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Historia de Marte. ¿Cómo los dulces Empire



Marte - la historia de las mayores empresas privadas. La compañía Mars - uno de los más misteriosos en el mercado estadounidense. Ella es una de las pocas empresas privadas en las que los roles clave de propiedad de miembros de la familia.

Ingresos Marte miles de millones de dólares, que es propietaria de más de 10 marcas de todo cada uno de ellos puede ser fácil de construir un negocio independiente.

Marte originalmente fue y sigue siendo una empresa privada. Sus dueños no querían a bombo sus nombres, y no expresan el deseo de mostrar en la portada de la revista Forbes. Esto, a su vez, ha generado una gran cantidad de rumores sobre la compañía.

Algunos argumentan que el propietario y CEO Forrest Marte cada día de trabajo comenzó con la producción de la elusión, y personalmente trataron muestras de productos, incluyendo alimentos para mascotas!

Vamos a priotkroem velo de secreto sobre la empresa, y familiarizarse con sus fundadores más cerca.

¿Cómo empezó todo

La historia de Marte tiene sus raíces en el siglo XIX. Futuro fundador de la "gigante dulce" Franklin (Frank) Clarence Marte nació en 1883. Familia, que creció Frank no era el rico, y tuvo que empezar a trabajar a una edad temprana.

A los 19 años, que estaba vendiendo dulces enérgicamente. Era una especie de "start" Frank en la industria de la confitería. Poco a poco, Marte ha ascendido en el escalafón y comenzó bastante bien la vida.

Rich llamar era difícil, pero Frank tenía una casa, un ingreso estable, y 28 años, se casó con su novia Ethel. Por cierto, la esposa de Franklin Marte y comenzó su primer socio comercial. Pero no nos adelantemos.

Cuando Marte cumplió 28 años, se decidió a "comprometerse" con el trabajo, y comenzar sus propios negocios. Junto con su esposa comienzan a dulces comercio. La primera "tienda" Marte es sólo en su casa, y el comercio se lleva a cabo a través de la ventana de la cocina. El caso ha pasado, las ventas crecieron de manera constante, y la pareja decidió fundar su propia empresa.

Lo llamaron Mar-o-Bar, sucedió en 1911. Desde el comienzo de sus sueños hecho realidad Frank acerca de su propio negocio.

La gama de productos era entonces principalmente de dulces con diferentes rellenos. Nada originales. La idea es cambiar radicalmente la vida de Frank, y le da a su negocio tiene "aceleración", vino a él accidentalmente.

Chocolate sólo mientras se venden a granel. Naturalmente, él se derritió rápidamente en manos de gente sucia, era incómodo y desagradable. Frank pensó - lo que si usted vende trozos de chocolate envueltos en papel de aluminio?

Así nació el bar "Vía Láctea". A tan sólo unos días más tarde, se convirtió en una especie de un éxito entre los dulces. A principios de 1925 bar "Vía Láctea" bate todos los récords de ventas en este segmento de mercado.

20 - s. Marte compañía abre su fábrica cerca de Chicago. Workforce está creciendo. Hay nuevos productos. Entre ellos - los Snickers bar de fama mundial.

En este momento, el hijo de Frank, Forrest, termina la Universidad de Yale. Después de graduarse, tiene la firme intención de entrar en el mundo de los negocios. Forrest enviado a Gran Bretaña, donde abre su obra.

Según una versión, la razón de su salida de los Estados Unidos sirvió de discordia con su padre. Una cosa es segura - Forrest "comenzó" en los negocios en el dinero de su padre. Además, su empresa ganó el derecho a fabricar y distribuir el chocolate Vía Láctea.

Así que incluso si usted cree que la versión de la pelea y Frank Forrest, una cierta relación que todavía apoyan.

En 1932, en la ciudad de Slough, Forrest compra una pequeña habitación para la producción. Por cierto, esta fábrica será más tarde, otro producto igualmente bien conocido de la compañía - bar Marte.

Obzavedshiysya empleados estatales modesta, Forrest comenzaron a trabajar. Cabe señalar que Marte Jr. no se concentró exclusivamente en productos de confitería, como su padre. Era su gama presentación de animales enriquecido alimenta - Whiskas y Pedigree.

Forrest padre pertenecía a la idea con barras Vía Láctea. Forrest no sería un verdadero Marte, si no se le había ocurrido algo propio, no menos grandioso. Tuvo éxito en completamente - caramelos M & M - una idea original de Forrest Mars.

Su impresionante éxito se explica muy sencillamente - que han sido especialmente revestido y se derretía en sus manos. Esta característica fue la base de un eslogan publicitario que escuchamos hoy: "Se derrite en tu boca, no en tu mano."

La popularidad de dulces era tan grande que Forrest decidió cambiar el nombre de la compañía en M & M Ltd. Por desgracia, Frank Marte no podía compartir con su hijo triunfo - en 1934 murió de insuficiencia cardíaca.

Transacción exitosa para la empresa M & M Ltd fue la compra de la empresa de su tío Ben. Esta empresa ha sido un líder en la fabricación de fideos de arroz. Con un potente surtido tales Forrest cada vez más miró hacia el mercado estadounidense. En 1964, combina su empresa con la compañía de su padre.

Así que había un gigante M & M / Marte. Lo que es interesante, Forrest no quería oír hablar de salir a bolsa, e insistió en que las empresas deben permanecer a disposición de la familia.

Especialmente en la gestión de la empresa

Forrest Mars no le gustaba hacer publicidad de sí mismo o de sus ingresos. No tiente cubierta revistas de negocios populares. Todo el tiempo trabajado Forrest, subirse las mangas, y nada más no estaba interesado.

Su estructura entonces la empresa era muy similar a la de Apple moderna. El era casi imposible conseguir cualquier información. Pero algunos de los métodos que se han utilizado Marte con respecto a sus empleados, sin embargo, sabe.

En primer lugar, es un estrecho control sobre la calidad del producto. Para los empleados Forrest intentó crear las mejores condiciones de trabajo, así consciente de que el éxito de una empresa depende de ellos. Esto, sin embargo, no le impidió exponer los empleados culpables severamente criticado, a veces convirtiéndose personal.

Otro punto importante - la empresa se negó a los gabinetes de Marte, y cualquier barrera que separa los trabajadores entre sí. Esto se hizo para asegurar que todos los empleados pueden sentirse como un equipo.

Hasta la fecha, un empleo de estas organizaciones también goza de gran popularidad en algunas empresas. También hay que mencionar el hecho de que la empresa es una de las primeras adquirido su propio personal del centro de formación.

La compañía Marte hoy

Marte y gigante seguía siendo una empresa privada, tal vez el más grande en el mundo. Ella se ha quedado nietos Frank - Jacqueline Forrest Jr. y Juan. La empresa hace grandes esfuerzos para garantizar que sus productos cumplen con las exigencias modernas.

Así, Marte renuncie al uso de muchos aditivos potencialmente dañinos, y cambió de manera significativa la estructura de casi todos sus productos. Por ejemplo, el bar del mismo nombre perdió sabores artificiales, y se ha vuelto mucho menos nutritivos. La empresa realiza constantemente campañas para promover estilos de vida saludables, sobre todo en Inglaterra.

Marte sigue evolucionando, las cosas van bien en la empresa, a pesar de la crisis. Y, al parecer, que no asistimos al lanzamiento de la empresa para una oferta pública inicial.

Fuente:Obras de arte culinarias
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Abejas asombrosos



Ingredientes:

Hígado - 700 g
Cebollas - 1 pc
Huevos (4 piezas - crudo, 3pc - cocido) - 7 PC
Harina - 4 cdas. l.
Sodio -. 1 hr L.
Kéfir - 0.5 pila.
Sal
Pimienta Negro (tierra)
Aceite vegetal
Queso de pasta dura (o fusión) - 250 g
Ajo - 3-4 dientes.
Mayonesa
Verduras
Aceitunas Negras
Aceitunas Verdes
Rábanos
Receta

Preparación:

Tortas de cocina:
Hígado, carne picada cebolla, añadir el yogur, los huevos, el bicarbonato, la sal, la pimienta, el cuidado introducir la harina para evitar grumos. En la sartén caliente con aceite vegetal hacer crepes finas. Cuando copa de círculos de corte afilados.
Queso sólido o tres procesados ​​en un rallador fino, añadir el ajo triturado al gusto, la mayonesa, el eneldo finamente picado. Grease llenando círculos, proceder a su recogida en las columnas 3 -4 cosas, la capa superior de finamente picado hacer trozos de pastel.
Los huevos duros dividen en yema y la clara, rejilla finamente. Los lados y la parte superior de la grasa con un poco de mayonesa, caras bañadas en blanco, espolvorear con yema de huevo, poner en un plato, es posible a la lechuga.
Bee decorar la parte superior de las aceitunas, aceitunas y rábanos (pepinillo), pero sólo puede puntilla del verdor. Buen Provecho!

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Cómo cocinar las patatas en una zona rural?



Ingredientes:

1 kg. papas grandes no borran
100 g de aceite de girasol
especias: - una mezcla de pimientos (negro, rojo, blanco)
Cilantro
paprika
Sal al gusto
4 dientes de ajo

Preparación:

Cómo cocinar las patatas en el pueblo? La receta es muy sencilla. Tome no con la piel pelada grandes y oblongas papas, mis toallitas se sequen. Cortar a lo largo en 4-5 trozos, dependiendo del tamaño de las patatas. Corre en una bandeja para hornear, sal, pimienta, espolvorear con las especias, el ajo, que exprimen a través de espuelas, se puede añadir opcionalmente otras especias para las patatas. Vierta el aceite vegetal en las patatas y mezclar todas las manos directamente sobre las bandejas - a la sal, la pimienta, especias y ajo repartidas uniformemente sobre las papas.

Poner en el horno y hornear a 200-180 C. * Primeros 200 * C 6-8 minutos, luego reducir la temperatura. Periódicamente se agita suavemente para la escápula no se quema., Cerca de 3 veces. Hornee hasta que estén cocidos y dorados marrones alrededor de 20 minutos. Lo principal es no exagerar. Cuando esté listo para poner en un plato y decorar. Mayonesa Post, la mostaza, la salsa de tomate. Sirve como un palo - costo y tiempo mínimo varita. Bueno plato de acompañamiento, así como un plato separado. Ahora sabemos cómo cocinar este plato.

Si tienes algo que añadir a esta receta, usted puede compartir sus experiencias en los comentarios.

Buen Provecho!

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Queso postryapushki rápida para el té



Ingredientes:

-2 Huevos
-sahar al gusto
sal -schepotka
queso -pachka - 200-250 gr
-vanil
1/2 cucharadita sosa (cancelado)
-muka - el número depende de la calidad y cottage seco queso, guiado por el hecho de que la masa no se pega a sus manos. fuertemente "marcar" no debe

Preparación:

Batir los huevos con el azúcar, agregar sal, queso cottage, la vainilla, el bicarbonato, la harina
Estirar la masa espesor de 0, 5 cm y cortar cualquier figura.
Corté la masa de los palos de engranajes.
Hornear en aceite caliente.

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Lomo a la Stroganoff



Receta del clásico y uno podría decir, los platos legendarios rusos - stroganoff, de los viejos libros soviéticos.

Ingredientes:

● Beef freír - 600 g

● Las cebollas (100 g) - 2 piezas.

● Planta de pimienta negro - 1/2 cucharadita

● Perejil - 20g

● Crema agria - 250 g

● Aceite Vegetal - 40 ml

● sal - 1/2 cucharadita

● La harina de trigo - 30 g

● eneldo - 20 g

Preparación:

Beef (Striploin, grupa, lomo) lavadas, limpiadas de los tendones, cortar a través del grano en rodajas con un espesor de 1, 5-2 cm. Trozos de carne batió apagado a un espesor de 0, 5-1 cm y se corta en tiras.

Anillos de media cebolla picada freír ligeramente en aceite hasta que estén transparentes.

Para añadir la carne cebolla, espolvorear con sal y pimienta y freír a fuego alto durante 5-6 min., Revolviendo ocasionalmente.

Cuando la carne esté dorada, es necesario agregar a ella la harina, revolver y cocinar para otro 2-3 min.y.

Ahora tiene que poner la carne en la crema agria, revolver y dejar hervir durante un par de minutos .. Carne recomienda espolvorear con las hierbas y servir con patatas, pero me parece que la ensalada será suficiente, ya que resulta en sí stroganoff muy abundante.

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Lomo a la Stroganoff
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Lomo a la Stroganoff
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