Parfait con frutas
Ingredientes: - Queso crema - 240 g - Azúcar - 6-8 cucharadas - El extracto de vainilla - 1 cucharadita - Heavy Cream - 240 ml - Las bayas u otra fruta de su elección - 2 tazas
Preparación:
Batir el azúcar, el extracto de vainilla con crema de queso. Batir la crema por separado. Mezclar el queso crema con la mezcla. Picar las bayas y frutas. Vierta el peso de bayas y el lugar en el refrigerador.
Nutella instante!; Esto!;
Ingredientes: - Aceite vegetal (sin perfume) - 350 ml - Leche - 150 ml - El azúcar en polvo - 0, 5 pila. - Cacao en polvo - 3 cdas. l. - Leche en polvo - 2/3 cda. l. - Frutos de cáscara (opcional) - 0, 5 pila. - La vainillina (al gusto)
Preparación:
Mezclar la leche caliente con azúcar en polvo (que sólo puede azúcar) y la vainilla en la taza de un alto licuadora. Añadir el aceite vegetal, batir a velocidad alta. Después de comenzar vzibvat con mezcla de aceite se espesa al instante! La principal condición que la licuadora fue sumergida en una licuadora convencional no poluchitsya.Dobavlyaem cacao en polvo y leche en polvo, bata de nuevo. Ya existe una licuadora han podnapryachsya !!! Añadir las nueces (opcional) puede ser su tipo iskolko nada)) Y voila, su Nutellka listo !!! Todo sobre todo lo que me llevó 5-7 minutos)) puesto en la nevera (después de la pasta se interpondrá en el refrigerador, el olor y el aceite de sabor vegetal desaparece por completo). Y para el desayuno te espera vkusnyuschaya Nutella, pero sin ningún tipo de aditivos químicos !!!
Carpa cocida al horno con verduras
Ingredientes: - Carp - Tomates - 2 piezas; - Berenjena - 1 grande o dos medianas; - Pimientos - 2 piezas; - Patatas - 3 piezas; - Mayonesa; - Sal y pimienta recién molida al gusto.
Preparación:
Carp destripado, quitar las branquias, claro que de escalas, aletas cortadas al mismo tiempo, no es necesario. Lavar el pescado con agua fría. Corte de la carpa en porciones, la cabeza no se expulsa. Frote cada rebanada con sal y pimienta, rociar con el jugo de limón y dejar de lado brevemente.
Entre las piezas de pescado establecido aros de cebolla, pimienta búlgaro, patatas y tomates. Las verduras que quedan alrededor descomponen muy carpa. Top mayonesa uniformemente distribuida, poner en el horno, hornear y disfrutar el sabor!
?Sochniki con queso
Ingredientes:
- Queso Cottage - 2 paquetes; - Huevos - 3 piezas;. - Azúcar - media taza; - Harina de trigo - 4 cucharadas;. - Sour crema - 1 taza;
- Mantequilla - 100 g; - La vainillina; - Soda - 0, 5 cucharaditas;. - Sal.
Receta:
1. Ponga el refresco en la crema agria y mezclar. 2. En el fundido verter el aceite en un vaso de azúcar. 3. A continuación, conecte las dos mezclas en un bol, añadir una pizca de sal y la vainilla. 4. Vierta la harina poco a poco y amasar la masa fuera de moda. 5. Estirar la masa resultante en la formación, como albóndigas, espesor de 4-5 mm. 6. Cortar círculos fuera de él a 9-10 cm de diámetro. 7. Después de eso, se extendió la cuchara relleno en redondeles de pre-mezclado hasta requesón suave, media taza de azúcar y dos huevos. 8. A continuación zaschipyvaem borde, como empanadillas. 9. Spread jugosa en una bandeja de hornear engrasada, dejando los huecos entre ellos, porque cuando hornear la masa aumentará en volumen. 10. Engrase el sochnikov huevo batido superior o sólo la yema restante. 11. Coloque el molde en el horno precalentado a 200 ° C y hornear durante 15-20 minutos hasta que estén doradas.
Saque sochniki listos con queso y servir caliente o frío con batidos de café, té, leche. En cualquier estado, son sabrosos y jugosos.
Macarons de limón
Ingredientes: Para las galletas - 200 g de azúcar - 110 g de almendras - (proteína proteínas aproximadamente dos huevos) 95 g de huevo - 30 gramos de azúcar - Colorante de alimentos Rosa Crema - El jugo de un limón - 30 gramos de azúcar - 100 g de mantequilla
Preparación:
Verter agua hirviendo sobre las almendras para limpiarlo de la piel. Limpie las almendras peladas. Escurrir y cortar en un procesador de alimentos a un polvo fino. Mezcla de polvo de almendras con azúcar. Mezcla Doble-miss por un colador fino. Separar las claras de las yemas. Batir las claras con una pizca de azúcar. Cuando las proteínas comienzan a subir poco a poco entrar azúcar 1 cucharadita. Batir hasta que el merengue espeso. Agregar colorante amarillo. Añadir una tercera parte de la mezcla de almendras y azúcar y revuelva suavemente paddle. Añadir la masa restante y continuar revolviendo suavemente, levantando el peso. Revuelva la masa hasta que esté suave, pero no que sea demasiado delgada, por lo que no se dispersa. Cubra la cacerola con papel de hornear. Llenar una manga pastelera con un diámetro de 8 mm de masa preparada y pasta de extrusión. Apriete ellos a una distancia de 5 cm. Mojar el dedo y la punta de cada pastas prihlopnite, para ventilar. Deje que se seque durante 30 minutos. Después de 30 minutos, enviar la pasta en el horno precalentado a 150 ° C durante 13 minutos. Después de 13 minutos, la puerta del horno ligeramente abierta. Un minuto más tarde, abrir el horno y deje que se enfríe por completo la pasta.
Batir la mantequilla con una batidora eléctrica con azúcar en polvo y añadir poco a poco el jugo de limón. Poner la crema en una mitad de la pasta y cubrir la parte superior de la segunda. Para ello, lo mejor es usar una manga pastelera. Ponga la pasta en la nevera durante 24 horas antes de servir.
?Jaleas
Ingredientes: - Jugo de frutas - 100 ml - Agua - 100 ml - Azúcar - 200 g - Gelatina - 20 g
Preparación:
Gelatina verter jugo y dejar a hincharse. Azúcar agregar agua, llevar a ebullición y mantener durante 3 minutos, revolviendo constantemente. Retirar del fuego y añadir la gelatina hinchada inmediatamente. Revolviendo hasta que se disuelva por completo. En latas verter el jugo con la gelatina y poner en el refrigerador para completar la solidificación. Para que sea más fácil controlar el gel del molde, un molde inferior durante unos segundos en agua caliente.
Gelatina de vino blanco con los plátanos.
Postre inusual, lo que lleva a la intoxicación leve.
Usted necesitará:
2 tazas de vino blanco 2 cucharadas de gelatina 1/2 taza de azúcar - 1/3 2 plátanos 1-2 cucharadas de jugo de limón
Preparación:
1. Mezclar el azúcar y la gelatina en un cazo. Añadir 1/2 taza de vino y dejar que repose durante unos minutos.
2. Agregue a la mezcla el resto del vino, revolver y poner a fuego lento. Llevar a ebullición y revolver, luego cocinar a fuego lento durante 1-2 minutos, hasta que el azúcar y la gelatina se disuelva completamente. Retirar del fuego y dejar enfriar.
3. Limpie los plátanos y cortarlos en rodajas. Colocar en moldes de silicona para las tortas.
4. Agregue el jugo de limón en un cazo, remover y verter los plátanos.
5. Ponga en la nevera durante 2 horas o hasta que la solidificación completa.
6. Antes de servir, sumergir la parte inferior del formulario en agua caliente durante unos segundos, luego gire la gelatina en un plato.
Buen Provecho!
HORMIGUERO
Azúcar - 3, 5 tazas La harina de trigo - 1/2 taza Leche - 1/2 taza Soda hidratado - 3 g Sal - al gusto Margarina - 200 g La leche condensada - 1 tarro El chocolate negro - 50 g
Preparación:
1. Mezclar el azúcar con la harina, la leche, la sal, el bicarbonato y la margarina. 2. Amasar la masa esté suave, se envuelve en papel de aluminio y quitar hasta 40 minutos en el refrigerador. Luego, omita la masa a través de un molino de carne y de manera uniforme hacia fuera en una bandeja de hornear engrasada. 3. Hornee hasta que la masa esté ligeramente dorada. Al horno la masa y refrigerar raskroshit.Predvaritelno cocido (2-3 horas) de leche condensada mezclada con las manos mojadas migajas. 4. La mezcla resultante se puso en un plato de diapositivas y espolvorear con chocolate rallado.
?Animales bolas Bounty (Bounty)
Ingredientes:
Coco - 3 tazas La leche condensada - 200 g El azúcar en polvo - ½ - ¾ de taza Vanilla - 1 cucharadita Chocolate amargo - 350 g (fundido en un baño de agua o en el microondas)
Preparación:
Mezclar el coco y leche condensada. Añadir el azúcar en polvo de manera que la mezcla es lo suficientemente gruesa. Agregue la vainilla y mezclar hasta que quede suave. A ciegas pequeñas bolas y colocar en el refrigerador o en el congelador durante la noche para endurecerlos. Cubra la capa de bolas de chocolate derretido, dejar cuajar chocolate y servir.
Interleaved rollos con crema - muy fácil!
Ingredientes:
Masa escamosa (levadura) -500 c. Leche condensada cocida, 1 frasco, La mantequilla, 200 gr.
Preparación:
Dough descongelar un poco rollo, cortado en tiras (2 cm.). Los tubos de cartón para hacer (conos), los envuelven con papel de aluminio, para cerrar testo.Vypekat a 170 grados 5 minutos (hasta que estén doradas). Látigo mantequilla ablandada + leche condensada. Tubos enfriados llenan de crema! Espolvorear con azúcar glas para la decoración. Buen Provecho!
?Achma georgiana, "perezoso"
Ingredientes:
Pita Delgado - 7 hojas (tamaño que el pan) Adyghe queso - 500 gr. Queso Ruso - 500 gr. Huevos - 6 uds. Leche - 0 7 l. Sal Hierbas - eneldo, cilantro
Preparación:
Rub queso en un rallador grande, agregar los huevos, un poco de sal, verduras cortadas en trozos pequeños y la leche, mezclar bien. Extender una capa en un lavash hornear, que nuestra capa de relleno, cubrir la siguiente formación, etc. Deja un relleno par st.lozhek y montaje achmu puso en precalentado a 180 gr. el horno durante 20-30 minutos. Durante un par de minutos hasta que la tapa cocinada la capa superior del relleno restante y dar dore. Ligeramente frío corte achmu perezoso en pedazos a la carta.
Idea
?Saltisons
Ingredientes: -rulka Pollos -carne -ajo -zhelatin hidroclórico -pimienta
La carne de caña al horno (350 g), cortado en cubitos, mezclar con pollo crudo (uso 2 piernas que pesan 850 g, carne separada de los huesos, cortados en cubos), añadir el ajo machacado (5 dientes), pimienta negro, sal, gelatina (25 g). Revuelva y lugar en utyatnitsu, tapar y enviar a languidecer en el horno a 150 grad.na 1 chas.Za esta vez dejar que el jugo del pollo y cocinado, pero es muy importante que todo lo que languidecía, no hirviendo, hervir la gelatina no le gusta. La mezcla de carne caliente se vierte en un recipiente adecuado (que tenía un banco de jugo), la tija superior seguro de que habría sido en la parte superior de la carne en la noche a la mañana líquido y refrigere.
|