Magdalenas de la baya con el chocolate blanco
Ingredientes:
El jugo de limón - 2 cucharaditas
De leche - 250 ml
El aceite vegetal - 125 ml
Huevo - 1 pieza
Harina - 260 g
La levadura en polvo - 3 cucharaditas
Sal - 1/4 cucharadita
Azúcar - 150 g
El chocolate blanco - 200 g
Bayas (congelados o frescos) - 400 g
Preparación:
En un bol verter todos los ingredientes "húmedas": jugo de limón, la mantequilla, la leche y los huevos.
Mezclar bien.
Tome el chocolate blanco y cortar en trozos pequeños.
Coloque el segundo tazón de los ingredientes secos: harina, polvo de hornear, la sal, el azúcar, el chocolate. Deje alrededor de una media taza de trozos de chocolate para la decoración. Mezclar los ingredientes secos.
Agregue la mezcla de húmedo a seco. Mezclar suavemente. Trozos pequeños - no importa si está recargado con mezcla sus cupcakes puede ser demasiado duro.
Añadir a la mezcla de las bayas. Si usted toma la fruta congelada, no se descongele antes de añadirlos a la prueba. De lo contrario, se volverá rojo.
Mezclar suavemente la masa con las bayas.
Colocar los moldes en el papel y suavemente napolnitem probar a la parte superior, a continuación, al hornear un pastel es la cúpula más maravillosa. Adornar con rodajas de chocolate blanco en la parte superior. Si no hay papel - formar cualquier aceite vegetal grasa.
Hornear durante 20-25 minutos a 180 grados.
Cuando los panecillos estén dorados y un palillo de dientes, que le perfora los muffins en medio, para ser limpio, puede obtener la sartén del horno.
Requesón y plátano magdalenas con kiwi
Ingredientes:
150 gramos de queso cottage
Azúcar 120 g
2 huevos
60 g de un aceite
120 g de harina
plátano
kiwi
vanilina
1 hr. L. levadura en polvo
de azúcar impalpable para espolvorear
Preparación:
1. Batir los huevos con el azúcar en una espuma
2. El requesón y mezclar la mantequilla ablandada en un recipiente aparte.
3. Continuar trabajando con un mezclador, agregar los huevos batidos en queso cottage y una masa cremosa. Mezclar bien.
4. Agregue la vainilla, el polvo de hornear. Revuelva.
5. Añadir la harina. Amase la amasadora.
6. plátano y kiwi limpio. Cortar en cubos pequeños. Añadir al peso total y mezclar.
7. engrasado o revestidos de moldes pergamino puso la masa. Tengo 10 piezas.
8. Hornee a 190 ° C precalentado durante unos 30-35 minutos. Disposición para comprobar con un palillo.
Receta - too_weird
?Pastel de yogur con ciruelas
Ingredientes:
1 taza de yogur para beber, puede ser cualquier sabor, me llevó con sabor durazno
3 pcs. huevos
2-3 cucharadas. cucharadas de azúcar (que no necesita mucho, porque es dulce yogur)
1,5 tazas de harina
40 c. mantequilla (derretida)
2 cdas. cucharadas de aceite vegetal
1 cdta. De polvo de hornear
pizca de sal
1 sobre de azúcar de vainilla
100 gr. ciruelas pasas deshuesadas
100 gr. pasas
Preparación:
Precaliente el horno a 180 gradusov.Formu pastel cacerola o latas pequeñas maslom.Suhofrukty mantequilla untada vierta agua hirviendo durante 5 minutos, escurrir el agua y secarlas en una servilleta, para cambiar en un bol y mezclar con un poco de harina.
Separar las claras de tazón zheltkov.V, batir las yemas con el azúcar blanco, vainilla, sal, sin dejar de batir vierta el aceite vegetal y la mantequilla derretida, añadir el yogur préstamo, revuelva, agregue la harina y la levadura tamizadas, revuelva para evitar grumos, agregue las pasas y las uvas pasas.
Por separado, bata las claras en un fuerte penu.Akkuratno mezclar la masa con las proteínas hasta que esté suave, se vierte la mezcla en el molde.
Hornee hasta que estén doradas, comprobación de preparación de madera pastel shpazhkoy.Gotovy para encender la parrilla, retire con cuidado la parte inferior y la llanta de forma que se enfríe completamente.
A continuación, cortar en pedazos a la carta y usted puede hacer té, buen provecho!
Tortas de la crema con nueces de miel y piñones
Ingredientes:
- 2 huevos
- 100 gramos de harina
- 100 gramos de azúcar
- 4 cucharadas piñones
- 3 cucharadas espesa crema doble
- 2 cucharadas miel
- Usted puede agregar un poco de ralladura de: naranja o limón
Método de preparación:
1) Batir los huevos con el azúcar. Añadir poco a poco la harina.
2) A continuación, añadir la nata y miel, revolver.
3) a intervenir piñones.
4) Disponer los moldes de masa, hornear 20-25 minutos a 200 grados
Buen Provecho!
Torta de la cuajada con pasas
Ingredientes:
- 2 tazas de harina
- 150 gramos de mantequilla
- 1 taza de azúcar
- 250 gramos de queso cottage
- 2 huevos
-. 1 cucharadita Disgregante
- Vanilla
- Pasas
Preparación:
Mantequilla blanda 1 libra con queso crema.
2. Batir los huevos con el azúcar hasta que la masa blanca y esponjosa.
3. Conecte el requesón con la mezcla de huevo, agregue la vainilla.
4. tamizar Poco a poco la harina mezclada con la levadura en polvo y amasar la masa - que será muy gruesa. Se puede diluir con un poco de leche - 2-4 Art. cuchara.
5. Remojar las pasas en agua caliente durante 10 minutos. Presiónelo de agua o ligeramente seque con toallas de papel, y luego añadir a la masa y mezclar.
6. Precaliente el horno a 180C.
7. Poner la masa en una forma engrasado y hornee por 1-1, 5 horas. 8. Disposición para comprobar el partido.
Buen Provecho!
?Pastel de chocolate-maní-banana
Ingredientes:
Para el jarabe de chocolate:
- 60 gramos de azúcar
- 100 g de 30% de cacao
- 3/4 taza de agua caliente
- Jarabe de maíz 3/4 taza
- Una pizca de sal
Para la masa:
- 280 g de harina
-. 3/4 h L. bicarbonato de sosa
-. 3/4 h L. sal
- 100 g de aceite de cacahuete
- 2 grandes o 3 bananas medianas
- 60 g de mantequilla
- 2 huevos (temperatura ambiente)
-. 2 h L. El extracto de vainilla
- 115 g de azúcar
- 50 g de azúcar de color marrón claro
- 100 g de crema de leche
- Piezas de 100 g de chocolate o gotas de chocolate
Método de preparación:
1) Preparar el jarabe de chocolate: Mezclar todos los ingredientes en una cacerola y colocar a fuego medio
2) Revuelva para mantener el fuego hasta que el azúcar se haya derretido y los espese jarabe
3) A continuación, verter el líquido en una taza separada
4) Mezclar la harina, la sal y el bicarbonato de sodio
5) Mezclar la mantequilla con mantequilla de maní con una batidora hasta que quede suave
6) Añadir el azúcar moreno y la costumbre - batir hasta que quede suave
7) Triturar los plátanos y mezclar con la crema
8) Añadir el huevo en la masa, uno a la vez, batiendo bien después de cada adición
9) Añadir la mezcla de harina y batir hasta que la homogeneidad de plátano
10) Agregar los trozos de chocolate o gotas de chocolate en la masa y mezclar pala
11) 1/3 posponer la prueba en un recipiente aparte y añadir la mezcla de chocolate a fondo sirop-
12) La forma para la prueba de sentar las de papel y grasa, poner la mitad de la masa blanca, luego cubra con la mitad de la de chocolate
13) Top con el resto de la masa de chocolate blanco y cerca
14) Hornear 70 minutos a 170 grados
Buen Provecho!
Pastel de frutas.
Para uno grande o dos pequeños pasteles que necesitamos:
Harina 3/4 taza
3 huevos
3/4 taza de azúcar morena
1/4 cucharadita de bicarbonato de sodio
1/4 cucharadita de polvo de hornear
1/2 cucharadita de sal
vainilla (obligatorio o natural o extracto)
1/2 taza de albaricoques secos
1/2 taza de ciruelas pasas deshuesadas
3/4 taza fechas enfrentó (tengo la mitad de la miel, dátiles medio de chocolate)
1/4 taza de cerezas secas
1/2 taza de higos
3 tazas de nuez mitades
Preparación:
Precaliente el horno a 150 ° C.
Mezclar la harina con la sal, el polvo de hornear, bicarbonato de sodio, agregar los frutos secos, el azúcar y las nueces, las manos cuidadosamente.
Batir los huevos con una batidora eléctrica hasta que la vainilla blanca, y para abastecer el aumento de dos veces.
Verter sobre los ingredientes secos y mezclar bien todas las manos, todas las frutas secas se recubrieron con una fina capa de masa.
Forma a allanar cambio pergamino en su masa, de prensa que no había huecos y enviar en un horno precalentado durante unos 70-75 minutos. Si usted cuece al horno dos pequeñas pastel, mientras que es necesario reducir a una hora. Si la superficie comienza a ser teñido con cubrir rápidamente con papel de aluminio. Torta debe ser de color marrón dorado.
Saque del horno y enfriar en la forma correcta. Entonces embalado en pergamino y se echó en el almacenamiento ... si es capaz de resistir la tentación, y no trate al menos un pequeño pedazo :)
Las frutas secas pueden elegir a su discreción. En total, debe ser al menos 3, y 2 tazas de nueces 1/2 taza de fruta seca.
Torta Listo envuelto en suficiente pergamet, ya temperatura ambiente se puede almacenar durante meses en el refrigerador durante por lo menos tres, e incluso se puede congelar por seis meses.
?Magdalena "vkusnuypirogek" con albaricoques jugosos en el relleno
Ingredientes:
Kéfir - 170ml
Azúcar - 130st.
Huevo (yema) - 2 piezas.
Mantequilla - 50g
Harina - 240g (aproximadamente 1.5st.)
Azúcar de vainilla - 1ch.l.
Soda - 1/3 h. l.
Para el relleno:
Los albaricoques frescos - 8 piezas.
Azúcar - 2ch.l.
Para llenar:
Crema agria - 80g
Huevo - 1 pieza
Proteína - 2 piezas.
El azúcar en polvo - 60g
Escurrir. Petróleo - 100g
Para el relleno: pan de albaricoque seco, cortado en 4 trozos, quitar las semillas.
Las yemas de huevo, el azúcar y el azúcar de vainilla y batir hasta que combinar blanqueamiento, a continuación, añadir media taza de yogur - revuelo, a continuación, poner la mantequilla ablandada, la harina tamizada, el bicarbonato de sodio, la solución de suero de leche de la balanza - y mezclar bien hasta que quede suave.
Fuente de horno (26 cm de diámetro a mí) bien lubricada desagüe. aceite, poner la masa uniformemente distribuirlo, cubra con albaricoques, espolvorear con azúcar y se pone en un horno precalentado a 180 ° C durante 30 minutos. Mientras tanto, hacer llenar: claras de huevo, azúcar glas y crema agria y batir hasta que quede suave para combinar, a continuación, añadir la mantequilla derretida y tibia vencieron de nuevo hasta que quede suave. Hornear 30 minutos, pastel de conseguir verter la crema agria y la mezcla de aceite y colocar en horno - horno a la misma temperatura durante 30 minutos. ¿Está listo para el pastel y deje enfriar completamente, al aplicar cortar en pedazos a la carta.
Buen Provecho!
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