Shawarma de pollo y verduras
Ingredientes:
1-2 piezas de pollo.
6 cucharadas de mayonesa
pepinos 2 uds.
tomates 3 uds.
pita delgada 3 pcs.
150 g de col
unas ramitas de eneldo
1-2 dientes de ajo
sal y pimienta recién molida al gusto
sabor al curry
Aceite vegetal para freír
Preparación:
1. lavado de pollo y cortar en rodajas finas. Freír en aceite vegetal hasta que estén doradas, añadir sal y especias.
2. Mientras que el pollo frito, col finamente rallado, sal y triturar ligeramente sus manos. Cortar en rodajas de pepinos y tomates.
3. Mezclar la mayonesa con ajo picado y eneldo. Añadir el curry, la pimienta y la sal.
4. Sobre la mesa, disperso 1 hoja de lavash. Más cerca del borde para poner una capa delgada de la col, la parte superior tazas de tomate y pepino, pollo y vierta la salsa. Cerrar roll.
Pollo en una bandeja para asar
Pollo en una asadera. Esta receta está diseñado para 6 porciones
Ingredientes:
Blanco fresco 100 gr. (12 caps)
Caldo de pollo 100 ml.
Patatas 300 gr. (Peladas y cortadas en cuartos)
Las cebollas 200g. (12 pequeñas cabezas)
Mantequilla 80 g.
Zanahorias 220 gr. (Cortar en cuartos)
Planta de pimiento rojo 5 gr.
Pimienta recién molida negro 3 c.
Perejil 40 gr. (Finamente picada)
Sal 10 gr.
5 g de ajo.
Pollo, categoría 1 2300 c.
Preparación:
Pollo en una asadera - plato muy sabroso, receta de cocina es simple. Pollo cortado, lavado, enjuague y seque y frotar con sal, pimienta negro, ajo y pimiento rojo. Derretir la mantequilla en una bandeja para asar y freír los trozos de pollo en ella. Ponga la cebolla, champiñones, patatas y sofrito. Agregar las zanahorias. Vierta el caldo de pollo, tape, lugar en el horno precalentado (190 ° C) durante 1 hora o guardarlo hasta que la carne esté tierna. A menudo riego salsa de pollo. Retire la cubierta, espolvorear el pollo con perejil y servir. Pollo en una asadera listo! Disfrute de su comida!
?Pollo marinado en yogur, papas al horno con hierbas y ajo.
Ingredientes:
- Yogur
- muslos de pollo
- Patata
- Hierbas
- Sal y pimienta
- Ajo
- Tomates
Preparación:
En primer lugar, hacer el adobo. Finamente cortar el ajo y agregarlo a yogur, sal, pimienta y añadir las hierbas. Caderas pickle dentro de 20 a 25 minutos. La papa es limpio, cortar rodajas. Lo pone en una fuente de horno, añadir el aceite de oliva, sal, pimienta y hierbas. Machacar los dientes de ajo y poner un filo de la navaja en las patatas. Tomates cherry cortados en 4 trozos y también ponen un formulario. En la parte superior de las patatas difundir el pollo y verter los residuos de la marinada. Cocer en el horno a 200 grados durante unos 40 minutos.
Muy sencillo y muy sabroso!
Pollo marinado en yogur, papas al horno con hierbas y ajo.
Ingredientes:
- Yogur
- muslos de pollo
- Patata
- Hierbas
- Sal y pimienta
- Ajo
- Tomates
Preparación:
1. En primer lugar hacer el adobo. Finamente cortar el ajo y agregarlo a yogur, sal, pimienta y añadir las hierbas.
2. Las caderas pickle dentro de 20 a 25 minutos. La papa es limpio, cortar rodajas. Lo pone en una fuente de horno, añadir el aceite de oliva, sal, pimienta y hierbas.
3 dientes de ajo machacados filo de un cuchillo y se ponen las patatas. Tomates cherry cortados en 4 trozos y también ponen un formulario.
4. Poner las patatas en la parte superior del pollo y verter los residuos de la marinada. Cocer en el horno a 200 grados durante unos 40 minutos.
Pastas cocidas al horno con pollo
Productos
pasta - 300 gramos
piernas de pollo - 500-600 gramos
queso - 100 gramos
Cebollas - una pieza
eneldo - al gusto
de pimienta negro - al gusto
Sal - al gusto
mantequilla - para la lubricación de la forma
aceite vegetal - para freír
Para la salsa:
mantequilla - 3/2 cda. cucharas
harina - dos cucharadas
crema - 1 taza
de pimienta negro - al gusto
Sal - al gusto
Preparación:
Palillos de lavar y cocinar en agua hirviendo con sal hasta que estén tiernos. Después de eso, fresco, separar la carne de los huesos y picar finamente. Cebollas limpias y cortadas en cubos pequeños. Limpiar y picar el ajo con la ayuda de espuelas.
Freír la cebolla en una sartén con aceite vegetal hasta que estén doradas. A continuación, añadir el ajo picado, sal y pimienta al gusto. Ponga el pollo verduras, revuelva y cocine a fuego lento durante 5 minutos más.
Para preparar la fritura de harina salsa de mantequilla caliente hasta un color amarillo claro. Agregar la pimienta negro y sal. Después de eso, sin dejar de remover, verter un chorro fino de leche y hervir, sin dejar de interferir, hasta que quede suave y espesa.
Ponga la pasta en agua hirviendo con sal. Añadir una cucharada de aceite vegetal y cocine durante 5-8 minutos. Luego dobla en un colador para eliminar el exceso de líquido. Ponga la pasta en un molde engrasado con mantequilla una fuente para horno y suave. Top estofado de pollo uniformemente Ponga con verduras y verter toda la salsa preparada. Coloque en el horno precalentado y hornear a 190 grados durante 15-20 minutos. Después de eso, retirar del horno, espolvorear todo con el queso rallado y hornear durante otros 5 minutos.
Cazuela Terminado completar su eneldo picado y servir
Pastas cocidas al horno con pollo
Ingredientes:
pasta - 300 gr
piernas de pollo - 500-600 gr
queso - 100g
Cebollas - 1 pc
eneldo - al gusto
de pimienta negro - al gusto
Sal - al gusto
mantequilla - para la lubricación de la forma
aceite vegetal - para freír
Para la salsa:
mantequilla - 3/2 cda. cucharas
harina - dos cucharadas
crema - 1 taza
de pimienta negro - al gusto
Sal - al gusto
Preparación:
1. lavado de la carne de vaca y cocinar en agua hirviendo con sal hasta que estén tiernos. Después de eso, fresco, separar la carne de los huesos y picar finamente. Cebollas limpias y cortadas en cubos pequeños. Limpiar y picar el ajo con la ayuda de espuelas.
2. freír la cebolla en una sartén con aceite vegetal hasta que estén doradas. A continuación, añadir el ajo picado, sal y pimienta al gusto. Ponga el pollo verduras, revuelva y cocine a fuego lento durante 5 minutos más.
3. Preparar la fritura de harina salsa de mantequilla caliente hasta un color amarillo claro. Agregar la pimienta negro y sal. Después de eso, sin dejar de remover, verter un chorro fino de leche y hervir, sin dejar de interferir, hasta que quede suave y espesa.
4. Ponga la pasta en agua hirviendo con sal. Añadir una cucharada de aceite vegetal y cocine durante 5-8 minutos. Luego dobla en un colador para eliminar el exceso de líquido.
5. Ponga la pasta en un molde engrasado con mantequilla una fuente para horno y suave. Top estofado de pollo uniformemente Ponga con verduras y verter toda la salsa preparada.
6. Coloque en el horno precalentado y hornear a 190 grados durante 15-20 minutos. Después de eso, retirar del horno, espolvorear todo con el queso rallado y hornear durante otros 5 minutos.
7. El pudding terminado completar su eneldo picado y servir.
?Pollo en italiano (Cacciatori)Ingredientes para 4 personas: - 450 g de pechugas de pollo, trozos picados - 1 taza de cebolla picada - 4 dientes de ajo picados - 2 tazas de tomates, rodajas de enlatados -. 1 cucharadita de orégano -. 1 cucharadita de albahaca - 2 tazas de puré de tomate Preparación: 1. Cortar las pechugas en cubos y colocar en una bandeja para hornear, espolvoreado con un poco de aceite. Coloque la bandeja para hornear en el horno. 2. Prepare el seno de una media hora, a continuación, añadir la cebolla y el ajo. Cocine durante otros 15 minutos. A continuación, añadir rodajas de tomate, el orégano y la albahaca. 3. Los campos de pasta de tomate de mama y llevar el pan en el horno. 4. Prepare sus senos durante 30 minutos. 5. Servir con una guarnición de verduras o patatas. Opcionalmente, puede añadir los champiñones. Cocine! - La mayor comunidad de cocineros cr. ¡Regístrate!
Quesadilla de pollo y piñaIngredientes: Flapjack - 8 piezas Mantequilla Rodajas de piña frita en la parrilla - 2 tazas Lonchas de pollo - 3 piezas Sal y pimienta - al gusto Queso rallado - 3 tazas Salsa barbacoa aguda - 3 cucharadas Cilantro - opcional Preparación: Freír la piña a la parrilla, empuje la piña en brochetas y cocine a fuego lento en la parrilla o en una sartén. Espolvorea el pollo con sal y pimienta y otras especias. Freír el pollo a la parrilla o en una sartén por ambos lados. Una vez que el pollo se dore, salsa de barbacoa cepillo. Picar finamente. Sartén, el calor a fuego medio, un poco el fuego y freír hasta que estén doradas en unos pasteles sartén por ambos lados. 4 Coloque el pastel en un poco de queso rallado, el pollo y la piña. Aquí y agregue el cilantro, si se desea. Top cubrirlas con salsa barbacoa. Cierre el segundo pastel. Coloque las quesadillas en la cacerola y calentar hasta que el queso se derrita. Cortar las quesadillas listo. Cocine! - La mayor comunidad de cocineros cr. ¡Regístrate!
?Mediterráneo brochetas de pollo
Ingredientes:
Pechuga de pollo - 2 piezas
Albahaca - 1 cucharada (fresco) / ½ cucharada (seco)
Orégano seco - 1 cucharadita
Zumo de limón
El aceite de oliva - 1 + 1, 5 cucharadas
Ajo - 2 dientes
Calabacín - 1 pieza
Pequeño piña - 1 pedazo o 1 lata de conservas
Cebolla
Sal y pimienta - al gusto
Preparación:
Albahaca, orégano, jugo de limón, aceite de oliva y ajo exprimido verter en la bolsa para el almacenamiento. Cortar el pollo en cubos y el tiro en el paquete. Cerrar, agitar y dejar marinar durante al menos una hora (hasta 2 días). Calabacín, piña y cebolla cortadas en cubos. Pinchos de madera untan con aceite de oliva y de empuje, alterna, pollo, piña, calabacín y cebolla. Rocíe con aceite de oliva pinchos listos y cocinar en la parrilla (10-12 minutos). Servir con salsa Tzatziki
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