Torta de la cuajada
Ingredientes:
285 g de harina 155 g de mantequilla blanda Azúcar 290 g 260 gramos de queso cottage (18%) 3 huevos 16 g de un disgregante Pasas (opcional y el gusto) azúcar en polvo
Preparación:
1) Caliente el horno a 180 ° C. Molde para pasteles (~ 22, 5x12, 5 cm) engrasado. 2) El látigo aceite suave con azúcar en el mezclador de alta velocidad durante 5 minutos. 3) Añadir el queso cottage y batir de nuevo hasta que esté completamente lisa. 4) Agregar los huevos, uno a la vez, sin dejar de batir. 5) Añadir la harina y la levadura tamizadas. Una vez más, todo vencieron a baja velocidad. 6) Añadir las pasas (previamente lavado, secado y ruede ligeramente en harina). 7) poner la masa en el molde preparado. Hornear durante 55 minutos (dependiendo del horno). Disposición para comprobar con un palillo. 8) fresco pastel Ready durante unos 10 minutos en el formulario, luego retírelo y deje enfriar completamente. Espolvorear con azúcar en polvo. 9) Es conveniente dejar reposar un día (bueno, al menos durante la noche) en el refrigerador. Créeme, al día siguiente será aún más deliciosa de la magdalena!
FRUITCAKES plátano
Ingredientes:
Plátanos maduros 3 piezas 100 g de mantequilla Huevos 2 piezas 150g de azúcar 250g de harina 2 cucharaditas de polvo de hornear
Preparación:
Cáscara del plátano y puré con un tenedor. Mantequilla con el azúcar agregar los huevos y mezclar. Añadir los plátanos y mezclar bien. Añadir la harina con el polvo de hornear. Masa obtenida. Torta de pan Hornear durante 15-20 minutos. a 180 grados.
?Magdalenas Carne
Ingredientes:
carne ahumada (salchicha) - 350g Judías hervidas (o pueden ser de bancos con a / a) - 400 g Queso - 100 g crema agria - 100 g Mayonesa - 100 g Huevos - 3 piezas. de harina - 1 cucharada. refresco apagada - 1 cucharadita verduras
Preparación:
La carne y el queso cortado en cubitos, mezclar con frijoles y verduras.
Batir los huevos con la crema agria y batir la mayonesa, añadir soda y harina. Mezclar bien.
Puesta en forma y hornear durante unos 30-40 minutos a 180 grados.
Magdalena de la "leche de pájaro"
Ingredientes:
Soufflé de chocolate: 5 cucharadas cacao 2 cdas. Leche (aproximadamente 300-400ml). 5 cucharadas azúcar 20 gr. gelatina La gelatina en remojo en agua fría durante 10 a 15 minutos. (Hoja de gelatina) Leche cacao Hervir, el azúcar y el cacao en polvo. Retirar del fuego y una a una las hojas de gelatina implican batir en el cacao. Una vez que el razashёlsya gelatina verter cacao en la forma y poner en la nevera durante una hora aproximadamente.
Proteína soufflé: 5 claras de huevo Artículo 5-6. cucharadas de azúcar en polvo jugo de limón al gusto (me tomé el jugo de medio limón 1) 20 gr. gelatina.
Preparación:
La gelatina en remojo en agua fría durante 10 a 15 minutos. (Hoja de gelatina) Becky batir con una batidora hasta que la espuma espesa, agregar poco a poco el jugo en polvo y limón. Derretir la gelatina con 2-3 cucharadas de agua a fuego lento (sin que hierva) Cálido - no akuratno gelatina caliente vierta en masa proteica agitación mezclador 1. Y rápidamente se extendió en soufflé de chocolate congelado. Ponga en la nevera durante una hora - dos. No se apresure a preparar souffle proteína, espere hasta que la preparación de chocolate. Listo Souffle caer fácilmente fuera de forma, si para mantener la forma de un par de segundos en agua caliente.
?Torta de la cuajada con peras
Necesitamos: Harina 225g 115 g de mantequilla 250 gramos de azúcar 200 gramos de queso cottage 3 huevos 0 disgregante, 5 horas / l 2-3 peras vainilla
Preparación:
La temperatura ambiente mantequilla con el ritmo de azúcar. Agregar el queso cottage (frotado previamente a través de un tamiz) y se agita hasta que esté suave, agregue la vainilla. Para conducir los huevos uno a la vez y revuelva bien. Añadir la harina, cernida con el polvo de hornear. Amasar la masa bien (opcional en la masa en sí se puede añadir.
Engrasado y espolvoreado con forma de harina, poner la masa. Cortar los círculos peras y pegarlas en forma. Hornee a 170 grados durante una hora aproximadamente (horneo casi la mitad) hasta que estén doradas. Disposición para comprobar el partido.
Pastel de yogur con ciruelas
Ingredientes:
1 taza de yogur para beber, puede ser cualquier sabor, me llevó con sabor durazno 3 pcs. huevos 2-3 cucharadas. cucharadas de azúcar (que no necesita mucho, porque es dulce yogur) 1,5 tazas de harina 40 c. mantequilla (derretida) 2 cdas. cucharadas de aceite vegetal 1 cdta. De polvo de hornear pizca de sal 1 sobre de azúcar de vainilla 100 gr. ciruelas pasas deshuesadas 100 gr. pasas
Preparación:
Precaliente el horno a 180 gradusov.Formu pastel cacerola o latas pequeñas maslom.Suhofrukty mantequilla untada vierta agua hirviendo durante 5 minutos, escurrir el agua y secarlas en una servilleta, para cambiar en un bol y mezclar con un poco de harina. Separar las claras de tazón zheltkov.V, batir las yemas con el azúcar blanco, vainilla, sal, sin dejar de batir vierta el aceite vegetal y la mantequilla derretida, añadir el yogur préstamo, revuelva, agregue la harina y la levadura tamizadas, revuelva para evitar grumos, agregue las pasas y las uvas pasas.
Por separado, bata las claras en un fuerte penu.Akkuratno mezclar la masa con las proteínas hasta que esté suave, se vierte la mezcla en el molde.
Hornee hasta que estén doradas, comprobación de preparación de madera pastel shpazhkoy.Gotovy para encender la parrilla, retire con cuidado la parte inferior y la llanta de forma que se enfríe completamente.
A continuación, cortar en pedazos a la carta y usted puede hacer té, buen provecho!
?Tortas Sémola
Preparación:
1. Un vaso de sémola, verter un vaso de suero de leche, se deja reposar 40 minutos. 2. A continuación, añadir 1 huevo, revolver 3. Agregue la mitad de una cucharadita de bicarbonato de sodio (apagué vinagre), ahora devolver 1 taza de azúcar y 1 taza de harina, 4. La mezcla revuelva bien (batidora), caliente el horno a 200gradusov, por su parte, llenando los moldes de 2/3 y enviar en el horno durante 40-50minut.
Azúcar Cake *************
Ingredientes:
-molotye migas - 1/2 taza aceite -slivochnoe - 1 cucharada -sahar - 1/4 taza -yaytso - 1 pieza. -muka - 1 cucharada -sok - 1/4 taza -narezannye frutas (manzanas, plátanos, peras) - 1/2 taza canela -molotaya - 1 cucharadita polvo -saharnaya - 1 cucharadita
Azúcar, 0, 5 pedazos de mantequilla, huevo golpeó con un mezclador en la espuma.
Añadir el pan rallado, la harina y mezclar bien.
Diluir peso jugo a la consistencia de crema agria escasa.
Cocinado mitad masa vierta en el aceite restante engrasado y espolvoreado con pan rallado forma, poner una capa de rodajas de fruta, verter la masa restante.
Hornee el pastel durante 30 minutos a 180 grados.
Torta Listo rociada con azúcar en polvo.Recetas de cocina felices, www.HappyKulinar.ru(Esta foto está disponible para su distribución gratuita)
Requesón y pastel de chocolate con pasas de Corinto **************************************
Ingredientes:
grasa -tvorog - 200 gr. aceite -slivochnoe - 150 gr. -sahar - 150 gr. -yaytsa - 2 piezas. azúcar -vanilny - 1 cucharadita polvo -pekarsky - 1 cucharada -kakao - 1 cucharada -muka - 1, 5 tazas -smorodina congelado - 1 taza polvo -saharnaya para espolvorear
Requesón por un colador o látigo con una licuadora.
Mantequilla ablandada venció con un mezclador con el azúcar y el azúcar de vainilla.
Agregar los huevos y mezclar.
A continuación, añadir el queso y luego toda una paliza.
Harina conectar con el polvo de hornear y tamizar juntos.
A continuación, añadir la harina y cocine la pasta de queso cottage.
Poner en un molde para pasteles alrededor de la mitad de la masa.
En el resto de la masa Vierta el chocolate y mezclar con un mezclador y ponerlo en la parte superior de una prueba de luz.
Bayas de la pasa descongelados y ampliadas en la prueba.
Hornee el pastel en el horno precalentado a 190 grados durante unos 50 minutos.Recetas de cocina felices, www.HappyKulinar.ru(Esta foto está disponible para su distribución gratuita)
?Magdalena con la ralladura de limón *********************
Ingredientes:
- Harina - 1 taza aceite -slivochnoe - 75 gr. -sahar - 100 gr. -tsedra medio limón -yaytsa - 3 piezas. -soda - en la punta de un cuchillo aceite -rastitelnoe para hornear polvo -saharnaya
Calentar la mantequilla hasta que la consistencia de crema agria.
Limón rejilla cáscara.
Batir la mantequilla con el azúcar y la ralladura.
Continuando a batir, para conducir el huevo.
Cuando la masa esté suave, agregue la harina, el bicarbonato de soda y mezclar bien.
Coloque la masa en forma engrasada.
Hornear la torta se calienta a una temperatura de horno de 190 grados durante 45 minutos.
Dejar enfriar y espolvorear con azúcar en polvo.Recetas de cocina felices, www.HappyKulinar.ru(Esta foto está disponible para su distribución gratuita)
Pastel de yogur con ciruelas ▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬ Ingredientes:
1 taza de yogur para beber, puede ser cualquier sabor, me llevó con sabor durazno 3 pcs. huevos 2-3 cucharadas. cucharadas de azúcar (que no necesita mucho, porque es dulce yogur) 1,5 tazas de harina 40 c. mantequilla (derretida) 2 cdas. cucharadas de aceite vegetal 1 cdta. De polvo de hornear pizca de sal 1 sobre de azúcar de vainilla 100 gr. ciruelas pasas deshuesadas 100 gr. pasas
Preparación:
Precaliente el horno a 180 gradusov.Formu pastel cacerola o latas pequeñas maslom.Suhofrukty mantequilla untada vierta agua hirviendo durante 5 minutos, escurrir el agua y secarlas en una servilleta, para cambiar en un bol y mezclar con un poco de harina. Separar las claras de tazón zheltkov.V, batir las yemas con el azúcar blanco, vainilla, sal, sin dejar de batir vierta el aceite vegetal y la mantequilla derretida, añadir el yogur préstamo, revuelva, agregue la harina y la levadura tamizadas, revuelva para evitar grumos, agregue las pasas y las uvas pasas.
Por separado, bata las claras en un fuerte penu.Akkuratno mezclar la masa con las proteínas hasta que esté suave, se vierte la mezcla en el molde. Hornee hasta que estén doradas, comprobación de preparación de madera pastel shpazhkoy.Gotovy para encender la parrilla, retire con cuidado la parte inferior y la llanta de forma que se enfríe completamente.
A continuación, cortar en pedazos a la carta y usted puede hacer té, buen provecho!
?Pastel de plátano con pasas
Ingredientes:
3 plátanos maduros, 200 gramos de harina, 2 h. L. levadura en polvo, 100 g de mantequilla derretida sin sal 2 huevos grandes, media taza de azúcar (taza = 240 g) 1 cda. l. esencia de vainilla, 3 cdas. l. yogur natural, 125 g de pasas.
Preparación:
1. Precaliente el horno a 180 grados. Triturar los plátanos con un tenedor hasta que esté completamente puré. Ponga a un lado. 2. Mezclar la mantequilla, los huevos y el azúcar hasta que quede suave. 3. Agregar la esencia de vainilla, mezclar. 4. Agregue los plátanos y yogur. Mezclar bien. 5. En la masa resultante Tamizar la harina, mezclada con desintegrador. Trabajar la masa con baja densidad. 6. Añadir las pasas y mezcle suavemente. 7. Engrasar forma de mantequilla o rocíe con aceite en aerosol. Estaba cubierta con papel de horno para entonces era más conveniente para obtener una magdalena. 8. Vierta la mezcla en el molde, espolvorear la parte superior puede ser un poco de azúcar moreno, de modo que el pastel resultó corteza maravillosamente brillante. Enviar en el horno precalentado durante 45-60 minutos, hasta que estén doradas. Puede comprobar el grado de preparación de la torta con un palo de madera o un partido. 9. magdalena listo. Dale un poco de frío, cuidadosamente retirado del molde, dale más reposar por unos minutos. Se puede espolvorear con azúcar en polvo para la decoración. 10. Con cuidado corta en. Y date un capricho y sus amigos una sorprendentemente sabrosa, muy dulce y un poco de la magdalena de plátano en el interior húmedo.
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