Palitos de mozzarella al horno
Ingredientes:
6 palitos de mozzarella
Harina 1/4 taza
1 huevo grande, golpeado
1/3 taza de pan rallado y especias italianas
1/2 taza de pan rallado ordinarias
1/4 cucharadita de orégano
1/4 cucharadita de tomillo
salsa marinara
Preparación:
Palitos de mozzarella, cortado por la mitad para obtener 12 mitades. Póngalos por alrededor de una hora en el congelador hasta que se hiela.
En un tazón, combine las migas y especias. Vierta la harina en el segundo, en el tercero - el huevo batido. Cada rollo palo congelado primero en harina, luego sumergir en huevo y finalmente rodar en el pan rallado. Poner en una bandeja de hornear, el bicarbonato de papel colocado. Volver al congelador durante 30 minutos (visita obligada). Caliente el horno a 200 grados. Papel de hornear Perestelite, engrasarlo con aceite y colocar palitos empanados congelados abundantemente. Enviar en el horno durante 4-5 minutos. Luego, abre suavemente los palos que propeklis y por el otro lado, una vez más el aceite de la lámina y mantener otros 4-5 minutos hasta que estén crujientes. Servir inmediatamente.
Buen provecho para usted y sus seres queridos!
Rollos italianos con canela y frutos secos
Ingredientes:
2 tazas de harina
220 g de mantequilla
3/4 taza de crema agria
1/2 cucharadita de sal
2 huevos
media taza de nueces, picar finamente
1 taza de azúcar
2 cucharadas de canela
Preparación:
En una batidora, batir la mantequilla con 1/2 taza de azúcar y 1 yema de huevo. Agregue la crema agria y sal, a continuación, añadir poco a poco la harina y amasar la masa uniforme. Envolver en papel film y colocar en el refrigerador durante una hora a un estado sólido.
En un tazón pequeño, combine las nueces, la otra mitad de una taza de azúcar y canela.
Precaliente el horno a 175 grados.
Dividir la masa en 4 trozos, cada rollo en rodajas finas. Pasta y cepillo con claras de huevo batidas espolvorear mezcla marrón nuez, dejando una pequeña cornisa. Razrzhte en 8 partes iguales, cada giro. En un tazón pequeño, bata el segundo huevo y cepillarlo todos los panecillos retorcidos. Espolvorear con el resto de la mezcla de canela y frutos secos en una bandeja para hornear y enviarlo durante 15-20 minutos en el horno. Fresco.
Buen provecho para usted y sus seres queridos!
?Tarta de frutas
Lo que necesitas:
150-200 g de fresas y frambuesas
2 grandes kiwi maduro muy
Doble crema 250ml
100 g de mascarpone u otro queso crema
La vainilla natural pizca de azúcar
azúcar en polvo y la menta
Para la salsa:
100g de frambuesas
Azúcar 100 g
Qué hacer:
Para la salsa, mezcle las frambuesas y el azúcar en una cacerola, coloque a fuego medio, ponga a hervir, frotar a través de un tamiz, fresco. Crema batida crema en espuma estable. Mezclar el mascarpone con nata y sazonar con azúcar de vainilla.
Las fresas cortadas en rodajas de 6/8, frambuesas gran corte por la mitad. Kiwi pelar y cortar en cubos con un lado de 1, 5 cm. Hacer 4 porciones, poniendo la fruta y la crema en capas de anillos de un chef.
Extracción del anillo, el riego salsa de frambuesa.
Para tal Tártaro puede seleccionar otras combinaciones de frutas de temporada que están a su alcance: melocotones, ciruelas, peras densos. No utilice en melones - fluirán muy rápidamente y destruir toda la estructura.
Comida divertida
?Piernas de pollo delicioso en la prueba
En su lugar, puede utilizar hojaldre de levadura, y que el plato resultó aún más fragante y original, patas de pollo que tenga que quitar las semillas y las cosas con su mezcla de vegetales.
Ingredientes:
- 6-8 muslos de pollo
- 3 dientes de ajo
- 1 paquete (450 g) de la masa de hojaldre terminado
- Sal y pimienta al gusto
- El aceite vegetal
- 1 huevo para la lubricación
Para la decoración se pueden utilizar los tomates y los verdes. El tiempo de cocción es de 50 minutos.
Preparación:
1. Lave y piernas de pollo seco. Sazone con sal y pimienta, espolvorear con el ajo picado. Dejar durante 10 minutos.
2. Freír las piernas en aceite vegetal en ambos lados.
3. Transferir a un recipiente, dejar enfriar.
4. masa Pre-descongelado finamente desplegar y se corta en tiras estrechas.
5. tiras de envoltura cada pie de masa en una espiral de arriba a abajo, el hueso también envolver la masa.
6. Ponga los pies en la masa sobre una bandeja de hornear engrasada, cepillo con yema de huevo y cocer en el horno a 200 ° C durante 20-25 minutos hasta que la prueba de dorado.
Costillas de carne.
agua - 1-1, 5L,
cebollas - 2 piezas.
Ajo - 4 dientes,
pimienta negro - 1/2 chayn.lozhki,
Clavel - 3 piezas.
salsa de chile - 1, 5, art. l.,
jugo de medio limón.
Para el glaseado:
jarabe de arce (o jarabe de miel puede) - 2 stol.lozhki,
mostaza granulada - 1 stol.lozhka,
vinagre de vino blanco - 1 stol.lozhka,
salsa de chile - 1/4 chayn.lozhka,
sal - 1 chayn.lozhka.
Preparación:
1. Preparar la marinada. Para ello, aros de cebolla cortada, el ajo picado en rodajas finas. En una olla de agua a añadir todos los ingredientes de la marinada y dejar hervir durante 15 minutos.
2. Cuando puso en una corte olla en segmentos de nervios. Es importante que la marinada cubre completamente las costillas, t. A. Afecta el sabor. Se puede poner en la parte superior de la placa plana costillas de menor diámetro, y el lugar en la parte superior de la carga.
3. Lleve el adobo a ebullición, reduzca el fuego y cocine a fuego lento durante al menos una hora, asegurándose de cubrir los bordes de la marinada. Si el adobo durante la cocción será más bajo, a continuación, añadir agua hirviendo hasta el nivel requerido.
4. Los bordes terminados dejan enfriar en la sartén, si va a continuar su preparación para el día siguiente, o recargar las costillas en el plato, si quieres comer costillas en adobo hoy.
5. costillas se secan con una toalla de papel. Para el cristal glaseado vierta el adobo en una cacerola pequeña y se reducen a la mitad.
6. Añadir, sin retirar del fuego todos los demás componentes de esmalte y dejar hervir, revolviendo, hasta que una salsa homogénea.
7. Coloque las costillas en una bandeja de horno, cubrir con papel de aluminio que antes era. Cepille el glaseado de manera uniforme sobre las costillas.
8. Hornee en el estante medio del horno a 220ºC durante unos 10 minutos, así que había un hermoso color dorado.
9. A continuación, gire el costillas, cepillo de nuevo con esmalte y hornear el otro lado durante otros 5-7 minutos. Listo para conseguir costillas del horno, dejar que se enfríe, y transmitir a la placa.
?Desayuno atleta!Útil y al mismo tiempo un buen desayuno, que es perfecta para los hombres, para que pueda prepararse de manera segura inmediatamente doble porción. Ingredientes: - 4 huevos; Polnostyu Pokazat ...Frittata - Desayuno atleta!
Útil y al mismo tiempo un buen desayuno, que es perfecta para los hombres, para que pueda prepararse de manera segura inmediatamente doble porción.
Ingredientes:
- 4 huevos;
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Turrón
Ingredientes:
Almendras 450-500g
Avellana 100-150g
300-350g de la miel
3-4 huevos
Azúcar 200-250
Preparación:
Almendras tostadas Pre-Pique. Es importante que no se cocine demasiado las tuercas, por lo que se interponga en el camino durante la cocción debe ser continua con el fin de obtener un uniforme y sin lados cocidas. Batir las claras de huevo a punto de nieve. La miel en una cacerola caliente hasta convertirse en líquido, hervir. Es importante llevar a ebullición a fuego lento para evaporar el exceso de humedad. Por la miel calentada agregar el azúcar y hervir. En las almendras molidas añadir clara de huevo batida y mezclar con la miel y el peso de azúcar a fuego lento. Hervir. Almendras Parte suman en su conjunto. Avellanas cortan en mitades, cuartos, y también añaden a la mezcla. La mezcla final se pone en un molde con revestimiento antiadherente. Bueno compactada, dejar enfriar, y enviar en el refrigerador durante una semana. Una semana más tarde, turrón listo.
?Fresa gigante
Pepinos en Corea.
Ingredientes:
Pepinos - 1 kg
Salsa de soja - 2 cucharadas
El aceite vegetal - 2 cucharadas
Dientes de ajo - 3 piezas.
Vinagre - 1 cucharada
Las semillas de sésamo - 1 cucharada
Chile en polvo - 1 un susurro
Preparación:
Pepinos enjuagar bien.
Cortar en gajos o rodajas.
Espolvorear con sal, mezclar bien y dejar que se ponga jugo de pepinos durante 20 minutos.
Después de 20 minutos, escurrir el jugo liberado y añadir pimienta, vinagre y salsa de soja.
El aceite caliente en una sartén, vierta fuera y semillas de sésamo, revuelva sésamo en la sartén caliente, por lo que compró un color ligeramente ámbar.
Conecte con pepino con aceite de sésamo, añadir el ajo, pasado por la prensa y mezclar bien.
Refrigere durante 1-2 horas.
Ostrenkie, pepinos fragantes listo!
?Pickle.Sabroso, salmuera caliente tiene que probar toda la familia. Tiempo de preparación: 45 minutos Porciones: 4-6 La complejidad de los platos: # M3_iz_5Recetas similares: # Gotovim_supy # Iz_svininy Usted necesitará: La pulpa de carne de cerdo 500 g Zanahoria 1 pieza Cebada perla 200 g Patatas 5 piezas Pepinos salados 2 piezas Alcaparras - algunas piezas Pasta de tomate 50 g Paprika 5 g Cebolla - 1 cebolla Cómo cocinar: 1. La carne, previamente remojada en agua fría, lavar y verter en una cacerola con agua fría. Llevar a ebullición, retirar la espuma, y dejar que se cocine hasta que esté hecho. 2. Después de 30 minutos, se lava relleno cebada. Mientras tanto, picar las cebollas, las zanahorias y los pepinos. 3. En una sartén en aceite de girasol freír la cebolla, la zanahoria. Añadir el pimentón y verter el caldo de la olla. Ahora agregue la pasta de tomate y pepinos. Alcaparras reduce a la mitad y añadir a la sartén, también. Cocine a fuego lento, revolviendo ocasionalmente hasta que las zanahorias cocidas. 4. Retire la carne cocida de la sartén y cortar en rodajas. Volver a la sartén junto con las patatas peladas y troceadas. Transfiera el contenido de la sartén en una cacerola, llevar a ebullición de la salmuera. Cuando las patatas estén listas, añadir las especias, la sal y las hierbas. 5. Dar Pickle fuego lento durante otros 5-10 minutos. Buen Provecho!
Chashushuli (aguda).Para esta opción, usted puede tomar la carne "inepto". Uno que requiere la supresión a largo plazo. Tiempo de preparación: 120 minutos. Porciones: 4 La complejidad de los platos: # M3_iz_5Recetas similares: # Gotovim_myaso # Iz_govyadinyUsted necesitará: Carne de res, pulpa - 500- 600 g Cebollas - 1 pc. (Aproximadamente 100 a 150 g) Tomates - 2 piezas. Ajo - 1 diente Pimienta caliente Pimienta - 1 vaina El perejil, eneldo, albahaca - 10 g cada una Cómo cocinar: 1. La carne cortada en cubos o en cubitos. Mezclar con la cebolla picada. Poner en una sartén, añadir un poco de agua (alrededor de 1-2 cucharadas) y cocer a fuego muy lento hasta que el líquido se haya evaporado por completo. A continuación, añada más agua, y deja hervir de nuevo, repitiendo todo hasta que la carne cocinada. Nota: todo a un fuego mínimo por debajo de la media cubierta. No agregue sal y pimienta no. 2. Cuando la carne esté lista, el arco no debería haber ninguna notable - todo se convierte en un "gel". 3. la carne acabada agregar los tomates picados pelados, las rodajas de pimiento, diente de ajo, cortados en 4 trozos. Sazonar con sal y dejar a fuego lento durante 10-15 minutos. Luego retirar del fuego. Se puede comer inmediatamente, espolvoreado con hierbas. Usted puede dejar de "tintura" durante 8-12 horas - resulta aún más sabroso. Buen Provecho!
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