Preparación para las vacaciones de mayo!
10 adobos para shish kebab:
1. jugo de granada, comino, pimienta, cilantro, cebolla picada (con zira cuidado, porque tiene así un sabor muy específico);
2. vino seco, cebolla, sal, pimienta, especias;
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3. vinagre, sal, laurel, clavo de olor, nuez moscada, perejil, la cebolla, la zanahoria, el ajo;
4. tinto o vino blanco seco, el vinagre, zanahoria, cebolla, clavo, laurel, ajo, comino, pimienta de Jamaica;
5. cebolla, tomate y amargo;
6. vino tinto seco, laurel, enebro, pimienta negro;
7. yogur, pan blanco, cebolla, sal y pimienta;
8. cebolla finamente picada, limón, laurel, pimienta, tomate, perejil. Carne y especias cambian capas;
9. cebolla, perejil, eneldo, tomates, sal y pimienta - adobo de pescado.
10. yogur, ajo, jengibre, limón, cúrcuma, cilantro, comino, el garam masala, rocoto, sal.
Buen Provecho!
Cocinero divertido
Hash en el yogur
46 g por 100 kcal
Para 2 porciones:
Pepino ● 2 medianas empresas;
● 2 papas medianas empresas;
● 3 dientes de ajo;
● 2 huevos cocidos;
● 300 ml. yogur;
● 300 ml. agua mineralizada;
● sal, suelo negro y pimiento rojo;
● verdes;
● 1 cucharada jugo de limón.
Cómo:
1. Hervir las patatas con piel hasta que estén tiernos. Peladas, cortadas en cubos.
2. Pelar el pepino se desmoronan.
3. reja ajo.
4. Hervir los huevos, finamente crumble.
5. Mezclar el yogur y el agua por separado y el jugo de limón (no agregué jugo de limón). Ligeramente batido. Vierta la mezcla antes de servir. Sazonar con sal, pimienta mezcla y decorar con hojas verdes.
Buen Provecho!
Cocinero divertido
?Productos ⋙ que no se pueden comer con el estómago vacío
Para reducir el riesgo de muchas enfermedades debido a la ingesta inadecuada de los alimentos, es importante saber qué alimentos le hará daño si tienen el estómago vacío.
1. Citrus
Estos frutos pueden desencadenar alergias, así como la gastritis, si están con el estómago vacío. Por ello se recomienda antes de beber un vaso de jugo de naranja, el desayuno de avena.
2. Bananas
Ellos contienen una gran cantidad de magnesio, los contenidos de los cuales se regula la actividad del sistema cardiovascular. Utilizarlos con el estómago vacío, usted está arriesgando a romper el equilibrio de calcio y magnesio.
3. Los vegetales crudos
Los ácidos, que contienen en los vegetales crudos, pueden irritar el revestimiento del estómago. Es lleno de úlceras y gastritis.
4. Yogurt
Sorprendentemente, esta lista era, y yogur. En la mañana del cuerpo no necesita para manejar y bacterias en sí yogur. Por lo tanto, los beneficios del yogur con el estómago vacío - es cero. Es mejor utilizar 2 horas después del desayuno o en la noche.
5. Las bebidas frías
Las bebidas frías no se pueden ejecutar correctamente el proceso de la digestión de la mañana. Es mejor reemplazarlos con agua tibia.
6. Dulces
Con el estómago vacío no puede comer dulces. Desde el páncreas son incapaces de producir después de despertar la cantidad adecuada de insulina. Plagado de comer dulces en la subida de la mañana en el azúcar en la sangre.
7. Café
Tener un impacto negativo en su salud y el café con el estómago vacío. Después del café irritar el estómago, y produce jugo gástrico. A través del tiempo pueden desarrollar gastritis.
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Datos interesantes!
7 hechos sobre la fruta:
Hecho №1: La ciencia de la fruticultura se llama pomología.
Hecho №2: En el mundo hay 7.500 variedades de manzanas. En tamaño varían desde tan pequeño como el cerezo, a tan grande como un pomelo.
Hecho №3: Símbolo de Nueva Zelanda - Kiwi - trajo de China y fue llamada la grosella china. Cuando en 1950 los neozelandeses comenzó a exportar a los Estados Unidos, el nombre ha llegado a ser inaceptable debido a la Guerra Fría. A continuación, el nombre fue acuñado «kiwi» en honor de otro símbolo del país - pájaro kiwi.
Hecho №4: La planta herbácea más alto - un plátano, que puede alcanzar una altura de 10 - 15 metros. Inflorescencia plátano llama un pico compuesto. Puede alcanzar una longitud de 2 metros o más. En un "pico" tal madurar 250-300 plátanos.
Fact №5: Mandarinas, de acuerdo con las reglas de etiqueta, las manos limpias, y las naranjas - sólo con un cuchillo.
Hecho №6: En la antigua Roma cree que el limón es venenoso. Incluso fue inscrito en la lista de los mortales y se utiliza como una herramienta contra las polillas.
Hecho №7: fundador de Apple, Steve Jobs vegetariana. Se argumenta que desempeñó un papel en la elección del nombre para la empresa. Cuando a principios del camino que han elegido el nombre del futuro de Apple Computers Inc., mucho tiempo no podía decidir cómo dar a su empresa. Entonces Jobs dijo que si no aparecen, que nombrará a la empresa después de su fruta favorita - Apple.
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?Cocktail "Dry Martini"
Aproximado de costo / 1 porción: 100 rublos.
Kcal / 100 g 190
Porciones: 1
Lo que necesitas:
● Jean - 60 ml
● Martini Extra Dry - 20 ml
● aceitunas verdes - 1 pc.
Artículos para el hogar:
● vaso de martini
Qué hacer:
Vierta vermut y ginebra en una coctelera. Lanzar un par de cubos de hielo. Agite. Verter través de un colador en un vaso. El tiro en un vaso de oliva.
Que tengas una buena noche!
Cocinero divertido
Schnitzel "En ministerial"
Ingredientes:
● 2 pechugas de pollo
● 20g de mantequilla
● pan 200g rodajas
● 2 huevos
● sal, pimienta negro
Preparación:
Pechuga de pollo a repeler el martillo, haciendo una capa muy delgada de carne. Muchos chefs recomiendan que, envuelta en filetes envoltura de plástico. Pero es sólo el fin de no dejar en desorden alrededor del pollo fibras. A condición de que no cocinas 200 Schnitzel "en la boda Malanino" y no lupite en el pecho con toda la droga, las sutilezas de los datos pueden ser simplemente ignorados.
Sal capa bateada, pimienta.
Coloque en el centro de una pieza de 10 gramos de mantequilla fresca.
Envuelva la capa de carne "sobre".
Pan cortado en fideos finos (usted puede pre-congelación en el congelador, por lo que será más fácil de cortar). Batir los huevos en un recipiente separado, preparar Lezon.
Sumergido en Schnitzel Lezon. El colapso de todas las partes en el pan de molde.
Carne frita en una sartén con mantequilla. Servido en la mesa acompañado de un "adornar complejos" - puré de patatas, en rodajas finas los pepinos y rábanos, guisantes verdes.
Buen Provecho!
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Pickle "mamá"
Ingredientes:
● 3-4 pepinos encurtidos
● 300 a 400 gramos de carne
● 1 zanahoria
● 1 cebolla
● 6 papas
● 3 cucharadas de arroz
● 3 tazas de salmuera
Preparación:
En primer lugar, usted necesita para cocinar el caldo, pero no antes de pepinos limpios de piel.
Hervir la carne en agua hirviendo durante 3-4 minutos. A continuación, tire hacia fuera, enjuague en un colador y verter el agua dulce, añadir sal, pimienta negro (o pimienta de tierra, de su elección), la hoja de laurel y llevar a ebullición.
A continuación, hacer un pequeño fuego y cocer durante 30-40 minutos. A continuación, agregue las zanahorias, la cebolla y cocine por otros 30 minutos. La última cosa que añadir pieles peladas de nosotros los pepinos y cocer durante 15-20 minutos. Pepinos pelados rallar.
Caldo de Ready a través de un colador en una cacerola más. La carne del caldo y refrescarse. Forzada De caldo de nuevo en el fuego.
La carne del caldo y cortar en cubos para obtener el valor que desee. Cortamos la cebolla con las zanahorias. Las patatas cortadas en cubos.
Fry zanahoria en aceite hasta que estén doradas. Ponga las zanahorias a la carne y sofrito. Por carne sofrito añadir las cebollas.
Cuando las verduras se lavan ligeramente el ajo y añadir 1/3 pepino rallado. También puede añadir medio vaso de salmuera de un tarro. Cocine a fuego lento las verduras en salmuera a fuego lento para no más de 7 minut.Teper agregar el agua sobrenadante caldo y llevar a ebullición.
Caída de arroz dormido lavado. Después de 5 minutos, dirigir a los mismos papas. Después de 10 minutos, pepinos rallado, y ante la primera señal de ebullición - freír. Después de 20 minutos, apague la estufa y dar la sopa en infusión durante 30 minutos.
Buen Provecho!
Cocinero divertido
¿Quieres hacer una copia no hace daño? Entonces ...Todas las noches antes de acostarse durante 1, 5 meses de que usted debe comer: • 1 (higos higuera); • 5 orejones (albaricoques secos); • 1 ciruelas fruta. Estas frutas contienen sustancias que causan la reparación de tejidos que comprende los discos intervertebrales. Ellos hacen más resistentes y resistentes. Las vértebras comienzan conseguir ellos mismos en sus lugares asignados naturaleza, sin corrección manual externo. Pruébalo - y usted no sabe su columna vertebral! Ciertos elementos contenidos en cada fruta por separado, y cuando se mezcla convierte la medicina. Es muy útil para los hombres y las mujeres. Esta receta se presenta con los atletas olímpicos, que reducían la columna vertebral después del ejercicio vigoroso. Fuente: Funny Chef • Las mejores recetas #Советы@funny.chef # Recetas # Cooking # Alimentos # Cocina
?Bolas de carne "in italiano"Ingredientes: • 1 kg. carne picada; • 4-5 dientes de ajo; • 1 cebolla mediana; • 15 ml de orégano seco; • 1 manojo de perejil fresco; • Queso parmesano 30 g; • 1 huevo ligeramente batido; • salsa de ostras 15 ml; • 70g de pan rallado fresco; • sal y pimienta al gusto; • 750 ml de salsa de tomate. Preparación: Preparar los ingredientes. Triture cebolla, el perejil, el ajo, apretar, fácil de batir el huevo, queso rub. Precaliente el horno a 160 grados. Combine todos los ingredientes. Revuelva suavemente. De la masa resultante hacer cerca de 16 bolas. Difundimos las bolas en una bandeja de horno untada con aceite vegetal. Hornear unos 20 minutos. En una sartén profunda con fondo grueso verter la salsa de tomate. Caer con cuidado las bolas en salsa de tomate y cocine a fuego lento otros 20 minutos. hasta que estén tiernos. Buen Provecho! Fuente: Funny Chef • Las mejores recetas #Горячее@funny.chef # Recetas # Cooking # Alimentos # Cocina
Gelatina de grosella PrimariaIngredientes: • 200 g de jugo de grosella roja (de 510 bayas); • 250 g de azúcar o azúcar en polvo. Preparación: Mezclar el jugo de azúcar hasta que se disuelva (aproximadamente 2-3 minutos), y dejar a las 12 horas reciben jalea. No cocinar! Buen Provecho! Fuente: Funny Chef • Las mejores recetas #Десерты@funny.chef # Recetas # Cooking # Alimentos # Cocina
?Leche de coco de avenaIngredientes: • 1 taza de avena; • 1 taza de hojuelas de coco (seca); • 6 tazas de agua; • ¼ de cucharadita de sal; • 3 cucharadas de jarabe de arce o cualquier otro edulcorante. Preparación: Remojar los copos de coco y 3 tazas de agua cada 15 minutos. Mezclar copos remojados avena, coco y toda el agua en la licuadora y se muele hasta obtener una masa homogénea dentro de unos minutos. Con leche filtro tamiz / gasa fina. En este paso, puede añadir la sal y el edulcorante a la leche colada. Mezclar bien. 2-3 días antes de guardarlo en el refrigerador. Buen Provecho! Fuente: Funny Chef • Las mejores recetas #Напитки@funny.chef # Recetas # Cooking # Alimentos # Cocina
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