Postre "cebra"

Para 4 porciones:
cuajada - 250 g
crema agria - 250 g
gelatina - 10 g
leche o agua - 60 g
Chocolate - 50 g
vainilla - en la punta de un cuchillo
azúcar en polvo - 4 cdas. cucharas

Preparación:

1. Gelatina vierta la leche o el agua, permite a hincharse, a continuación, disparar sucesivamente en un baño de agua.

2. Cuajada limpiar, mezclar con la crema agria y el azúcar en polvo. Añadir la gelatina preparada, mezclar, dividir el peso por la mitad

3. En una parte agregue el chocolate derretido y mezclar. En otra - de vainilla

4. Los jarrones laicos, alternas, 1-2 cucharaditas. Blanca y masa oscura. Coloque los recipientes en el refrigerador por 1-1, 5 horas.

5. Al momento de servir espolvorear con cacao en polvo postre.

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Vanilla - tarta de chocolate de postre

Ingredientes:

30 - 40 g de gelatina
2 cdas. leche
500 g bajo en grasa queso cottage
400g baja en grasa crema agria o yogur
3 \ 4 cdas. azúcar (si reemplaza las calorías que la stevia es mucho menos)
vainilla al gusto
2 cucharadas de cacao
La gelatina se vierte la leche y dejar a hincharse 1 - 1, 5:00. La gelatina hinchada se pone a fuego lento y sin dejar de remover, llevar a la disolución completa. En la adición de la gelatina para el azúcar de la leche y el azúcar de vainilla y remover hasta su completa disolución y se dejó enfriar a temperatura ambiente. Queso Cottage través de un tamiz o usando un mezclador a una consistencia similar a una pasta. Adición de la mezcla en crema de gelatina, se mezcló bien y mezclar con la mezcla de massoy.Razdelyaem cuajada en dos partes, una adición de cacao y mezclar bien. Bajo la forma de una ligera capa de relleno y enviar en el refrigerador antes de congelar. O usted puede poner el formulario en el congelador durante 15 minutos - 20. Cuando la primera capa se endurece, vierta un segundo y luego enviar zastyvat.Kogda postre se endurece por completo, se puede cortar en porciones y decorar con rodajas de fruta o chocolate.


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Helado de fresa postre de hojaldre

Ingredientes:
Fresa - 900 g
De crema de leche - 3, 25 tazas
El azúcar en polvo - 1/3 taza
Vanilla - 1 cucharadita
Galletas de aficionados (o cualquier otra luz (peso) galletas tipo cookies simples!) - 24 a 28 pc
El chocolate negro - 60 g

Preparación:
Lavar y cortar las fresas.
Mezclador de la mano, bata la crema a 3 tazas picos aire estables. Añada el azúcar en polvo, vainilla y batir hasta que quede suave. Ponga una fina capa de crema en la parte inferior del plato. Poner encima de 6 galletas. Una vez más una capa de crema de fresas y después. Repita tres veces en estas capas, la última capa debe ser la crema.
Para el glaseado, llevar a ebullición y tirar el chocolate crema restante allí. Una vez que el forúnculo crema, se apaga el fuego y rápidamente batir hasta que quede suave para el chocolate esté completamente derretido. La guinda debe ser gruesa y brillante. Rociar con la mezcla y llevar en la parte superior de un plato de postre en la nevera durante al menos 4 horas a totalmente galletas razmyagchelo.
Servir con bayas frescas.

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Requesón y fruta de postre (delicioso y fácil)

Ingredientes:

500g - queso cottage bajo en grasa es suave
300g - baja en grasa crema agria
Stevia o azúcar - en el gusto
30g - gelatina (mejor instantánea)
Cualquier fruta de temporada (fresas utilizadas aquí y plátanos)
+ Form (unos 26 cm) (aproximadamente 300 g)

Preparación:

1. El requesón mezclado con azúcar o stevia
2. Crema agria mezclada con azúcar o stevia. Lavado de frutas y poner en la parte inferior del formulario
3. Preparar la gelatina (de acuerdo con las instrucciones del paquete) crema Conectar + cuajada y masa líquida peremeshat.Poluchaetsya
4. Vierta una fina corriente de gelatina en el queso cottage y la mezcla de crema agria massu.Peremeshat.Poluchivsheysya cubrir todas las frutas (uniformemente)
5. Enviamos en el frigorífico (1-2 horas).
6. Obtener, cortar en porciones y servir la fruta

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Postre de plátano con crema de caramelo

Ingredientes:
Plátano - 2 piezas
Salsa de caramelo
Crema batida
Para la crema:
Azúcar - 2/3 taza
Almidón - ¼ de taza
Sal - ½ cucharadita
Leche - 3 tazas
Huevo - 2 piezas
Mantequilla - 2 cucharadas
Vanilla - 1 cucharada
Las cookies o galletas sin sal - 10 piezas
Mantequilla - 70
Azúcar - 1 cucharada

Preparación:
Crema:
En un bol, batir los huevos con un tenedor. El azúcar, el almidón y la sal en una pequeña mezcla cacerola. Añadir poco a poco la leche y revuelva, lugar a fuego medio hasta que espese. Llevar a ebullición. Continuar la cocción durante aproximadamente un minuto.
Añade un par de cucharadas de la mezcla en el recipiente con los huevos y de inmediato rápidamente y mezclar bien con el huevo no esté curvado. A continuación, vierta los batidos (preparados) los huevos de vuelta en kastryulyu.Postavte en un pequeño incendio por alrededor de un minuto y dejar cocer a fuego lento, revolviendo ocasionalmente.
Retirar del fuego, agregar la mantequilla y la vainilla. Dejar enfriar. Cuando la sartén se haya enfriado, colóquela en el refrigerador por un enfriamiento completo (film transparente se puede cerrar para que no se forme una película de espuma).
Galletas Rastolchite en una bolsa de plástico y luego en un recipiente, combine las migas, el azúcar y la mantequilla derretida. Ponga gruesa capa uniforme sobre una bandeja de horno y colocar en un horno precalentado a 175 grados durante 10-12 minutos hasta que estén doradas. Fresco.

Distribución:
1. Ponga 2 cucharadas de pan rallado al horno en la parte kremanku. Más pequeño en vidrio de diámetro o base Xpress vidrio para obtener una capa uniforme del sólido.
2. Coloque una capa de crema de cocido frío.
3. Un par de círculos de plátano.
4. Cierre la capa de plátano de crema batida.
5. En la parte superior espolvorear con un poco de arena y caramelo llovizna.
6. Repita nuevamente plátano-crema con nata y caramelo-gravilla.

Sirva inmediatamente o refrigere hasta por 3 horas. Antes de servir, adornar con una rodaja de plátano.

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