hueso

Cobertura:
salsa de la pizza listo - 200 g (en este caso - se puede sustituir la pasta de tomate, diluidos con agua y un poco de sal y especias: ajo, orégano, albahaca);
queso rallado (parmesano u otro queso duro).

1. Trabajar la masa en el tazón de los ingredientes anteriores durante 10 minutos - debe ser suave y elástica. Si levadura fresca - primero disolver en agua con azúcar.
2. Cubra el recipiente con papel film y dejar reposar hasta que la masa doble su volumen.
3. Precaliente el horno a 190 grados.
4. Divida la masa en 30 piezas. Formar bolitas y cada bola ponen un cubo de queso y aceitunas, una vez más tomar la forma de una bola y poner en forma.
5. Permitir a subir durante 15 minutos, hasta que las bolas no están unidos el uno al otro.
6. Rociar con la salsa y espolvorear con el queso rallado.
7. Hornee durante 35-40 minutos antes de la prueba de queso y oro.

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Alitas de pollo "fragante"

Ingredientes (para 4 personas):
Alitas de pollo - 16 piezas
El ajo finamente picado - 4 dientes
Sal - al gusto
Pimienta molida negro - al gusto
Especias - al gusto

Preparación:

Alas lavar, frotar con sal, espolvorear con las especias y dejar marinar por 30 minutos.

Precaliente un poco de aceite vegetal en una sartén, poner las alas y cierre la tapa y freír hasta que estén doradas, y luego la vuelta y cocine el otro lado hasta que estén bien doradas.

Una vez doblado en un plato de sellado (pan o caja de plástico), sólo tiene que añadir el ajo (ajo se debe cortar, pero no aplastado) de manera uniforme sobre las alas y cerrar herméticamente la tapa, a través de 5 minutos y sin abrir, agitar.

Después de otros 5 minutos se puede servir. El ajo está en contacto con las alas calientes dar todo el sabor

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Brushwood "Rosas"

Ingredientes:
harina de trigo (el número está determinado por la consistencia de la masa, aproximadamente 2 tazas)
vodka 1 cda. cuchara
huevos 2 uds.
200 g de aceite vegetal (para freír)
azúcar en polvo (para espolvorear)
sal

Preparación:

Los huevos, la sal, la harina y el vodka se conectan y amasan la masa, cubrir con una toalla húmeda y en remojo durante al menos 30 minutos. Divida la masa en varios pedazos, que ruedan en tortillas muy delgadas.

Cortar círculos de masa de diferente diámetro (un círculo de 3-4 por producto).

Coloque las rodajas de unos sobre otros: primero, grande, entonces más pequeño y más pequeño.
Círculos seguros en el centro empujando un dedo, y hacer una incisión con un filo de la navaja. Leña asado en un gran número cinco de aceite con 2 lados hasta que estén doradas.

Broza Listo fresco y espolvorear con azúcar en polvo.

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Fudge con avellanas

Ingredientes:

Crema 33% - 100 ml.
El azúcar en polvo - 150 gr.
La leche condensada - 50 gramos.
Azúcar de vainilla - 10 gr.
Los frutos secos son opcionales - 40 gr.

Preparación:

Nueces de limpiar. divididas por la mitad. Formulario de grasa con mantequilla.

Verter la crema en una cacerola de fondo grueso. Añadir el azúcar en polvo, vainilla, leche condensada. Mezclar bien. Limpie la pared de azúcar.

Poner a fuego lento, revolviendo constantemente llevar a ebullición (tengo que tomó 15 minutos). Si las paredes de la olla quemados azúcar - eliminado utilizando toallitas húmedas.

Hervir hasta una temperatura de 115C o degustar una bola elástica (pre-cocinar un plato de agua fría para marcar en una cuchara de una pequeña cantidad de jarabe y deje caer en el agua. Tomar una caída en los dedos debe ser pelota blanda pero elástica que se podía rodar con los dedos.)
Hervida durante 20 minutos más.

En fudge caliente Vierta nueces y mezclar.

Verter en un preparado y untada con mantequilla platos.

Completamente frío.
Poner fuera de forma, cortar con un cuchillo afilado bien, o romper en pedazos

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