Parfait de fresa

Ingredientes:
- 240 gramos de queso crema bajo en grasa
- 6-8 cucharadas de azúcar
- 1 cucharada de azúcar de vainilla
- 240 ml de crema de leche 33 a 35% (azotes)
- 2 tazas de fresas

Método de preparación:
Un mezclador para mezclar el azúcar queso crema, el azúcar y la vainilla. Por separado, batir la crema hasta punto de nieve y mezclar suavemente la mezcla de dos hasta que quede suave. Las fresas cortadas en trozos, mezclar con la crema y helado tazones para llenar o gafas convencionales que usted tiene que enfriar y servir. Se puede decorar con una ramita de menta y utilizar cualquier fruta.

Setas en pastelería

Ingredientes:

-500 Gramos de setas,
-125 G de harina
-125 Ml de cerveza
-1 Yema,
-2 Una pizca de sal y la nuez moscada,
-1 Cucharadita aceite vegetal.

Preparación:
Revuelva la masa al final para entrar en él una clara de huevo batida. Setas chapuzón en masa y se fríen en mantequilla.

Galletas de leche de la infancia

Ingredientes:

- Harina - 400g
- Azúcar - 200g
- Margarina - 100g
- 1 huevo
- La leche entera - 80ml
- Polvo de hornear 10 gr.
- Vanilla - 0, 2 g
- Salir de 10 piezas para 75g

Preparación:

Batir la mantequilla ablandada con el azúcar, añadir el huevo, la leche y el polvo de hornear. (Al gusto, puede agregar el azúcar de vainilla) Añadir la harina y amasar rápidamente una masa suave. Estirar con un espesor de 6-7 mm. Moldes para galletas pastel Squeeze. Galletas en forma de transmitir una bandeja para hornear y cocer en un horno precalentado a 180 a 200 grados horno durante 15 minutos. Galletas en la parte superior de un poco sonrojadas, tan dispuesto. Lo principal es no exagerar lo contrario será difícil.

"piernas de pollo con patatas"

Ingredientes:

piernas -kurinye
-patata,
grasa -kusochek (o aceite)
-ccrea agria,
-mayonez,
-spetsii,
hidroclórico,
-dolku limón

Preparación:

1.skovorodu yacía una lámina
(Para que un lado estaba el borde largo) trozos de tocino descompuesto (o vierta 2-3 cucharadas de aceite vegetal)
ampliar las piernas, exprimir el jugo de limón y espolvorear con las piernas
sal,
espolvorear con las especias, mezclar la crema agria y mayonesa, piernas de propagación;
2. patatas peladas cortadas en rodajas y se colocan al lado de las piernas, un poco de sal, cepillo con crema agria y mayonesa, espolvorear con las especias, añadir 3-4 cucharadas de agua, cubrir con papel de aluminio;
3.postavit en un horno calentado a 180 C, stand 35 a 40 minutos, abra la hoja y volver en el horno durante 15 min., Sosteniendo 200 S.

Los helados caseros

Ingredientes:

Leche - 65 ml.
Crema 33% -35% - 185 ml.
Yemas - 3 piezas.
El azúcar en polvo - 110 gr.
Kiwi - 2 piezas. grande
Banana - 1.2 pc. secundario

Preparación:

Batir las yemas de huevo con el azúcar en la crema.
Crema mezclado con leche en una cacerola, poner en el fuego, se calienta casi a ebullición.
Poco a poco, vierta el batidor de crema de leche caliente.
Vierta la mezcla en una cacerola. Hervir la nata a fuego lento, revolviendo constantemente, hasta que espese.
Kiwi y plátano licuadora pyurirovat separado.
Kiwi por un tamiz.
Añadir el puré de fruta en la crema caliente. Revuelva.
Quite el congelador durante una hora de verter el borde.
Buen ritmo con un mezclador. La crema se espesa y aumentar de volumen, pero no como crema o yemas de huevo batidas menos. Pero ser llenado con un montón de grandes burbujas de aire. Quite el congelador durante 3 horas.
Al presentar decorar a su gusto.

Baileys cocina casera

Ingredientes:
180 g de vodka
Banco de leche condensada 400 g
2 paquetes de "El milagro de la leche con chocolate"
vainillina en la punta de un cuchillo o una bolsa de azúcar de vainilla
2 cucharaditas de café

Preparación:

1. Todo mezclado en una licuadora y dar quedar bien al menos 30 minutos, más un par de horas!

2. Disfrutar y mimarse y amigas favoritas!

Si es demasiado delgada, añadir la leche condensada un poco de almidón que no distingue de la consistencia original!

Berenjena "Firebird"

Ingredientes:
- Berenjena
- Tomates
- Tocino
- Queso

Para el relleno:
- Mayonesa
- Crema agria
- Ajo
- Verde

Berenjena cortada a lo largo en 2 partes.
A lo largo de cada mitad cortada en tiras no dorezaya prisolit final y dejar actuar durante 30 minutos.

Rebanada de queso en un plato de tocino en un plato, cortar los tomates en rodajas medio.

Berenjena lavar la sal y sacudir el exceso de agua.
Diseñar un formulario, que será al horno!
Entre las placas fijadas tocino berenjena, queso, tomate.

Pimienta en la parte superior y vierta la salsa.
Para el relleno, mezclar la mayonesa con la crema agria (1: 1 es posible sin la mayonesa que no les gusta), agregar el ajo picado y las hierbas frescas, especias pueden ser.

Hornear 30 minutos a 180 C.

Chanakhi

Chanakhi - platos georgianas de cordero y verduras guisadas en un caldero o arcilla ollas.

En general, las especies Chanahi mucho: son preparados con carne de res, cerdo y pollo, incluso. Los productos comunes para todo tipo de prescripción son las carnes y verduras.

Ingredientes:

patatas - 600g
la carne de cerdo - 600 gr
frijoles (secos) - 150 gr
Cebolla - 100g
zanahorias - 100 gr
Ajo - 2 diente.
pasta de tomate - 1 cucharada
de harina - 2 st.lozh.
aceite de girasol - 1 cucharada
hoja de laurel - 2 piezas.
pimienta de Jamaica - 3 guisante
especias (sal, pimienta molida negro, pimienta roja molida) - al gusto

Preparación:

Cocine los frijoles hasta que estén tiernos. (Hasta que se afloja y será fácil de compartir un tenedor tal). Se puede tomar un largo tiempo y para acelerar el proceso de mejor remojo durante la noche en agua.
Enjuague y cortar la carne en trozos grandes.
Freír la carne en una pequeña cantidad de aceite vegetal hasta que estén tiernos, unos 20-25 minutos. Sazone con sal y pimienta.
Patatas cortadas en trozos grandes, al igual que carne.
Freír las patatas en una pequeña cantidad de aceite durante 15 minutos, hasta que estén casi cocidas, no te olvides de añadir sal.
Cebollas y zanahorias dados rallar.
Freír las verduras hasta que estén doradas.
Dos cucharadas de harina de freír en una sartén seca sin añadir aceite hasta que se doren.
Dejar enfriar la harina, mezclar hasta que la harina suave y media taza de agua fría.
Ponga la carne y las papas en una cacerola, cubrir con agua Chanahi para que polnosttyu productos regulados. Ponga en la estufa y llevar a ebullición, cocinar por 5 a 10 minutos.
Esto también agregar los frijoles cocidos y cebollas fritas y zanahorias.
Llenar la pasta de tomate Chanakhi o salsa de tomate, mezclar bien, añadir la harina tostada con agua (si los bultos de harina se muele a través de un tamiz). Después de añadir la harina para espesar inicio Chanahi.
Cáscara de ajo y frotar con un rallador, o exprimir a través de la prensa, lo añaden a la sopa. Traer de nuevo a ebullición.
Listo Chanahi pritrusite hierbas a su gusto.

Tallarines con rebozuelos

Ingredientes:
Tagliatelle - 200 g
1 cebolla pequeña
300 g de rebozuelos, lava bien
200 ml de crema de leche 30 a 36%
Cucharada de mantequilla
Sal y pimienta al gusto


Preparación:
Cocine los tagliatelle de acuerdo con las recomendaciones sobre el paquete hasta que el estado al dente.
Freír los champiñones con cebolla picada en la mantequilla.
En setas listo verter la crema y cocinar hasta que espese.
Sal y pimienta al gusto.
Escurrir la pasta y colocar en la sartén con la salsa. Todos mezclar bien y cocine por un minuto o dos para envuelto completamente salsa de pasta.
Servir caliente.

Sal y pimienta crujiente tostada francesa

Ingredientes:
5 huevos
3 cucharadas de crema de leche +
1 cucharadita de sal
2 cucharaditas de pimienta molida
1, 5 cucharadas de cebollas verdes, Picar (opcional)
1, 5 cucharadas de cilantro, picar finamente (opcional)
aceite vegetal y mantequilla
8 rebanadas de pan o pan-día frescura, cortadas en diagonal
la salsa de tomate como salsa


Preparación:
En un tazón o plato para hornear, batir los huevos con una mezcla de leche y crema, pimienta, sal, cebolla y cilantro.
Calentar una sartén mediana o grande a fuego medio. En la parte inferior vierta una generosa ración de aceite vegetal y una cucharada de masa (al gusto). Cada triángulo de pan, chapuzón en la mezcla de huevo y colocar en una sartén caliente. Fry en cada lado por 2-3 minutos hasta que estén crujientes (!) Que estén doradas. Ponga el pan tostado que se dore por una toalla de papel y seque para quitar el exceso de grasa.
Servir con la salsa de tomate o cualquier otra salsa.

Meloso

Ingredientes para 16 piezas:
Para la masa:
 - 500 gramos de harina;
- 100 gramos de mantequilla o margarina;
- 120 g de azúcar;
- 120 gramos de crema agria;
- 1 huevo;
- 2 cucharaditas levadura en polvo;
- Una pizca de sal.
 Para el relleno:
 - 400 gramos de queso cottage;
- 1 huevo (proteína para llenar, yema de huevo para engrasar);
- 2 cucharadas azúcar;
- 2 cucharadas crema agria o yogur;
- 1 cucharada señuelos;
- Una pizca de vainilla.

Preparación:

1. temperatura ambiente Mantequilla moler cuidadosamente con azúcar.

2. Añada a la masa de crema agria, el huevo y batir en un mezclador.

3. Añadir la harina tamizada en la masa y amasar la masa rápidamente.

4. Masa enviar por 15-20 minutos en el refrigerador (! No el congelador). Resulta un poco pegajosa, pero después de la nevera responderá bien a la rodadura.

5. Preparar el relleno para jugosa. Para ello, es necesario mezclar al queso bajo velocidad de la mezcladora, el azúcar, la sémola, clara de huevo, y la vainillina. Cuajada está listo para jugosa!

6. Dividir la masa en 16 piezas - Juicy futuro. Cada rollo del espesor de 0, 5 cm sobre un borde de la cuajada de propagación y se presiona suavemente por la otra mitad jugosa.

7. Precaliente el horno a 200 grados. Bandeja de horno yacía un papel de horno, espolvorear un poco de harina. Coloque jugosa, cepillarlos con yema de huevo batido y hornear hasta que esté dorado marrón de unos 20 minutos.

8. Servir jugosa caliente con leche, té o café de su elección!

Disfrute de su comida!
Coma con mucho gusto!
Y disfrutar del sabor de la infancia!

Hay varias opciones para las comidas:

 - 20 gramos de chocolate negro (semi-dulces o amargas) - 95 calorías
 El chocolate oscuro contiene antioxidante - polifenol, lo que reduce el riesgo de enfermedad cardiovascular, resistencia a la insulina y la presión arterial alta.
 - 9 aceitunas - 95 calorías
 - 2 cucharadas de mantequilla de maní natural - 65 calorías
 Este producto es rico en antioxidantes y puede reducir el riesgo de desarrollar diabetes.
 - 25 sin sal, pistachos tostados sin aceite - 85 calorías
 Ellos nos proporcionan fibra y aminoácidos, lo que mejora el flujo sanguíneo, y apoyan la flexibilidad de las arterias.
 - 13 almendras enteras - 90 calorías
 Esta merienda saludable para el corazón rico en vitamina E, que puede prevenir la acumulación de colesterol en las paredes arteriales.

Bruschetta

Ingredientes:
- Tomates cherry - 280 g (corte por la mitad)
- Albahaca fresca - 110 gramos (picar finamente)
- Perejil - 70 gramos (picar finamente)
- Ajo - 4 dientes (finamente cortado)
- Mozzarella - 110 g (rallado)
- Aceite de oliva - 70 ml
- Sal - ½ cucharadita
- Pimienta - ½ cucharadita
- Piñones - 50 g
- Baguette - 1 pieza

Preparación:

Preparar los tomates, albahaca, perejil, ajo, queso, tal como se indica en las instrucciones. Mezclar con aceite de oliva, sal, pimienta y frutos secos. Cortar el pan y colocar en una bandeja para hornear. Precaliente el asador del horno. Engrase un pan con aceite de oliva y colocar el relleno. Cocinar en la parrilla durante 3-4 minutos.

Gyulchehra (no clásica)

Gulchekhra - esta es una muy delicada pollo cocinado con crema agria (crema o leche), asegúrese de poner las especias y el ajo, y la salsa espesa giró a añadir la harina. Gulchekhra resulta muy tierna y sabrosa, y la salsa se come hasta la última gota. Adorne puede ser puré o pasta hervida. Trate Gulchehra - es muy sabroso !!!

Ingredientes:

pollo (que puede con huesos) 400 gr,
cebolla 2 piezas (100g)
5 dientes de ajo,
harina 1 cda. cuchara,
50 ml de leche,
crema agria 4-5 arte. cucharas, agua o caldo de 150-200 ml
hierbas, sal y pimienta al gusto, lúpulo-suneli 1/2 cdta., comino 1/3 cucharadita de azúcar 1/2 cucharadita.

Preparación:

Corte la carne en trozos pequeños, anillos de cebolla medio. Freír la cebolla hasta que estén doradas por separado.

Fritura de carne hasta que se doren.
En la leche, revuelva la harina para evitar grumos.
Agregue el pollo a la leche, la crema agria, el agua o caldo, sal, azúcar y especias. Revuelva y cocine a fuego lento durante 5 minutos.
A continuación, añadir las cebollas. Cocine a fuego lento hasta que estén tiernos, revolviendo de vez en cuando (en la portada).
Al final agregar el ajo picado y el perejil finamente picado.

Traje Adorne absolutamente ninguna!

Buen Provecho!