Gazpacho

Ingredientes:
- 2 dientes de ajo picados
- 1/2 de cebolla roja cabeza, en cubos
- 1 enteros gran pepino, cortado en cubitos
- 5 tomates enteros, cortados en cubitos
- 1 calabacín enteros, cortados en cubitos
- 2 tallos de apio, cortados en cubitos
- 1 pizca de sal al gusto
- 1/4 litro de jugo de tomate
- 1/4 taza de aceite de oliva
- Vinagre de vino tinto 1/8 taza
- 2 cucharadas de azúcar blanco
- 6 gotas de salsa Tabasco
- Una pizca de pimienta negro al gusto

Método de preparación:
- En el tazón de un procesador de alimentos o en una licuadora mezcle el ajo picado y la mitad de la cebolla roja, medio pepino, medio tomate, la mitad de la cebolla, la mitad de apio, jugo de medio tomate, aceite de oliva, vinagre de vino tinto, azúcar, Tabasco, y un poco de sal.
- Mezcle hasta que quede suave
- Vierta la mezcla en un recipiente grande y agregar el resto del jugo de tomate, la mitad de los restantes cebollas, pepinos, tomates, calabacín y apio. (Deje un poco de verduras picadas para adornar.)
- Revuelva la mezcla juntos y comprobar la sazón y agregar sal si es necesario.
- Enfriar la sopa en la nevera al menos 2 horas
- Obtener y nevera desayuno y revuelva.
- Compruebe la sazón por última vez. Verter en un cuenco de gazpacho y adornar con las verduras picadas restantes, una rebanada de aguacate fresco, crema agria y cilantro.
- A petición de alevines de camarón y los puso en la sopa en la parte superior, servido con tostadas

Buen Provecho!

Gazpacho

Ingredientes para 4 porciones

600 g de tomates maduros rojos
1 pimiento rojo
1 cebolla roja
1 pepino
1 diente de ajo
100 g de pan blanco
50 ml de aceite de oliva
Una ramita de albahaca para la decoración
Sal
Pimienta
Método de preparación

Pan empapado en agua y vinagre.
Tomates verter sobre agua hirviendo y retirar la piel.
Los piques y quitar todas las semillas.
Pelar el pimiento, la cebolla y el ajo.
Picar la cebolla y los dientes de ajo.
Moler en una batidora los tomates, pimientos, cebolla, ajo, pan presionado para hacer puré el Estado.
Añadir el aceite de oliva.
Sazone con sal y pimienta.
Retire el gazpacho terminado en el refrigerador. Fresco.
Verter en copas. Adorne con albahaca.
Sirva con los pepinos cortados en cubitos, pre-borrarlos de la piel, y el pan tostado.

Gazpacho

Ingredientes para 4 porciones

600 g de tomates maduros rojos
1 pimiento rojo
1 cebolla roja
1 pepino
1 diente de ajo
100 g de pan blanco
50 ml de aceite de oliva
Una ramita de albahaca para la decoración
Sal
Pimienta
Método de preparación

Pan empapado en agua y vinagre.
Tomates verter sobre agua hirviendo y retirar la piel.
Los piques y quitar todas las semillas.
Pelar el pimiento, la cebolla y el ajo.
Picar la cebolla y los dientes de ajo.
Moler en una batidora los tomates, pimientos, cebolla, ajo, pan presionado para hacer puré el Estado.
Añadir el aceite de oliva.
Sazone con sal y pimienta.
Retire el gazpacho terminado en el refrigerador. Fresco.
Verter en copas. Adorne con albahaca.
Sirva con los pepinos cortados en cubitos, pre-borrarlos de la piel, y el pan tostado.

"Gazpacho"

sopa fría de tomate con aceite de oliva, apareció en una Andalucía caliente, la provincia meridional de España.
Gazpacho español son las sopas frías. Sin embargo, sopas frías su única temperatura nativo. Gazpacho, de hecho, se tritura verduras frescas.

Otra característica es el gazpacho que algunos de sus ingredientes individuales se alimenta a un plato. Esto puede ser picado huevo duro, pan frito, rebanadas de jamón o salami. El cliente decide lo que llena de masa fresca y fría, fragante.

Ingredientes:

5-6 piezas de tomates medianos muy maduros, pimienta dulce 2 medianas, 2 dientes de ajo, un par de piezas de pan blanco seco, 2 tazas de jugo de tomate, 2 cucharadas de jerez o vinagre de vino tinto, 2 cucharadas de aceite de oliva, ½ pelado pepino 1 cebolla bulbo, 3 ramitas de perejil, sal, pimienta, 3 gotas de salsa Tabasco, hielo.

Método de preparación:

Enjuague las verduras con agua corriente, escaldar los tomates, quitarles la piel y las semillas. Todos los componentes, excepto los tomates, cortar con una licuadora en una olla de barro. Tomates rallados Grind, añadir a la mezcla, revolver con una cuchara y servir.

Clásico Gazpacho

Tomates 450g
Cebolla 1 diente
Pepinos 1 pieza
Conservas de pimienta 1 pieza
3 tazas de jugo de tomate
Cilantro (cilantro) ½ taza
Vinagre de vino rojo 0, 3 tazas
El aceite de oliva ¼ taza
Salsa Tabasco al gusto

1. Cortar en trozos pequeños la mitad de los tomates, pepinos y cebollas y recargar la cosechadora. Añadir el pimiento rojo y molienda a un estado de puré de papas. Pasar a un tazón.
2. Agregue el jugo de tomate, el cilantro picado, el vinagre, el aceite de oliva y unas gotas de Tabasco. Mezclar bien.
3. De los tomates restantes, quitar las semillas y cortar en cubos pequeños. Simplemente cortar el pepino y la cebolla. Añadir toda la sopa. Sazone con sal y pimienta y colocar en la nevera para que se enfríe.

Gazpacho

Ingredientes:

- 2 dientes de ajo picados
- 1/2 de cebolla roja cabeza, en cubos
- 1 enteros gran pepino, cortado en cubitos
- 5 tomates enteros, cortados en cubitos
- 1 calabacín enteros, cortados en cubitos
- 2 tallos de apio, cortados en cubitos
- 1 pizca de sal al gusto
- 1/4 litro de jugo de tomate
- 1/4 taza de aceite de oliva
- Vinagre de vino tinto 1/8 taza
- 2 cucharadas de azúcar blanco
- 6 gotas de salsa Tabasco
- Una pizca de pimienta negro al gusto

Preparación:

- En el tazón de un procesador de alimentos o en una licuadora mezcle el ajo picado y la mitad de la cebolla roja, medio pepino, medio tomate, la mitad de la cebolla, la mitad de apio, jugo de medio tomate, aceite de oliva, vinagre de vino tinto, azúcar, Tabasco, y un poco de sal.
- Mezcle hasta que quede suave
- Vierta la mezcla en un recipiente grande y agregar el resto del jugo de tomate, la mitad de los restantes cebollas, pepinos, tomates, calabacín y apio. (Deje un poco de verduras picadas para adornar.)
- Revuelva la mezcla juntos y comprobar la sazón y agregar sal si es necesario.
- Enfriar la sopa en la nevera al menos 2 horas
- Obtener y nevera desayuno y revuelva.
- Compruebe la sazón por última vez. Verter en un cuenco de gazpacho y adornar con las verduras picadas restantes, una rebanada de aguacate fresco, crema agria y cilantro.
- A petición de alevines de camarón y los puso en la sopa en la parte superior, servido con tostadas

Buen Provecho!

Clásico Gazpacho

Ingredientes para 6 porciones

Tomates 450g
Cebolla 1 diente
Pepinos 1 pieza
Conservas de pimienta 1 pieza
3 tazas de jugo de tomate
Cilantro (cilantro) ½ taza
Vinagre de vino rojo 0, 3 tazas
El aceite de oliva ¼ taza
Salsa Tabasco al gusto

Instrucción

1. Cortar en trozos pequeños la mitad de los tomates, pepinos y cebollas y recargar la cosechadora. Añadir el pimiento rojo y molienda a un estado de puré de papas. Pasar a un tazón.
2. Agregue el jugo de tomate, el cilantro picado, el vinagre, el aceite de oliva y unas gotas de Tabasco. Mezclar bien.
3. De los tomates restantes, quitar las semillas y cortar en cubos pequeños. Simplemente cortar el pepino y la cebolla. Añadir toda la sopa. Sazone con sal y pimienta y colocar en la nevera para que se enfríe.

Gazpacho

Ingredientes

500 g de tomates, pimientos 300 g, 300 g de pepino 150 g de cebolla, 1-2 dientes de ajo, 100 ml de aceite de oliva, el jugo de medio limón o 2 cucharaditas vinagre de vino, sal y pimienta.

Picar la cebolla. Picar el ajo. Pelar los tomates, cortar en trozos de 3-4. Cáscara de pepino y cortar en no demasiado pequeño. Pimiento quitar las semillas, cortar. En una licuadora cortar tomates, pimientos, pepinos, cebollas, ajo. Agregar el jugo de limón. Añadir el aceite de oliva, sal y pimienta. Estamos a tiempo de látigo. Sopa en la nevera durante 3-4 horas. Espolvorear la sopa Ready con hierbas y servir con galletas.

Coctel vegetal "chiller Gazpacho"

Ingredientes:
Pepino 1 unidad.
Pimiento rojo dulce - 1 pieza.
Chalota cebolla - 1 pieza.
Jugo de tomate - 0, 5 litros
Vinagre de vino blanco - 2 cucharadas
Salsa Tabasco - 10 gotas
Sal -

Gazpacho

4-6 porciones:
1,5 kg de tomate rojo
2 pimientos rojos, pimentón
100 g de cebolla (1 cebolla mediana)
2-3 dientes de ajo
0.5 cucharadita sal
50 ml de aceite de oliva
150 g de pan blanco
200 g pepinos frescos

Preparación:

Tomates Snick sabio y omiten un par de minutos en agua hirviendo. Después de eso, la piel se puede limpiar y cortar a mitad de camino fácilmente. A continuación, utilizando una rutina licuadora hasta que los tomates, los pimientos dulces suaves y una cebolla.

Con un mortero o chesnokodavilku moler el ajo, añadir a la misma sal, aceite de oliva y miga de pan (50 g). Mezclar bien todo, si hay un lugar seco - puede verter un poco de agua hirviendo. Añadir la mezcla de pan en el puré de tomate y mezclar bien. Si la sopa está demasiado espesa - ligeramente diluirlo con agua. La cosecha en el refrigerador durante varias horas para completar la refrigeración.

El pan restante cortado en cubos pequeños y se seca en una sartén caliente seco o en el horno, se dirigió a los crujidos. Tales como cubos, cortar los pimientos restantes y pepinos pelados. Antes de servir, espolvorear la sopa con trocitos de pan y verduras en rodajas. Hecho!

Gazpacho

4-6 porciones:
- 1,5 kg de tomates rojos
- 2 pimientos rojos, pimentón
- 100 g de cebolla (1 cebolla mediana)
- 2-3 dientes de ajo
- 0,5 cucharadita sal
- 50 ml de aceite de oliva
- 150 gramos de pan blanco
- 200 g de pepinos frescos

Preparación:

Tomates Snick sabio y omiten un par de minutos en agua hirviendo. Después de eso, la piel se puede limpiar y cortar a mitad de camino fácilmente. A continuación, utilizando una rutina licuadora hasta que los tomates, los pimientos dulces suaves y una cebolla.

Con un mortero o chesnokodavilku moler el ajo, añadir a la misma sal, aceite de oliva y miga de pan (50 g). Mezclar bien todo, si hay un lugar seco - puede verter un poco de agua hirviendo. Añadir la mezcla de pan en el puré de tomate y mezclar bien. Si la sopa está demasiado espesa - ligeramente diluirlo con agua. La cosecha en el refrigerador durante varias horas para completar la refrigeración.

El pan restante cortado en cubos pequeños y se seca en una sartén caliente seco o en el horno, se dirigió a los crujidos. Tales como cubos, cortar los pimientos restantes y pepinos pelados. Antes de servir, espolvorear la sopa con trocitos de pan y verduras en rodajas. Hecho!

Clásico Gazpacho

Ingredientes:
1 kg de tomates frescos
Pimiento rojo - 2 piezas.
Pimienta candente - 1 pieza.
Pepino - 1 pieza.
Ajo - 2 dientes
Haz tomillo
Media hogaza
Limón - 1 pieza.
Vinagre - 1 cucharada
El aceite de oliva - 1 cucharadita
Sal al gusto

Preparación:
1. Todas las verduras para gazpacho lavar a fondo y bien seca
2. Los tomates ponen en agua hirviendo durante 15 a 20 seg., Y luego retire la piel y sin semillas
3. Pimienta para borrar del núcleo
4. cáscara de pepino y corte en cubos pequeños
5. Los tomates y los pimientos y cortar en cubos pequeños
6. Ajo Pelar y picar
7. quitar la corteza de pan blanco y corte en cubos de miga
8. Añadir los tomates, pimientos, pepinos, el ajo y el pan en un tazón grande.
9. Tomillo triturado en un recipiente aparte y agregarlo a las verduras. Todo está bien y evitar la sal.
10. Agregue el jugo de limón y vinagre
11. El conjunto fue aplastado en una licuadora y frote a través de un tamiz.
12. Agregue el aceite de oliva.

Gazpacho

Ingredientes:

- 2 dientes de ajo picados
- 1/2 de cebolla roja cabeza, en cubos
- 1 enteros gran pepino, cortado en cubitos
- 5 tomates enteros, cortados en cubitos
- 1 calabacín enteros, cortados en cubitos
- 2 tallos de apio, cortados en cubitos
- 1 pizca de sal al gusto
- 1/4 litro de jugo de tomate
- 1/4 taza de aceite de oliva
- Vinagre de vino tinto 1/8 taza
- 2 cucharadas de azúcar blanco
- 6 gotas de salsa Tabasco
- Una pizca de pimienta negro al gusto

Preparación:

- En el tazón de un procesador de alimentos o en una licuadora mezcle el ajo picado y la mitad de la cebolla roja, medio pepino, medio tomate, la mitad de la cebolla, la mitad de apio, jugo de medio tomate, aceite de oliva, vinagre de vino tinto, azúcar, Tabasco, y un poco de sal.
- Mezcle hasta que quede suave
- Vierta la mezcla en un recipiente grande y agregar el resto del jugo de tomate, la mitad de los restantes cebollas, pepinos, tomates, calabacín y apio. (Deje un poco de verduras picadas para adornar.)
- Revuelva la mezcla juntos y comprobar la sazón y agregar sal si es necesario.
- Enfriar la sopa en la nevera al menos 2 horas
- Obtener y nevera desayuno y revuelva.
- Compruebe la sazón por última vez. Verter en un cuenco de gazpacho y adornar con las verduras picadas restantes, una rebanada de aguacate fresco, crema agria y cilantro.
- A petición de alevines de camarón y los puso en la sopa en la parte superior, servido con tostadas

Buen Provecho!