Cazuela de lasaña Lazy con calabacín,Ingredientes: ● carne picada 0, 5 kg ● cebolla 2 piezas. ● salsa de tomate 1 taza (se puede sustituir tomates frescos) ● cualquier pasta 200 g (I conchas marinas) ● 3 calabacines pequeños ● Cualquier 150g de queso ● Huevo 1 pc. ● leche agria o 0, 5 tazas ● 1 trozo de tomate. ● sal ● pimienta ● verdes Preparación: 1. Ponga la pasta para cocinar. En este momento, freír la cebolla picada (I freiré cruda, muy jugoso y delicioso), añadir la salsa de tomate en picada, el perejil, la sal y la pimienta. 2. Los calabacines cortados en rodajas de 1 cm de espesor, añadir sal y fuego lento suavemente en sartén de teflón sin aceite. Tal vez podamos poner en bruto, pero errar. 3. Pasta mezclada con queso rallado medio y poner en una forma engrasada. 4. Cubra con una capa de carne, a continuación, poner rodajas de calabacín. Batir el huevo con la leche, vierta toda la mezcla, espolvorear con el queso restante y colocar rodajas de tomate. 5. Me roció una mezcla de hierbas francesas. Formulario acaso poner un manguito para hornear. 6. Precaliente el horno a 200 * Hornear hasta que estén doradas. Yo al horno durante 35 minutos. Buen Provecho! Fuente: Obras maestras de cocinaRecomendada suscribirse
Lasagna de la carne.Ingredientes: - cebollas 100g - El aceite de oliva 40ml - 500 g de carne picada y carne de cerdo - ½ cucharadita sal - ¼ cucharadita pimienta negro - 500 g de puré de tomate - 2 cucharaditas perejil seco - 1 cucharadita albahaca seca - Harina 40g - Leche 400ml - 50g de mantequilla - 10 piezas. láminas de lasaña - Parmesano 50 g Preparación: No picado toscamente cebolla y freír hasta que estén doradas. Añadir la carne molida a la cebolla y freír hasta que la carne esté cocida. Sal y pimienta al gusto. Cuando el relleno esté listo, agregue la pasta de tomate. Continuar la cocción durante otros 10 a 13 minutos hasta que el exceso de líquido se haya evaporado. Al final, añadir las verduras. Para la salsa bechamel: derretir la mantequilla a fuego medio, agregar la harina, revolver. Retirar del fuego, hasta que la mezcla esté caliente y añadir la leche fría. Ponga la salsa en un pequeño fuego y cocinar durante 5 minutos mientras se agita todo el tiempo. Cuando la salsa se espese, añadir sal y pimienta y retirar del fuego. De forma rectangular refractario engrasado y poner las hojas de cama de lasaña, un poco de salsa por encima lugar preparado antes. Ponga la salsa sobre la carne picada y la cubierta con una lámina de lasaña alternando capas hasta alcanzar la altura deseada. La última capa debe ser bechamel. Espolvorear con queso parmesano y lasaña en el horno durante 30 minutos a 190 grados. Para no queso quemado puede ser cubierto con papel de aluminio para formar los primeros 20 minutos. Fuente: Obras maestras de cocinaRecomendada suscribirse
?LasagnaLasagna - un plato de la cocina italiana. La palabra lasaña viene del griego y significa "plato caliente". Este plato es simplemente preparando para su carne de vacuno necesidad, tomate, plato de lasaña y la salsa "bechamel". Porciones: 9. Tiempo de preparación: 90 minutos. Ingredientes: ● Relleno - 1 kg. ● Las placas de lasaña - 8 piezas. ● Queso - 250 gramos. ● salsa "Bechamel" - 900 gr. ● Tomates - 2 piezas. ● Las cebollas - 2 de tamaño medio. ● El ajo - 4 dientes. ● Sol. ● pimienta. Preparación: Pelar y picar finamente la cebolla. Pelar y picar el ajo y picar chesnokodavilku. Los tomates pelados. Para ello, se escaldan con agua hirviendo. Después de que los tomates que tenga que estirar o aplastar licuadora. Rallar el rallador de queso. Freír la cebolla hasta que esté transparente. En la cebolla frita añadir el ajo picado y la mitad picado. Fry y amasar hasta que el relleno no se convierta deleznables (unos 5 minutos). Añadir el puré de tomate y freír sin tapa durante 10-15 minutos más, por lo que se evapore el exceso de líquido. Los líquidos no deben ser demasiado, y al mismo tiempo no debería ocurrir picada seco. Retire del fuego y agregue los condimentos y una segunda porción de ajo. Lasagna volvió a licitación, hojas deben hervir durante 2 minutos en agua con sal a las hojas no se peguen cuando se cocina, añadir 2 cucharadas de aceite vegetal Mejor hervirlas por separado para evitar la formación de grumos, lo que puede añadir al agua un poco de aceite de girasol, las hojas se peguen entre sí. Coloque el fondo de un molde para hornear de hojas de lasaña. Divida el relleno en 3 partes, y en la parte superior de una hoja de forrado el fondo del relleno. Escudo con salsa de carne picada "Bechamel" Espolvorear con el queso rallado. Luego, como para diseñar dos capas más. Cierre la última capa de hojas de lasaña y cubrir con la salsa "Bechamel". Cocer en el horno a 170ºC durante 40 minutos. 10 minutos hasta que espolvorear cocido con queso rallado. Y para aumentar la temperatura de 200ºC a zapёksya queso. Lasagna listo, buen provecho. Fuente: Obras de arte culinariasRecomendada suscribirse!
Lasaña de champiñonesIngredientes: 500 g de rebozuelos 300g setas 100g cebolla 3 dientes de ajo Aceite vegetal 40ml 1 cucharadita sal Mantequilla 45g Harina 40g Leche 400ml ¼ cucharadita nuez moscada rallada 350g de tomate 1 cucharadita orégano 1 cucharadita albahaca seca 12 láminas de lasaña 150 g de queso rallado Preparación: Cebolla, rodajas anillos de media fina y freír el ajo picado en un poco de aceite hasta que los champiñones en rodajas myagkosti.Dobavte y cocine, revolviendo ocasionalmente, durante 10 minutos, hasta que uno se haya evaporado, añadir los níscalos adicionales zhidkost.Zatem. Sazone con sal y continuar la cocción durante unos 10 minutos a fuego medio, y luego se apaga el fuego. Preparar una sartén, derretir beshamel.V en baja harina maslo.Dobavte caliente la mantequilla, mezclar, llevar a ebullición. Retire del fuego y agregue lentamente la mezcla caliente de leche fría, revolviendo con cuidado para evitar grumos. Ponga la mezcla a fuego lento y cocine a fuego lento, revolviendo constantemente (sobre todo en las esquinas de la sartén), hasta que espese. Añadir una pizca de nuez moscada y sal. La salsa debe resultar fluido no muy gruesa. Tomates pelar y triturar con la batidora, añadir una cucharadita de secado lasaña trav.Sborka fragante: Lea cuidadosamente las instrucciones de la hoja para ver si sus hojas otvarivat.V esta receta que no requieren cocción. Lubrique la forma de la capa cremosa maslom.Pervy -listy.Sverhu uniformemente verter 3-4 cucharadas capa beshamelya.Sleduyuschy de setas y hojas de tomate sousa.Nakroyte tercera y repita el mismo procedimiento tres veces más. La última capa de bechamel posypte generosamente con queso rallado. Principio de la lasaña puede decorar cortar a lo largo en 3-4 setas récord. Hornear en un horno precalentado a 190 grados durante 35-40 minutos. Si el queso comienza demasiado optimista, cubrir con papel de aluminio con forma de lasaña. Dejar enfriar un poco de subir a ella era más fácil de cortar y servir. Autocontenido Dish, por lo que sólo puede añadir verduras frescas. Fuente: Obras de arte culinariasRecomendada suscribirse!
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