Cocine la más deliciosa cazuela - un plato maravilloso acogedor!

Ingredientes:

● 300g. carne picada de vacuno o de cerdo,
● 3 cucharadas crema agria,
● 1 cda. l. mantequilla
● 100g. queso duro.

Preparación:

1. En una fuente de horno, colocar unos trozos de mantequilla.
2. A continuación, coloque uniformemente picada.
3. Espolvorear la carne con queso rallado.
4. Verter la crema y el lugar en el horno a fuego moderado (150-180 ° C).
5. Hornee durante 1 hora antes de que se doren. Adorne pueden presentarse en cualquier.

Buen Provecho!
Cocinero divertido

Hiyayakko. Plato del queso de soja.

Costo aproximado / 2 personas: 110 rublos.
Kcal / 100 g 70

Cocina japonesa

Rinde: 2

Lo que necesitas:

● El tofu (queso de soja) - 350 g
● El jengibre (raíz fresca) - 25 g
● cebollas verdes - 2 plumas
● La salsa de soja - 3 cdas. cucharas

Qué hacer:

Si está utilizando una pieza de tofu, cortado por la mitad. Picar las cebollas verdes, frote el jengibre en un pequeño rallador. Prepare dos platos, poner en el centro de cada trozo de tofu. Vierta la salsa de soja, espolvorear con cebolla verde picada. El jengibre se divide en 2 partes, la puso en el centro. Pase un tenedor / stick japonés en cada lado del tofu, 3 veces por 3 tiras consecutivas (ver. Foto).

Buen Provecho!
Cocinero divertido

Bielorruso plato nacional - "Zharenko"

No intentado? Pero, sin duda algo así para cocinar.

Ingredientes:

• 8 uds. patatas;
• 300 g de carne de vacuno (o más);
• 150 g de champiñones frescos o secos '40 (con hongos secos tienen mejor sabor, dan al plato un sabor magnífico);
De aceite • 1 cucharada;
Bombilla • 1 cebolla;
• 1 zanahoria;
• 2 cucharadas de crema agria;
Harina • 1 cucharadita;
• 2 cucharadas de salsa de tomate o pasta;
• hierbas, sal y pimienta al gusto.

Preparación:

Pelar las verduras: patatas, cebollas, zanahorias. Si el uso de hongos secos, remojarlos con antelación para estar un par de horas, enjuague bien y hervir. Carne de lavado y seco, cortado en trozos pequeños.
Las zanahorias, las cebollas y las patatas cortadas en cubos. Las zanahorias o las patatas se pueden cortar en rodajas, como quieras. Todo freír por separado en el tocino hasta que estén doradas.
Setas cocinadas picar finamente y freír bien.
Los alimentos preparados establecen en una asadera o en utyatnitsu o en macetas, revuelva para distribuir.

Salsa:

En el caldo de hongos, agregar la crema agria, el tomate, la sal, la pimienta y la harina. Revuelva.
Vierta los alimentos preparados (más salsa que más delgado Zharenko).
Cubra con papel aluminio y cocinar en horno y hasta productos cocidos (a 180-200 C). Usted puede cocinar a fuego lento en la estufa en una sartén. Al momento de servir, espolvorear con verduras finamente picadas.

Buen Provecho!
Fuente: Funny Chef • Las mejores recetas

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Plato nacional Tatar (vkusnuypirogek) - Kupterme (Kupterma)

Ingredientes:

• 6 huevos;
• 1 taza (aproximadamente 250 ml) de aceite vegetal;
• 1 taza de sémola;
De azúcar • 1 taza;
• 4 tazas de harina;
• 2 cucharaditas de sal;
• 1 sobre de levadura en polvo (unos 12 gramos);
• 1 paquete de mayonesa (250 ml);
• 1 paquete de levadura seca;
• 1 litro de leche.

Preparación:

Mezclar todos los ingredientes, excepto la leche y levadura. Leche para el calor, verter en la pasta y verter la levadura. Todo a fondo. Dejar en un lugar cálido durante aproximadamente una hora.
Se vierte en moldes, engrasado (yo tenía un diámetro de 28 cm), tres cucharones y cocer en el horno o microondas horno a t 180C durante unos 15 minutos. Periódicamente miran hacia abajo, mira, si la superficie se dore ligeramente, todos los hornos son diferentes.

Autor: Galia Khafizova

Buen Provecho!
Cocinero divertido • Las mejores recetas

Estas albóndigas apelarán incluso a los amantes de la carne feroces Además plato resulta muy fácil y la dieta, sin freír.

Ingredientes:

• Bulls - 1 kg;.
• Arroz - 100 g.;
• Las cebollas - 2 piezas;.
• zanahorias - 1 pc;.
• semolina - 50 oz;
• El jugo de tomate - 200 ml;.
• sal - al gusto;
• pimienta de Jamaica - al gusto;
• greens.

Preparación:

Gobios limpias, cortadas las aletas, cabeza y lavar bien con agua corriente. Picar una vez. Claro afilador, enjuague la rejilla (que debería estar bien). Y luego desplazarse carne picada de nuevo con la adición de la bombilla. En picada sémola complemento, hervido hasta que esté cocido el arroz, sal, pimienta y amasar hasta que quede suave.

Preparar la salsa: cebolla picada frita en aceite vegetal con la zanahoria rallada. A continuación, agregue el jugo de tomate, la sal y cocine a fuego lento durante 10-15 minutos. Usted puede agregar a la salsa un poco de verde. Con forma picada unas albóndigas redondas y se extendieron a llenar el formulario y enviarlo a la salsa en un horno precalentado a 180 ° C durante 25-30 minutos.

Autor: Ina Kondrashov

Buen Provecho!
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Plato de carne elegante sin adobo menos lujoso.

Ingredientes:

Lime 2 pcs.
Pimienta de chile 1 pc.
Perejil 50 g
Dientes de ajo 6 uds.
De jengibre fresco 5 cm
Oliva 100ml de aceite
Sal 1 cucharadita
Pimienta molida negro ½ cucharadita
Lomo de cerdo 700 g

Preparación:
1. limas quitar la cáscara, picar el perejil, el ajo, cortado en rodajas finas en sentido transversal. Frotación del jengibre en un rallador, corte Chili por la mitad longitudinalmente, cortada transversalmente en tiras. Puede dejar las semillas en el adobo, si alguien quiere ir para el gusto.
2. ralladura, ajo, jengibre, perejil y pimienta e impone un mortero en una buena frotación la pasta.
3. Luego exprimir el jugo de limón, agregar el aceite de oliva, sal, pimienta negro y revuelva. El adobo es listo.
4. lomo cortado en 4 chuletas en el hueso. Frote el adobo sobre las chuletas y añadirlos a la olla pomarinovatsya sobre 40-45 minutos. Platos cubren mejor con papel film.
5. calienta en un sartén un poco de aceite vegetal a una temperatura ligeramente superior a la media. Chuletas limpiadas de piezas grandes adobo, por lo que no se quemen, y freír por ambos lados hasta que estén doradas, unos 2 minutos por cada lado.
6. Doble la carne en una fuente de horno. Vierta el adobo restante y cocer en el horno hasta que estén tiernos, unos 20 minutos.

Buen Provecho!

Cocine la más deliciosa cazuela - un plato maravilloso acogedor!

Ingredientes:
300 gr. carne picada de vacuno o de cerdo,
3 cucharadas crema agria,
1 cda. l. mantequilla
100 gr. queso duro.

Preparación:
1. En una fuente de horno, colocar unos trozos de mantequilla.
2. A continuación, coloque uniformemente picada.
3. Espolvorear la carne con queso rallado.
4. Verter la crema y el lugar en el horno a fuego moderado (150-180 ° C).
5. Hornee durante 1 hora antes de que se doren. Adorne pueden presentarse en cualquier.
Disfrute de su comida!

Dish para la mesa navideña. Cerdo asado con pera

Ingredientes:
- 1,3 kg de carne de cerdo (cuello)
- 100 ml de vino dulce
- 1 cucharadita de tomillo seco
- 1-2 piezas peras (maduras dulce)
- Sal
- Pimienta

Para glaseado:
- Salsa de chile 1-2 cucharadas dulce
- Vinagre balsámico 1 cucharadita
- 1/2 cucharadita de curry

Preparación:
1. Un pedazo de carne de lavado,, Una rebanadas gruesas de incisión seca (no completamente). Frotar con sal, mezcla de pimienta, espolvorear en las secciones de tomillo seco, frotando entre los dedos.
2. Coloque una pieza en un pequeño recipiente hondo, vierta el vino y se deja durante al menos 1 hora (preferiblemente durante la noche en el refrigerador).
3. dulce pera madura cortar a lo largo de las placas regordetas.
4. Cuando una pieza de promarinuetsya cerdo, sacarlo de la taza, en secciones insertan peras placas, atar un trozo de cuerda que no se rompe, se puso una hoja de papel y corcho sellado.
5. Hornee a 200 C durante 1 hora.
6. Preparar una mezcla de recubrimiento, mezclar la salsa de chile dulce y el curry.
7. La carne se retira entonces del horno, descubrir el papel de aluminio, cortar el hilo. Cepille para desprestigiar a toda la pieza de mezcla cocida, no faltan y rodajas de pera.
8. Continuar la cocción sin el papel de aluminio de unos 30 a 40 minutos, rociando la carne de vez en cuando precipitado jugo, hasta la aparición de oro.
9. Servir inmediatamente, cortado en porciones.

Tender y plato de verdura sabrosa

Ingredientes:

4-6 patatas,
2 calabacines pequeños,
2 berenjena,
3-4 pimientos,
3-5 tomates,
2-4 dientes de ajo,
500 g de crema agria,
1 cucharadita de sal y pimienta.

Preparación:
1. Las papas deben ser cortados en trozos pequeños y hervir durante 5 minutos en agua con sal.
2. La berenjena y el calabacín y cortar en rodajas y pimientos - tiras. Tomates puede rallar, se pueden cortar en rodajas, el ajo picado.
3. A continuación, poner en una forma profunda de patatas, calabacín (sal), a continuación, la berenjena (sal y pimienta), pimienta y espolvorear con el ajo. Vierta la crema agria y ponerla encima de las rodajas de pulpa de tomate o tomate. Ponga el formulario en el horno durante 25-35 minutos.

Información útil:
Si la crema es muy gruesa, se puede diluir con agua.

Tender y plato de verdura sabrosa

Ingredientes:

4-6 patatas,
2 calabacines pequeños,
2 berenjena,
3-4 pimientos,
3-5 tomates,
2-4 dientes de ajo,
500 g de crema agria,
1 cucharadita de sal y pimienta.

Preparación:
1. Las papas deben ser cortados en trozos pequeños y hervir durante 5 minutos en agua con sal.
2. La berenjena y el calabacín y cortar en rodajas y pimientos - tiras. Tomates puede rallar, se pueden cortar en rodajas, el ajo picado.
3. A continuación, poner en una forma profunda de patatas, calabacín (sal), a continuación, la berenjena (sal y pimienta), pimienta y espolvorear con el ajo. Vierta la crema agria y ponerla encima de las rodajas de pulpa de tomate o tomate. Ponga el formulario en el horno durante 25-35 minutos.
4. Información útil:
5. Si la crema es muy gruesa, se puede diluir con agua.

Plato delicado y aromático, que puede hacer diferentes tipos de verduras, o un solo tipo.

Usted necesitará:
4-6 patatas,
2 calabacines pequeños,
2 berenjena,
3-4 pimientos,
3-5 tomates,
2-4 dientes de ajo,
500 g de crema agria,
1 cucharadita de sal y pimienta.

Preparación:
1. Las papas deben ser cortados en trozos pequeños y hervir durante 5 minutos en agua con sal.
2. La berenjena y el calabacín y cortar en rodajas y pimientos - tiras. Tomates puede rallar, se pueden cortar en rodajas, el ajo picado.
3. A continuación, poner en una forma profunda de patatas, calabacín (sal), a continuación, la berenjena (sal y pimienta), pimienta y espolvorear con el ajo. Vierta la crema agria y ponerla encima de las rodajas de pulpa de tomate o tomate. Ponga el formulario en el horno durante 25-35 minutos.

Información útil:
Si la crema es muy gruesa, se puede diluir con agua.