Limonada Sandía

Ingredientes:

- 1 kg de sandía
- Conjunto 3 de limón
- 2 cucharadas de miel
Agua mineral 2 tazas enfriarse sin gas -
- 6 ramitas de bálsamo de limón o menta para la decoración

Preparación:

1) cáscara de sandía, quitar las semillas y cortar en cubos
2) El jugo de limón Squeeze
3) En un procesador de alimentos o licuadora agregar cubos de sandía, limón, miel y agua - latido hasta que quede suave
4) Colar con un colador - tirar la pulpa, jugo y dejar enfriar en la nevera antes de presentar
5) Antes de servir, vierta el jugo en copas y decorar con menta y / o Mellis

Disfrute, mis amigos!

Fuente:Obras de arte culinarias
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La leche de coco en casa

Me enfrento con el hecho de que la leche de coco en las tiendas bastante caros (alrededor de 100 rublos por 200 ml) y así que decidí hacerlo yo mismo)

Compré 2 de coco 30 rublos cada uno, ellos nos dividimos (utilizando un hacha, pero creo que en forma y martillo, pero no te olvides de hacer agujeros en los primeros ojos y vierta el líquido)
Limpie la pulpa de la cáscara marrón, coco y se frota con un rallador.

Virutas llenas de agua hirviendo y dejar actuar durante 30 minutos y luego comenzaron a moler la licuadora mezcla. Luego a la izquierda durante 30 minutos más y repetir el proceso con la batidora.
Colar la leche a través de un tamiz y se presiona patatas fritas con una toalla limpia.

Recibido 2 litros de leche. Parte congeló el resto en botella y poner en el refrigerador. La leche almacenada es de 5 días, y par de meses congelado.
Resulta que uno de los cocos necesita 1 litro de agua.

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Las chuletas de cerdo, se funde en la boca

Ingredientes:

cerdo filete - 500-700 g,
huevos - 3/2 de las PC,
harina
sal
pimienta

Preparación:

Solomillo de cerdo cortada a lo largo en trozos de aproximadamente 1 cm de espesor.
Cada pieza es buena para combatir ambos lados, por la que se entre dos capas de película comestible, sal y pimienta.

Romper los huevos en un bol. Ligeramente batido con un tenedor o batidor ellos, un poco de sal y pimienta.
Rollo de filete de Rechazados en harina, luego en obmakunt huevo.

Ponga las chuletas en una sartén bien caliente con aceite vegetal y freír en un lado a fuego alto hasta que se doren unos 2-3 minutos.
A continuación, gire hacia el otro lado y freír ~ 2-3 minutos (si es necesario, reduzca el fuego un poco).

Disfrute de su comida!

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Pimientos rellenos

Ingredientes:

- 1 cebolla
- 1 zanahoria
- 200 g de champiñones
- 1 tallo de puerro
- 2 vaina de color rojo y amarillo pimientos dulces
- El aceite de 2 st.l.rastitelnogo
- 300 g de jamón
- 125 g de mozzarella
- 2 huevos
- 200 ml de nata
- Una pizca de nuez moscada rallada
- 125 caldo
- Sal y pimienta

Preparación:

Para el relleno de cáscara de cebolla y cortar. Zanahoria Lavar, pelar y cortar en cubos pequeños. Puerro limpio y cortado en aros finos.
En una sartén calentar el aceite vegetal, poner la cebolla y freír hasta que estén doradas. Agregar las zanahorias preparadas con puerros y rehogar durante 5 minutos.
Champiñones limpios y cortados en rodajas. Jamón cortado en cuadritos. Setas con jamón añaden a las verduras asadas, sal y pimienta y mantener a fuego durante 5 minutos.
Batir los huevos con la crema, sal, agregar la nuez moscada y conectar con ingredientes fritos. Los pimientos dulces cortados por la mitad a lo largo y limpias.
Horno calentado a 200 ° C. Pimientos Halved llenan el relleno resultante, coloque en una bandeja para hornear, vierta el caldo y zapekat15-20 min.
Cortar la mozzarella. Bandeja para hornear con pimienta al horno de salir del horno, se puso cada mitad rodaja de mozzarella y hornear por otros 15 minutos.

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