Gofres café de postre y nata
Ingredientes:
470 ml de crema de leche
1 cucharada de azúcar
2 cucharadas de café instantáneo (en polvo)
450g temperatura ambiente mascarpone
255 g de galletas de chocolate finas
cacao sin azúcar (opcional)
Preparación:
1. Preparar una bandeja para hornear redonda con bordes desmontables. Cuenco vacío para batir poner en el congelador durante al menos 10 minutos.
2. Luego mezcle la crema, el azúcar, el café y mezcle todo a máxima velocidad durante unos 2 minutos hasta que los picos estables.
3. Introduzca con cuidado el mascarpone, agitar y dejar por un tiempo.
4. Ahora comienzan a difundir el postre, por el que se fuera al fondo de las galletas. Aplique una capa de crema en la parte superior. Seguid difundiendo las capas, obleas y crema alternando. La capa final sea una crema.
5. Cierre el formulario con papel film y refrigerar por lo menos 8 horas, preferentemente durante la noche.
6. Antes de servir, espolvorear la parte superior de cacao por un colador y retire el borde con el formulario.
Berry-yogur de postre (sin hornear)
En el calor - algo que es necesario cuando la ventana 30 fogoneros horno renuencia y quieren dulce
Ingredientes:
Para el sustrato (se puede prescindir de él):
150 g de galletas (tipo Jubilee)
50-70 gramos de mantequilla ablandada
Preparación:
Galletas batidora rutina en migajas y se mezclan con el aceite obtenido yacía la masa en un molde (que - 22cm de diámetro), suave y se esconden en el refrigerador.
Para el soufflé:
1 cucharada gelatina
0, 5 litros de grueso yogur cremoso (yo elegimos fresa)
500g bayas congeladas (cualquiera, mezclo)
azúcar al gusto (media taza)
Preparación:
1. Bayas descongelados, drenarse jugo.
2. El zumo se disuelva la gelatina, se hinche y 30-40 minutos para calentar hasta que se disuelva (no llevar a ebullición !!!).
3. bayas añaden azúcar, ligeramente moler la batidora, mezclar con el yogur, añadir la gelatina, esperar un poco para captar y verter en la base del molde.
4. Dejar solidificar en la nevera. Tomó la forma de una división, entonces, sólo se despegó y bordeando vse.Na todo acerca de todo tarda de 20 minutos como máximo (si se prepara la gelatina y las bayas).
5. Para una versión más festiva puede azotar crema 200ml azotes (no menos del 30%) y añadir la gelatina después soufflé.
6. El sabor será más cremosa.
?Postre "Geometría"
Postre delicioso y hermoso en 20 minutos.
Usted necesitará:
800 ml de crema (20%)
100 g de chocolate negro
200g de leche condensada,
3 cucharadas azúcar.
Preparación:
1. Vierta la crema en tres tanques. Para cada agregue 1 cucharada azúcar.
2. En un baño de agua para derretir el chocolate, añadirlo al primer recipiente, mezclar bien.
3. Agregue la leche condensada en un segundo recipiente, mezclar.
4. Ahora se extendió suavemente las capas de crema. Incline el vaso, llenarlo con aproximadamente 2 cucharadas crema agria con el chocolate.
5. Ahora cuidadosamente repartidas en un vaso aproximadamente 2 cucharadas crema agria con leche condensada. Ponga una copa de suave y ligeramente golpe sobre la mesa, es que no había ninguna burbuja de aire.
6. Vierta la crema en la parte superior y un poco de crema de chocolate. Decora a tu gusto.
Postre de la cuajada con las uvas (169 kcal / 100 g)
todo es muy simple:
1. gelatina (30 g), verter la leche (200 ml) y retire el lado durante 1 hora;
2. queso cottage (700g), crema agria (250 g) y azúcar (200 g) usando un mezclador se convierte en una masa homogénea;
3. Las frutas y, en este caso las uvas (todo es una cuestión de gusto y la imaginación) de los pequeños (y puede ser mayor) chuleta;
4. gelatina hinchada se calienta en un fuego a 50-60 grados, pero en cualquier caso que no hierva;
5. Todo se mezcla, rellenar cualquier capacidad (en nuestro caso - molde de silicona - foto de abajo) y ponerlos en la nevera durante 4-5 horas.
?Postre de plátano con crema de caramelo
Ingredientes:
Plátano - 2 piezas
Salsa de caramelo
Crema batida
Para la crema:
Azúcar - 2/3 taza
Almidón - ¼ de taza
Sal - ½ cucharadita
Leche - 3 tazas
Huevo - 2 piezas
Mantequilla - 2 cucharadas
Vanilla - 1 cucharada
Las cookies o galletas sin sal - 10 piezas
Mantequilla - 70
Azúcar - 1 cucharada
Preparación:
Crema:
1. En un bol, batir los huevos con un tenedor. El azúcar, el almidón y la sal en una pequeña mezcla cacerola. Añadir poco a poco la leche y revuelva, lugar a fuego medio hasta que espese. Llevar a ebullición.
2. Continuar la cocción durante aproximadamente un minuto.
Añade un par de cucharadas de la mezcla en el recipiente con los huevos y de inmediato rápidamente y mezclar bien con el huevo no esté curvado. A continuación, vierta los batidos (preparados) los huevos de nuevo en la sartén.
3. Ponga un poco de fuego y deje hervir durante un minuto, revolviendo ocasionalmente.
4. Retirar del fuego, agregar la mantequilla y la vainilla. Dejar enfriar. Cuando la sartén se haya enfriado, colóquela en el refrigerador por un enfriamiento completo (film transparente se puede cerrar para que no se forme una película de espuma).
5. Cookies rastolchite en una bolsa de plástico y luego en un recipiente, combine las migas, el azúcar y la mantequilla derretida.
6. Aplique una capa uniforme densa en una bandeja para hornear y colocar en un horno precalentado a 175 grados durante 10-12 minutos hasta que estén doradas. Fresco.
Distribución:
1. Ponga 2 cucharadas de pan rallado al horno en la parte kremanku. Más pequeño en vidrio de diámetro o base Xpress vidrio para obtener una capa uniforme del sólido.
2. Coloque una capa de crema de cocido frío.
3. Un par de círculos de plátano.
4. Cierre la capa de plátano de crema batida.
5. En la parte superior espolvorear con un poco de arena y caramelo llovizna.
6. Repita nuevamente plátano-crema con nata y caramelo-gravilla.
Sirva inmediatamente o refrigere hasta por 3 horas. Antes de servir, adornar con una rodaja de plátano.
Postre "Summer" -, jugosos duraznos frescos y albaricoques en el queso cottage y crema de plátano con miel
Ingredientes:
Para 2 porciones:
Albaricoques - 4 uds.
Melocotones - 2 piezas.
Requesón - 100g
Smetana - 2st.l.
Plátano (pequeño) - 1.
Miel - 2ch.l.
Azúcar de vainilla - 0.5ch.l.
Preparación:
1. Los albaricoques y melocotones pan, seca, quitar las semillas y cortar en cubos pequeños.
2. En un tazón, mezcle el requesón, crema agria, rallado en un rallador grueso plátano, la miel y el azúcar de vainilla - todo ritmo con un mezclador o licuadora hasta que quede suave. 3. kremanki o cualquier otro recipiente postre postre trazan, alternando capas: Melocotones - Crema - albaricoques - Crema - melocotones - Crema - albaricoques.
4. Tomar postre destacan necesariamente en el refrigerador durante por lo menos 1 hora.
5. Al momento de servir se puede espolvorear nueces o chocolate rallado.
Disfrute de su apetito de verano!
Postre de plátano con crema de caramelo
Ingredientes:
Plátano - 2 piezas
Salsa de caramelo
Crema batida
Para la crema:
Azúcar - 2/3 taza
Almidón - ¼ de taza
Sal - ½ cucharadita
Leche - 3 tazas
Huevo - 2 piezas
Mantequilla - 2 cucharadas
Vanilla - 1 cucharada
Las cookies o galletas sin sal - 10 piezas
Mantequilla - 70
Azúcar - 1 cucharada
Preparación:
Crema:
En un bol, batir los huevos con un tenedor. El azúcar, el almidón y la sal en una pequeña mezcla cacerola. Añadir poco a poco la leche y revuelva, lugar a fuego medio hasta que espese. Llevar a ebullición. Continuar la cocción durante aproximadamente un minuto.
Añade un par de cucharadas de la mezcla en el recipiente con los huevos y de inmediato rápidamente y mezclar bien con el huevo no esté curvado. A continuación, vierta los batidos (preparados) los huevos de vuelta en kastryulyu.Postavte en un pequeño incendio por alrededor de un minuto y dejar cocer a fuego lento, revolviendo ocasionalmente.
Retirar del fuego, agregar la mantequilla y la vainilla. Dejar enfriar. Cuando la sartén se haya enfriado, colóquela en el refrigerador por un enfriamiento completo (film transparente se puede cerrar para que no se forme una película de espuma).
Galletas machacadas en una bolsa de plástico y luego en un recipiente, combine las migas, el azúcar y la mantequilla derretida. Ponga gruesa capa uniforme sobre una bandeja de horno y colocar en un horno precalentado a 175 grados durante 10-12 minutos hasta que estén doradas. Fresco.
Distribución:
1. Ponga 2 cucharadas de pan rallado al horno en la parte kremanku. Más pequeño en vidrio de diámetro o base Xpress vidrio para obtener una capa uniforme del sólido.
2. Coloque una capa de crema de cocido frío.
3. Un par de círculos de plátano.
4. Cierre la capa de plátano de crema batida.
5. En la parte superior espolvorear con un poco de arena y caramelo llovizna.
6. Repita nuevamente plátano-crema con nata y caramelo-gravilla.
Sirva inmediatamente o refrigere hasta por 3 horas. Antes de servir, adornar con una rodaja de plátano.
Postre de la fruta
Ingredientes:
Pera - 1 pieza
Mandarín - 1 pieza
manzana - 1 pieza
plátano - 1 pieza
crema "todos los días" - 1 pieza
cookies "Jubileo" - 2 piezas
crema agria - 1 cda. cuchara
leche condensada - 1 cda. cuchara
Preparación:
1. fruta finamente cortado. Helado puré y mezclar con las cookies que previamente se rompió en pedazos pequeños.
Crema agria y la mezcla de leche condensada.
2. A continuación, coloque las capas en tazas:
- Apple-crema.
- Crema de plátano de hielo.
- Crema de pera hielo.
- Mandarina.
3. A continuación, verter el contenido del vaso con una mezcla de crema agria con leche condensada.
Ponemos todo en el congelador durante 20 minutos. Postre "fruta" está listo!
Buen Provecho!
?Aire postre con caramelo en 40 segundos
Ingredientes (para 4 de forma pequeño):
2 proteína
1 cda. l de azúcar
De azúcar morena 2 cucharadas
Preparación:
1. Batir 2 proteína 1 cucharada azúcar. Batir hasta picos duros licuadora.
2. El artículo 2. l. caña de azúcar y 1 cucharada el agua se calienta en un cazo, hervir el almíbar hasta la etapa de la "pelota blanda". Un pequeño fuego - unos 15 minutos.
3. Vierta en moldes un poco de caramelo. Llenar moldes golpeado claras de huevo.
4. En el microondas durante capacidad maskimalnuyu - 40 segundos!
Da la vuelta al molde, caramelo hermoso derrame en la isla. Refrigere antes de servir.
Aquí está la receta permite te apetece un descanso - en vez de caramelo, añadir los trozos de chocolate, jarabe, mermelada, puré de frutas, frutos secos, miel ...
Cuajada postre Old Riga - aire y suave
Ingredientes:
400 gramos de queso cottage grasa (cualquier, no afecta el sabor)
200 g de crema agria (grasa hay)
20 g de gelatina
Cubos de piña Banco
0, 5 litros de jugo de piña
vanilina
0, 5-3 / 4 latas de leche condensada (ajustar la dulzura de su agrado)
Preparación:
Disolver la gelatina en 1 hora 40 minutos de jugo de piña (añadir lo mismo con él, y el líquido de los cubos de piña). Cottage látigo queso con crema agria, la leche condensada y Vinylinum (puede licuadora). Gelatina inflamados disolver a fuego lento (no deje que hierva!), Mezclar con la crema agria y queso cottage mezcla y agregue los cubos de piña (piña, es conveniente estar siempre con él un sabor más brillante). Vierta la postre en las formas y poner en la nevera - un par de horas se puede degustar, muy sabroso y tierno!
?Plátano con yogur
Banana - una de las frutas más consumidas para los postres. Para esta receta hará plátano ingrediente principal, junto con el yogur. Pensar no es buena combinación? Está usted equivocado!
Ingredientes:
- 300 g de yogur sin grasa
- 40 g de miel
- 2 plátano maduro y suave
Preparación:
1. Borrar el plátano pelado, repartidas en la cacerola. Esté plátano aplastado suavemente con un tenedor para que sea fácil de moler con un mezclador o licuadora.
2. En una licuadora, mezcle aplastados plátano, miel y vierta yogur allí. Tomar postre no requiere la adición de azúcares y es un producto muy útil, especialmente para el desayuno.
3. Para que sea más conveniente para ser cortado en pedazos, vierte la masa resultante en un molde y poner en el frío.
4. Olvídate de alrededor de 4 horas y toda nuestra comida, plátano postre con yogur está listo!
Muy sabroso y fácil! Postre de que no le permitirá ganar kilos de más.
Pastel de queso rayado postre
Ingredientes:
450 gr. baja en grasa crema agria
4 cucharaditas. Gelatina
400 gr. queso nezernistogo
azúcar en polvo al gusto
2 colorante alimenticio (cacao y mancha cereza)
forma de la sección (pequeño) o integral con papel de hornear
Preparación:
La gelatina empapada en 3/4 taza de agua hervida enfriada.
Mezcle el queso cottage con crema agria, agregar el azúcar en polvo al gusto, vierta esta mezcla en un baño de agua de gelatina uncool.
Dividir todo en 3 partes y 2 de ellos colorantes tinte
En el molde partido vierta su vez estrictamente en el medio, 4 Art. cucharadas de masa blanca
después rosa, a continuación, el cacao, hasta que todo extremo.
La recolección en el refrigerador por lo menos 4 horas, luego se llevó a cabo de forma y el corte.
Buen Provecho!
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