Medovik

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Ingredientes:
Capa:
2 huevos
2 cucharadas de miel
1 taza de azúcar
Mantequilla 110 g
1 cucharadita de bicarbonato de sodio
1 cucharada de vinagre
3, 5 + 0, 5 tazas de harina de

Relleno:
2 latas de leche condensada
170 g de mantequilla a temperatura ambiente

Preparación:
Capas:
En una cacerola vierta 4-6 tazas de agua y llevar a ebullición. En un bol, batir los huevos, el azúcar y la miel; Poner la mantequilla en el mismo bol y poner en un baño de agua. Mantenga revolviendo hasta que el azúcar se disuelva por completo y el aceite. Todo debe ser mezclado.
Retire el recipiente del fuego, añadir el bicarbonato de sodio (previamente en un recipiente aparte, mezcle el bicarbonato de sodio y vinagre) y mezclar. Añadir poco a poco la harina. La masa debe ser lo suficientemente suave. Envolver con papel film y poner en el minuto 20 en el refrigerador (que se espesa).
Chilled Transferencia de masa a la mesa enharinada y giro de su registro. Cortar en 7 partes iguales.
Caliente el horno a 200 grados.
Enrolle cada pedazo de masa en un círculo. Para que sea perfectamente lisa ensalada forma de corte. De todos los ciegos de chatarra por otra capa. Cada capa yacía en una envoltura de plástico y pan, hornear durante unos 6-7 minutos. Enfriar y repita con el resto de capas.

Relleno:
Mixer, bata la mantequilla hasta que esté cremosa, agregar la leche condensada y batir hasta gruesas y la masa de aire de 4-5 minutos.

Crema Promazhte entre las capas (3-4 cucharadas por capa) y el exterior de toda la superficie. El resto de la torta (de los restos) se desmoronan y espolvorear las migas en la parte superior de esta. Cake enfriar antes de servir, para pasteles empapados en crema.

Carmelo torta de miel

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Ingredientes:
Harina 2.5-3 tazas;
1 cucharada de azúcar;
2 huevos;
2 cucharadas de margarina o mantequilla;
2 cucharadas de agua;
2 cucharadas de miel;
Bicarbonato de sodio 1 cucharadita;
pizca de sal;

Para la crema:
750 gramos de crema agria;
Artículo 3/4 de azúcar;
azúcar de vainilla;

Miel vierte en un caldero y llevar a ebullición.
Añadir el azúcar, el agua, la sal y el bicarbonato de sodio, se agita vigorosamente, abroche gas y cocine a fuego lento sin olvidar el camino.
Cocine hasta que el azúcar se disuelve nuestra y comienza karamelezirovatsya nuestro peso. Hold hasta que esté oscuro, color caramelo. Esto sucede al instante, debe tener éxito.
Cuando se cumplen todas las condiciones del párrafo anterior, apague el gas y añadir la mantequilla.
Dé masa enfriar, añadir los huevos.
Añadir poco a poco la harina y amasar la masa. La masa ligeramente acuosa, pero no desea que se añade más harina. Dejar la masa durante 2 horas. Durante este tiempo la harina hincharse y usted tiene un sistema flexible, masa flexible que será un placer trabajar.
Después de dos horas, se obtiene la masa del recipiente y amasar con las manos, la harina en la masa, añadimos simplemente espolvorear la superficie de trabajo. Divida la masa en partes iguales. Dividí en 8 pedazos en mi pastel con un diámetro de 24cm.
Cada pedazo de masa rodar un poco más que el diámetro de la torta, perforar el tenedor pastel y cocer en el horno hasta que un hermoso tono dorado.
Torta caliente corta la plantilla. Yo pedí un plato.
Recorte en astillas.

Crema de cocción:
Crema agria, el azúcar y el azúcar de vainilla y mezclar, batir con una batidora.
Pasteles terminados peremazyvaem crema. Usé un cucharón de crema en una torta. Escudo de Boca con crema y espolvorear todo el migas de pastel.
Después de dar a remojo la tarta a temperatura ambiente, entonces se puede poner en la nevera.

Torta de miel con kéfir

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Ingredientes:

Para la masa:
2 tazas de harina
2 tazas de azúcar

2 tazas de yogur
2 cucharadas de miel (miel derretir si es gruesa)
2 huevos,
sobre de levadura en polvo

Para la crema:

2 latas grandes de crema (aproximadamente un litro) 20-25% (de espesor)
1/2 taza de azúcar
un puñado de ciruelas pasas, orejones y pasas
150 gramos de almendras tostadas

Preparación:

Mezcle todo junto: harina, azúcar, yogur, huevos, miel y añadir el polvo de hornear. Batir con una batidora.

Divida la masa en dos partes. Hornear en el horno durante dos tortas.

Pasteles terminados enfriar y cortar a lo largo en 2 partes (aquí se poroso, que resultó)

Mientras que las tortas se cuecen al horno, se desplaza a través de un molinillo de carne ciruelas, albaricoques y las pasas (I) sólo ciruelas secas. Revuelva. Picar las almendras (que no era).

Para la crema, mezclar la crema agria con el azúcar. Bueno dar batidor constantemente para derretir el azúcar y revuelva de nuevo.
El azúcar puede ser sustituido con azúcar en polvo y crema agria puede tomar menos. Y puesto no nos gusta la crema agria, tomé la mitad de la crema agria con crema (35%) y todos batida con sah. en polvo.

En frío (!!!) nos frotis pasteles de crema, espolvorear con nueces (sin nueces ... Yo no tenía mucho) y retorcidas frutos secos:

Y así todos los pasteles. Frotis de Boca.

Decora a tu gusto. Migo lados (sobrantes de "Damas de lujo"), y los mejores frutos secos y suhofrukty.Daem estoy un poco (mientras que lavar los platos y limpiar la cocina) en el calor, y luego en el refrigerador.

Antes de servir, deje reposar una mejor unas horas para empapadas.

Medovik

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Ingredientes:

La masa en 7 tortas 22cm de diámetro:
4 cucharadas de leche
Miel 8 stol.lozhek
200 gr. óleos
Azúcar 150g
1, la cal viva 5 ch.l.sody
4 huevos
harina de alrededor de 5-5, 5 tazas
pizca de sal

Crema

600g contenido de grasa crema de 30 por ciento.
300 gr. Queso crema
100 g de azúcar glas (o gusto)

Preparación

1. En una olla grande (esto es importante), poner la miel, la sal, la leche, el azúcar. Revuelva y deje hervir suavemente.
2. Añadir la mantequilla y todavía caliente. Mezclar bien.
3. Agregue el bicarbonato de sodio e interferir activamente con mejor batidor a fuego alto. Hará espuma. Mantenga la posición durante 1-2 minutos más, revolviendo rápidamente hasta que son tiras antideslizantes de color rojo en la parte inferior. Retire del fuego, revolver para continuar. La mezcla se vuelve de color caramelo.
4. Enfriar. Conducir un huevo.
5. Añadir la harina. Voy a añadir 1 taza, se agitó después de cada primer mezclador, luego las manos. Debe quedar una masa suave, no rígido.
6. Retire en el refrigerador por 20 a 40 minutos.
7. Divida la masa en 7 partes. (Yo uso la escala)
8. Cada una de las pergamino enrollado en un círculo, un espesor de aproximadamente 2-3 mm. Pinchar con un tenedor.
9. Hornee a 180 ° C 7-10 min. No fría. Mientras se hornea la tarta uno puede ser enrollado siguiente. Pastel listo de inmediato, aún caliente, cortado a la plantilla (la placa).
10. Mezclar el queso crema y el azúcar en polvo con un mezclador.
11. Cada pastel de crema de pelusa y los lados. Grind Trim. y espolvorear la parte superior y los lados del pastel.
12. Dejar en la nevera durante al menos 12 horas, y mejor el día.
13. Para decorar los dulces hechos en nuevas latas de chocolate blanco y negro.

Torta de miel con ciruelas

Para la masa:
2 tazas de harina
2 tazas de azúcar
2 tazas de yogur
2 cucharadas de miel (miel derretir si es gruesa)
2 huevos,
sobre de levadura en polvo

Para la crema:

2 latas grandes de crema (aproximadamente un litro) 20-25% (de espesor)
1/2 taza de azúcar
un puñado de ciruelas pasas, orejones y pasas
150 gramos de almendras tostadas

Preparación:

Mezcle todo junto: harina, azúcar, yogur, huevos, miel y añadir el polvo de hornear. Batir con una batidora.
Divida la masa en dos partes. Hornear en el horno durante dos tortas.
Pasteles terminados enfriar y cortar en 2 partes.
Mientras que las tortas se cuecen al horno, se desplaza a través de un molinillo de carne ciruelas, albaricoques y las pasas (I) sólo ciruelas secas. Revuelva. Picar las almendras (que no era).

Para la crema, mezclar la crema agria con el azúcar. Bueno dar batidor constantemente para derretir el azúcar y revuelva de nuevo.
El azúcar puede ser sustituido con azúcar en polvo y crema agria puede tomar menos. Y puesto no nos gusta la crema agria, tomé la mitad de la crema agria con crema (35%) y todos batida con sah. en polvo.

En frío (!!!) nos frotis pasteles de crema, espolvorear con nueces (sin nueces ... yo no tenía mucho) y frutos secos retorcidos. Y así todos los pasteles. Frotis de Boca.

Decora a tu gusto. Migo lados (sobrantes de "Damas de lujo"), y los mejores frutos secos y suhofrukty.Daem estoy un poco (mientras que lavar los platos y limpiar la cocina) en el calor, y luego en el refrigerador.

Antes de servir, deje reposar una mejor unas horas para empapadas.

Cake resultó deliciosos pasteles como pan de "Pancho", que no les gusta la torta, y elástico ... Y, por cierto, se retorció con frutos secos tienen mejor sabor! En general, trate usted mismo!
Disfrute de su té!

Pastel de miel Esponja sin mantequilla

Ingredientes:

masa:
Art. nueces
500 g de harina
2 h. L. de sodio (cal viva)
Miel 300 g
Azúcar 300 g
6 huevos

Crema:
700 g de crema agria
200 g sah. polvo
bolsa sah. dr polvo. Oetker con sabor de vainilla (80 g)
adicionalmente:
aproximadamente 70 gramos de chocolate con leche

1. En primer lugar preparar la masa y pasteles. Batir los huevos y el azúcar hasta blanco.
2. Añada la soda y miel (si miel espesa, debe ser fundido en un baño de agua).
3. Las tuercas giro en una picadora de carne, agregar la mezcla de huevo y miel.
4. Añadir la harina tamizada. La masa se vuelve gruesa.
5. rectangular tramo grasa forma. aceite, yacía un pergamino.
6. Ponga un cuarto de la masa, aplanar.
7. Hornear en un horno precalentado a 180 ° C durante unos 15 minutos hasta el hermoso color bronce.
8. Así hornear tortas 4, ellos enfriar y cortar los bordes rectos, que luego se cuecen en el horno hasta que se dore, fresco y moler en un procesador de alimentos.
9. La crema es muy fácil de preparar. Para ello, montar la nata con el azúcar en polvo.
10. El conjunto. Cada crema pastel pelusa espesa. Boca apenas grasa y espolvorear con trozos picados en el procesador.
11. Rallar el chocolate y espolvorear la superficie del pastel.

Medovik

Ingredientes:

Capa:
2 huevos
2 cucharadas de miel
1 taza de azúcar
Mantequilla 110 g
1 cucharadita de bicarbonato de sodio
1 cucharada de vinagre
3, 5 + 0, 5 tazas de harina de

Relleno:
2 latas de leche condensada
170 g de mantequilla a temperatura ambiente

Preparación:

Capas:
En una cacerola vierta 4-6 tazas de agua y llevar a ebullición. En un bol, batir los huevos, el azúcar y la miel; Poner la mantequilla en el mismo bol y poner en un baño de agua. Mantenga revolviendo hasta que el azúcar se disuelva por completo y el aceite. Todo debe ser mezclado.
Retire el recipiente del fuego, añadir el bicarbonato de sodio (previamente en un recipiente aparte, mezcle el bicarbonato de sodio y vinagre) y mezclar. Añadir poco a poco la harina. La masa debe ser lo suficientemente suave. Envolver con papel film y poner en el minuto 20 en el refrigerador (que se espesa).
Chilled Transferencia de masa a la mesa enharinada y giro de su registro. Cortar en 7 partes iguales.
Caliente el horno a 200 grados.
Enrolle cada pedazo de masa en un círculo. Para que sea perfectamente lisa ensalada forma de corte. De todos los ciegos de chatarra por otra capa. Cada capa yacía en una envoltura de plástico y pan, hornear durante unos 6-7 minutos. Enfriar y repita con el resto de capas.

Relleno:
Mixer, bata la mantequilla hasta que esté cremosa, agregar la leche condensada y batir hasta gruesas y la masa de aire de 4-5 minutos.

Crema Promazhte entre las capas (3-4 cucharadas por capa) y el exterior de toda la superficie. El resto de la torta (de los restos) se desmoronan y espolvorear las migas en la parte superior de esta. Cake enfriar antes de servir, para pasteles empapados en crema.

Torta de miel magra

Ingredientes:
Azúcar - 0,5 tazas
aceite vegetal - 0,5 tazas
3 cdas. cucharadas de miel
1 taza de agua tibia
2 cucharaditas de polvo de hornear
Harina 1.5-2 tazas
0.5 tazas de pasas
0.5 tazas de nueces picadas
1 sobre de azúcar de vainilla
pizca de sal

Preparación:
Las pasas escaldadas con agua hirviendo, secar, añadir las nueces picadas, todo mezclado con una pizca de harina.
Vierta el azúcar en la sartén, calentar a fuego medio hasta que el caramelo.
A continuación, vierta lentamente agua tibia y dejar hasta que el caramelo se haya disuelto en el agua.
Caramel verter agua en un recipiente y oostudit.
Precaliente el horno a 180 grados, forma aceitados, espolvorear con harina, fondo fiabilidad de la forma para poner papel aceitado.
En un bol, mezclar el aceite, la miel, el azúcar de vainilla y la sal, vierta el agua caliente caramelo, revuelva, agregue una taza de harina tamizada y la levadura en polvo, revolver, verter más de harina, la masa tiene que ser como consistencia espesa nata, añadir una mezcla de pasas y nueces.
Agitar para desplazar la masa en el molde, alisar la parte superior.
Hornear durante 40-45 minutos, la torta de miel, hasta que estén tiernos.
Listo fresco pastel en una rejilla.

Medovik

Ingredientes:

4 huevos
1 cda. azúcar
4 st.muki
4 cucharadas miel
media cucharadita soda
Para la crema:
1 l. crema agria (hecho en casa, grasa)
2 cdas. azúcar en polvo
vanilina

Preparación:

Batir los huevos con el azúcar, agregar la harina poco a poco.
Añadir a la masa miel derretida.
Añadir refresco apagada vinagre / jugo de limón o el polvo de hornear.
Estirar las tortas de masa y la forma. Tengo una forma rectangular, tiene 5 pasteles.
Precaliente el horno a 180 ° C.
Hornee el pastel, cada aprox. 6-8 min
Pon shortcakes enfríen. Yo impregnada de jarabe de cereza coñac
Nata para cocinar. Batir la crema con el azúcar en polvo y la vainilla.
Unte cada torta con crema.
Lados y espolvorear encima kroshkoy.Testa tuve los pasteles exactamente 6, por lo que cortar paquete de galletas.
Refrigere por lo menos 6 horas para bien empapados.