La historia de los dulces "Raffaello"
La historia de la "Raffaello" está estrechamente entrelazada con la historia de la fábrica "Ferrero". Una gran empresa, que actualmente cuenta con una facturación de más de € 7000 millones y oficinas en 50 países, ha crecido de una pequeña panadería familiar. Actualmente gloria Ferrero no es sólo "de Rafael," pero también hay pastas menos famosa "Nutella", así como los productos de la marca de los niños "Kinder" y bombones "Ferrero Rocher".
Dulces de historia "Raffaello" curioso, instructivos e incluso un poco románticas. Se inició en los años cuarenta, y se tiene una pequeña tienda de pastelería en la ciudad de Alba, Piamonte. En 1941, Italia tuvo momentos difíciles, tanto en sentido literal y figurado. Tiempo de guerra, la falta de productos ofrecidos a los clientes ... pastel grosero hecho con harina de centeno. Hornear dulce hornear carece aceite y azúcar. Pero un día el dueño de la tienda decidió sorprender y agradar a los ciudadanos. Viajó a todos los pueblos de los alrededores en busca de componentes para sus nuevos productos. Las arreglamos para conseguir un poco de aceite, miel, frutos secos e incluso un tarro de cacao.
La mezcla de los componentes en diferentes proporciones, variando de ellos y de lo contrario, Pietro Ferrero dulces de moda, llamada "Gianduja". A continuación, el éxito de esta delicadeza no era casi peor que el caramelo actual "Raffaelo", en cajas de lujo.
Durante muchos años se ha gastado en él para crear un producto que no es terrible calor. Se han convertido en "Raffaello" - los dulces famosos de envoltura de oblea. Su nombre gentil delicadeza lleva el nombre del mayor genio de todos los tiempos, el artista italiano Raffaele de Santi. Por seguridad de los testigos, son sus pinturas inspiradas para crear una obra maestra de repostería dulce. Bueno, este es probablemente todo lo que ahora se conoce sobre el famoso caramelo "Rafael", el resto de las tiendas de la familia Ferrero en el más profundo secreto. Muchos fabricantes han adoptado no sólo el asombroso éxito de la empresa Ferrero, sino también únicas recetas de pastelería dulces "Raphael", pasta de chocolate y "sorpresa Kinder". Sin embargo, todos ellos son muy, muy lejos de la original. Por lo tanto, el éxito de la compañía sigue siendo insuperable.
En la producción de la empresa "Raffaello" cumple con tres principios básicos que subyacen en las actividades desde su creación, "Ferrero". En primer lugar, y más importante entre ellos: la calidad de los ingredientes. El segundo es igualmente importante, la producción, original. Nunca, en lo que la empresa Ferrero no copió las tecnologías de producción de otras personas. Dulces Popularidad "Raffaello" se basa en su singularidad. El tercer principio de la empresa: siempre mantenerse al día con el progreso, utilizando la última tecnología. Sin embargo, el boca a boca sigue diciendo que la propia Madonna favorece familia Ferrero, por lo que sus dulces "Raffaello" o "Ferrero Rocher" tienen un sabor tan divina.
La empresa "Ferrero" durante muchos años sigue siendo el mejor entre los mejores. Esto es confirmado por las encuestas realizadas anualmente por el Instituto de Reputación Corporativa (EE.UU.). Según ellos, en 2009, "Ferrero" ocupó el primer lugar entre las empresas con mejor reputación. Más de 30.000 consumidores han puesto la calificación más alta de producción de la fábrica, incluyendo dulces "Raphael", "Kinder Sorpresa", "Nutella". Ahora la compañía "Ferrero" es la tercera más grande del mundo, sólo superada por los gigantes reconocidos como "Marte" y "Nestlé".
Fuente:
Obras de arte culinariasRecomendada suscribirse!