Panqueques



Ingredientes:

0, 5 cucharadas de yogur 3 sémola, 2-3 huevos, la harina, la sal, el azúcar, 1 cucharada rast.masla 1/2 cucharadita de bicarbonato de sodio.

Preparación:

1. El kéfir calentar (no enroscada)
2. Todos los ingredientes para combinar, vierta un poco de bicarbonato de agua hirviendo y se vierte en la mezcla y el horno inmediatamente.
3. Buen provecho !!!
Panqueques


Manjar blanco con fruta



Preparación:

1. gelatina (30 g), verter la leche (200 ml) y retire el lado durante 1 hora;
2. El queso cottage bajo en grasa (700 g), crema agria 10% (250 g) y azúcar (200 g) usando un mezclador se convierte en una masa homogénea;
3. Frutas (todo es una cuestión de gusto y la imaginación) finamente (que puede y más grande) chuleta;
4. gelatina hinchada se calienta en un fuego a 50-60 grados, pero en cualquier caso que no hierva;
5. Todo se mezcla, siga los pasos de cualquier capacidad (en nuestro caso - moldes de silicona) y los puso en la nevera durante 4-5 horas.

Notas:
1. Chocolate - esto es a discreción) puede y coco. En general, lo que desea su corazón, y así decorar; pero el chocolate rallado vierte en la parte inferior de la forma;
2. No utilice el kiwi y la piña, se neutralizan las propiedades de la gelatina y no se deja enfriar el postre;
3. muy sabroso con uvas)

Disfrute de su comida!
Manjar blanco con fruta


Pechuga de pollo "en francés"



Ingredientes:

de pollo - 500 g
Queso - 100 g
crema agria - 4 cdas. cucharas
mayonesa - 4 cdas. cucharas
setas - 200 g
Cebollas - 1 pc.
crema - 100 g
sal, pimienta - al gusto
mantequilla - para freír

Preparación:

Receta para cocinar las pechugas de pollo en francés es simple: corte a lo largo del pecho, repeler, sal, pimienta, vierta la crema, acondicionados en un lugar fresco.

Cortar los champiñones y saltee la cebolla en la mantequilla.

Coloque las pechugas en una sartén pequeña, colocar en la parte superior de setas y cebollas y se vierte una mezcla de crema agria y mayonesa.

Espolvorear con queso rallado todo y cocer en el horno, precalentado a 180 ° C durante 20-25 minutos.
Pechuga de pollo "en francés"


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Pate en 10 minutos



Hay recetas que una vez que se intente, y luego hacer todo el tiempo - son tan sencillo y delicioso! Esta receta es justo fuera de esta serie ...
Tan fácil de hacer y tan delicioso! Como aperitivo / merienda - simplemente perfecto!

Las palabras del autor: ". A veces sucede que queda un poco de pollo - hervido, frito oa la plancha Por regla general, no es el caso, y dónde aplicarlo - no está claro en este caso hay un paté de pollo receta de lujo, que se prepara en exactamente 10 minutos. si la mano es una licuadora ".

Ingredientes:

300 gramos de pollo o carne de pavo (hervido, frito, a la parrilla)
125 gramos de queso "mascarpone" (u otro sy slivochnogo?% 8)
1/2 dientes de ajo
El jugo de medio limón
Un puñado de nueces
Unas ramitas de estragón o perejil
Sal y pimienta negro

Preparación:

1. Todos los ingredientes excepto las nueces poner en la licuadora y molidos.
2. Agregue el suelo nueces en una licuadora una vez.

Eso es todo!

Por cierto: si paté volvió demasiado espeso, añadir un par de cucharadas de yogur natural.
Pate en 10 minutos


Filetes de pescado con tomates



Ingredientes:

4 filetes de pescado blanco (bacalao o eglefino), con un peso de 200 g cada uno,
6 tomates,
una ramita de albahaca fresca,
jugo de 1 limón,
4 pequeños trozos de mantequilla,
albahaca fresca para la decoración.

Preparación:

1. Espolvoree el pescado con el jugo de limón y dejar en forma de parrilla por 30 minutos.
2. Los tomates cortados en 4 trozos y quitar la piel.
3. picar finamente la albahaca.
4. Colocar los tomates en los filetes de pescado y espolvorear con albahaca. Cubrir con pedazos de mantequilla y envolver en papel de aluminio filetes.
5. Cocer en el horno a 200 grados durante 25 minutos, hasta que el pescado está listo y comienza a desintegrarse.
6. Servir y decorar con albahaca fresca.

Servir con patatas hervidas, los guisantes y las zanahorias. El jugo de limón se puede sustituir con jugo de limón o naranja y tomate - crema. Cada porción de carne debe ser envuelto en papel de aluminio. Servir desplegar papel de aluminio, pero no quitarla.
Filetes de pescado con tomates


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Y hasta el verano hay sólo 84 días!

Y hasta el verano hay sólo 84 días!


Frittata en español



Ingredientes:
- 3 trozos de patata
- 1 cebolla
- 1 pimiento rojo
- 4 huevos
- 100 g de jamón
- 30 g de queso
- Sal y pimienta - al gusto

Método de preparación:
Cortar los aros de cebolla. Freír en aceite vegetal.
Pimiento cortado en cuadritos, agregar a la cebolla y cocine a fuego lento durante 5 minutos.
Hervir las patatas, pelar y cortar en cubos.
Jamón cortado en cuadritos.

Por pimientos y cebollas añadir las patatas y freír hasta que estén doradas. Sazone con sal y pimienta.

Batir los huevos, añadir a ellos un jamón. En una fuente de horno poner las verduras.

Vierta la mezcla de huevo sobre las verduras. Hornear en un horno precalentado a 180-200 grados horno 10-13 queso minut.Posypat.

Buen Provecho!
Frittata en español


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Sorprende a tus seres queridos, el 8 de marzo!

Sorprende a tus seres queridos, el 8 de marzo!
Sorprende a tus seres queridos, el 8 de marzo!
Sorprende a tus seres queridos, el 8 de marzo!
Sorprende a tus seres queridos, el 8 de marzo!
Sorprende a tus seres queridos, el 8 de marzo!
Sorprende a tus seres queridos, el 8 de marzo!
Sorprende a tus seres queridos, el 8 de marzo!
Sorprende a tus seres queridos, el 8 de marzo!
Sorprende a tus seres queridos, el 8 de marzo!
Sorprende a tus seres queridos, el 8 de marzo!
Brochetas de hígado
Brochetas de hígado - paso a paso la receta con fotos
Ingredientes: Hígado de res - 500-600 g, sal, pimienta, especias para barbacoa o pilaf


Berenjena


Receta con el paso a paso de la foto:
http://yummybook.ru/catalog/recept/ikra-iz-baklazhano ..
Berenjena
Berenjena - un paso a paso la receta con fotos
Ingredientes: 1, 5 kg de berenjenas, 1, 2 kg de tomates, 1 kg de pimiento dulce (de preferencia rojo), 5 cebollas grandes, sal, pimienta, aceite vegetal


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He aquí el texto del anuncio:


10 datos sobre la cocina japonesa

1. platos japoneses contienen ingredientes a base de hierbas y mariscos, que son muy útiles para la salud. A diferencia de otras cocinas, calorías comida japonesa.

2. Sushi contiene una gran cantidad de vitaminas y oligoelementos que necesita el cuerpo humano para mantener la salud.

3. comida japonesa rica en proteínas, que se encuentra en pescados y mariscos en grandes números.

4. En la sal de la cocina japonesa no se utiliza. Sustituye a la salsa de soja, mucho más sabor útil e interesante.

5. Un sabio japonés escribió: "Los alimentos deben deleitar todos los sentidos." La comida - no es sólo la satisfacción del hambre, sino también una filosofía de vida.

Excelente máquina para hacer rollos.
Vamos ►perfect-roller.ru

6. Secret cocina japonesa cuidadosa selección de productos, productos de belleza, así como en relación con el producto en general. Sólo los mejores dones de la tierra y el agua es digno del honor de estar en la mesa, y la tarea principal de la cocinera - para mantener sus propiedades originales.

7. Además de la belleza y la armonía de formas y colores, comidas cocinadas reflejan necesariamente las estaciones. De acuerdo con los japoneses, cada temporada da sus propias especialidades. Cumplimiento misma temporada como la frescura del producto, valorado en Japón es más alta que la cocina real.

8. increíble cocina fresca japonés ofrece un aspecto auténtico y el sabor de la comida. Su oferta y comer casi cruda, nada prepara durante demasiado tiempo. Sin grasas saturadas o azúcares refinados o alimentos procesados.

9. La regla principal, que siguió a los japoneses - la comida debe ser saludable. En muchos sentidos, esto es lo que determina la mayor esperanza de vida de esta nación en el mundo!;

10. Para los cocineros japoneses opera la regla principal, que establece: "No cometas, y buscar y abrir" porque ninguno de el mundo profesional no será capaz de competir con la propia naturaleza y sus obras maestras. Cualquier exceso en relación con la naturaleza del producto es considerado como brutal.
He aquí el texto del anuncio:


Plátano Burfi con frutos secos, orejones y pasas



Ingredientes:

Agua de 200 ml
Azúcar 200 g
400 g de plátano
50 g de albaricoques secos
50 g de pasas
50 g Mindl
aproximadamente 200 g de leche en polvo
Mantequilla 100g

Preparación:

1. Disolver el azúcar en el agua sobre el fuego.
2. Agregue los plátanos picados y cocer durante 30-40 minutos.
3. Si bien los plátanos hervidos picar finamente los albaricoques, las pasas y las almendras.
4. Después de 30-40 minutos, cuando los plátanos se convertirán en una masa homogénea y se oscurecen ...
5 .... Añadir albaricoques, almendras y pasas. Revuelva.
6. Añadir la leche revolviendo suavemente.
7. Derretir la mantequilla en una sartén.
8. Añadir el aceite en la mezcla. Mezclar bien.
9. Vierta la mezcla en un molde, cubrir con papel de aluminio y colocar en el congelador durante 30 a 60 minutos.

Receta - Katerina Dorokhova
Plátano Burfi con frutos secos, orejones y pasas


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Budín de banana



Banana pudding - es un gran postre viene de los Estados Unidos, que consiste en el pudín, galletas y plátanos. Sí Pudding no es inferior a la tienda y sin productos químicos!

Ingredientes (2 porciones) tales
2 cucharadas de leche
Azúcar 70g
1 cucharada de harina (con una buena diapositiva, cuántos voluntad)
2 cucharaditas almidón
pizca de vainillina
2 yemas de huevo
14 galletas (deben ser ligeras, penetraron fácilmente Idealmente -. Galletas wafer de América)
2 plátanos

Preparación:
Calentar la leche, pero no deje que hierva. Batir ligeramente las yemas de huevo y bata verterlos alrededor de un cuarto de leche caliente, continúan interfiriendo. Vierta la mezcla de yemas y la leche en un ingredientes secos premezclados, bata bata y enviar en un cazo con la leche restante.
Cocine revolviendo a fuego medio hasta que espese. Quitar. Dé fresco (pudín se espese un poco) debajo de la tapa (para evitar la plenochki).
Mientras tanto, preparar los moldes, el fondo de la cual tenemos que poner las galletas y rebanadas de banana en rodajas. Rellene el pudín. Pon un par de galletas y círculos de plátano y verter el pudín restante. Dependiendo de los moldes puede hacer varias capas alternas galletas, pudín de plátano.
Decorar (a menudo utilizado para este propósito crema batida).
Autor: Inga Starr
Budín de banana




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