Helado de frambuesa Cremoso

Delicioso helado casero sin huevos. Preparación sencilla, y si no se congela, se obtiene un gran postre aire. En lugar de frambuesas, por supuesto, puede utilizar otras frutas o bayas.

Ingredientes:

● frambuesa 300 g
● condensada 200ml de leche
● 30-33% 300ml Crema

Preparación:

1) Usando una batidora hacen puré de bayas y frote a través de un tamiz para eliminar las semillas. Añadir la leche condensada y mezclar
2) Cubrir la película mezcla y remover en el congelador para que se haya enfriado a un endurecimiento parcial
3) Refrigerados batidor de crema bien hasta que espese la espuma densa, añadir el puré
4) Batir todos juntos de nuevo, la cubierta y retire la película en el congelador
5) Después de aproximadamente una hora, la mezcla se Frostbitten batir de nuevo para el helado en los acabados no hay grandes cristales de hielo y tiene una consistencia suave y el aire. Después de la última crema de leche se puede descomponer en copas individuales y continuar la congelación

Buen Provecho!

Los helados caseros

Ingredientes:

Leche 500ml
300 ml de crema (33-35%)
3 yemas de huevo
Azúcar 150 g
el resto a su gusto
(Café, chocolate, bayas)

Preparación:

1.Moloko hervir y enfriar a temperatura ambiente.
Látigo 2.Zheltki con el azúcar y añadir un poco de leche para ellos, y luego verter el resto de su moloko.Postavit un pequeño fuego constantemente hasta pomeshivaya.Eto gruesa se puede comprobar si una cucharada y mantenga el dedo seguirá siendo un rastro.
3.Postavit en el refrigerador durante 2 horas.
4.Slivki batir y agregar la leche, batiendo para continuar.
5.Postavit en el congelador durante 3 horas para obtener y el tiempo (lo que produciría un helado de uniforme, y no por hielo), después de 3 horas de nuevo para repetir.
Después de 12 horas y puede ser equipada.

Los helados caseros de Plátano y Fresa

Ingredientes:

- 1 pequeño plátano maduro
- 100 g de fresas congeladas (para que pueda tomar arándanos, cerezas o frambuesas)
- 150 g de yogur natural
- 1 cucharada de miel

Preparación:

Pelar y cortar el plátano y la puso en el cuenco de una batidora, añadir bayas congeladas. Batir hasta que quede suave.
Añadir el yogur y miel. Batir bien, usted debe tener suficiente consistencia aire. Ampliado en formochkam. Tengo 7 pequeña paleta. Y poner en el congelador durante al menos 3 horas.

Helado frito

Ingredientes:
- Helado,
- Coco,
- Clara de huevo ligeramente batido y almidón.

Receta:

1. eliminar las bolas congeladas de helado y dip primero en almidón y luego en una proteína, a continuación, en coco.
2. Envíalo a 15-20 minutos en el congelador.
3. Ponga en un aceite precalentado (no me arrepiento) durante 30 segundos.
4. cenar. Puede ser servido caliente se puede poner en el refrigerador por 10 a 15 minutos, y luego servir.
Bon Appetit: 3

Bueno, helados muy simple!

Ingredientes:
1 huevo
2 mesa. cucharadas de azúcar
250 ml. leche
sabores (vainilla, cacao en polvo, jarabe)

Preparación:
1. batidor de huevo con el azúcar (batidora), agregar sabor (I 1 cucharada de jarabe de melocotón), verter la leche (pero no hervir, a fin de no cuajar).
2. Ponga un pequeño fuego, batiendo batidor llevar a ebullición.
3. La mezcla enfriada se pone en el congelador durante 4-5 horas. Durante este tiempo, se debe agitar 3-4 veces.
4. Decorar con chocolate rallado (coco, nueces, verter el almíbar)

Helado casero con fresas frescas

Usted necesitará:
500 ml enfriados crema
6 cucharadas de azúcar
Leche 150ml
2 yemas de huevo y un huevo
gran puñado de fresas frescas
Preparación:
Batir los huevos con el azúcar hasta que estén espumosas y verter un chorro fino de calentado moloko.Zatem esta mezcla cocinar hasta que espese y fresco.
Crema verter en una licuadora, tirar a las mismas fresas, unos segundos más tarde resulta agradable y fragante crema pena.Molochny rosado se combinan con crema, batida con fresas, mezclar bien y poner en unos 5 zamorozku.Zastyvaet chasov.Kazhdye 30-60 minutos en llegar y mezclar licuadora o batidora, raspar las paredes.

Peach Ice Cream

Productos
2 grandes melocotones
Crema 200ml 33%
¼ taza de leche evaporada
Almendras molidas 30g
Preparación:
Melocotones cáscara y semillas, puré licuadora chuleta. Batir la crema hasta que los picos estables, agregar la leche condensada, sin dejar de batir, mezclar con el puré de melocotón en una masa homogénea. Añadir las almendras y mezclar. Vierta la mezcla en un recipiente para congelar, poner en el congelador durante la noche. Resulta muy sabroso helado de melocotón, disfrutar de su comida!

Helado de frambuesa Cremoso

Delicioso helado casero sin huevos. Preparación sencilla, y si no se congela, se obtiene un gran postre aire. En lugar de frambuesas, por supuesto, puede utilizar otras frutas o bayas.

Ingredientes:
- Frambuesa 300 g
- 200 ml de leche condensada
- 30-33% 300ml Crema

Método de preparación:
1) Usando una batidora hacen puré de bayas y frote a través de un tamiz para eliminar las semillas. Añadir la leche condensada y mezclar
2) Cubrir la película mezcla y remover en el congelador para que se haya enfriado a un endurecimiento parcial
3) Refrigerados batidor de crema bien hasta que espese la espuma densa, añadir el puré
4) Batir todos juntos de nuevo, la cubierta y retire la película en el congelador
5) Después de aproximadamente una hora, la mezcla se Frostbitten batir de nuevo para el helado en los acabados no hay grandes cristales de hielo y tiene una consistencia suave y el aire. Después de la última crema de leche se puede descomponer en copas individuales y continuar la congelación

Buen Provecho!

Cómo cocinar los sorbetes o helados perfectos helados durante 1 minuto

Ingredientes:

Fresas (grosella, kiwi, naranja, albaricoque, manzana - cualquier bayas y frutas) - 0, 5 pila.
Leche (yogur, kéfir, nata, leche fermentada al horno, agua, jarabe) - 0, 5 pila.
El azúcar (fructosa, miel) - 2-3 horas L..

Preparación:

Para el sorbete de fresa tomar fresas y yogur (o leche)
Vierta las bayas en una licuadora, al mismo yogur propagación y añadir azúcar al gusto. Me encanta el dulce, poner 2 cucharadas prefieren un sabor más natural, será suficiente 2 cucharaditas.
Gire la batidora durante 1 minuto. Al principio, las bayas colgarán por separado, luego de peso será de manera uniforme. Idealmente, usted debe obtener una pasta elástica que se mezcla fácilmente en una licuadora. Abra la tapa si consigues acuosa, añadir un poco más bayas. Si muy grueso, como bayas en las paredes del bol, añadir un par de cucharadas de yogur (leche, yogur). Al mismo tiempo, la muestra se puede quitar y el azúcar, si no dulce - añadir.
Coloque el fruto resultante y batido de yogur en un bol o molde y disfrutar del sabor y frescura.

Ice-cream (crema)

Ingredientes:

3 huevos (separar las claras de las yemas)
150 ml de azúcar glas
300 ml de una crema 30%

Preparación:

Tamizar el azúcar glas en las yemas de huevo y batir hasta blanco.
Batir la crema y con cuidado puesto en las yemas de huevo y mezclar.
Batir las claras en una espuma muy fuerte y añadir la yema.
Mezclar bien y poner en forma.
Ponga en la nevera, en el proceso de congelación de la mezcla de helado 2-3.

En osnovevysheprivedennogo receta para hacer helado con relleno:

Helado de fresa
Triturar 2 litros de fresas y mezclar con helado

Helado de nuez
Freír en una sartén hasta que las avellanas marrones de oro (CAN almendras, pistachos nueces, etc.) - 100 g
Pique y mezclar con helado

Ron helado con pasas y trocitos de chocolate
100 g de pasas remojadas en ron, de 4 a 5 gotas de esencia de ron, chips de chocolate 100g (o de chocolate rallado grueso)

Plátano helado con Baileys

Ingredientes:
2 plátanos congelados
1 / 2-1 tazas de leche
1-3 cucharadas de Baileys
70 g de chocolate
avellanas picadas

Preparación:
Los plátanos cortados en trozos pequeños y se congelan durante 5-6 horas hasta que estado completamente sólido.
Batir en la licuadora hasta que los plátanos congelados masa espesa.
Añadir Baylis, leche y batir de nuevo. Vierta la masa batida por shaper. Inserte palos y poner en congelación por 11 a 12 horas.
Fundir el chocolate, las nueces y los alevines chuleta.
Cada helado chapuzón en el chocolate derretido, y luego espolvorear con nueces picadas. Servir!

Hielo clásico sándwich de crema

Ingredientes:
Cookies:
Harina - 350 g
Cacao en polvo (sin azúcar) - 75 g
Mantequilla - 285 g
Azúcar - 200 g
Sal - ¾ cucharadita
Yema - 2 piezas
Vanilla - 1 cucharada
Relleno:
Helado (cualquier sabor) - 1050 g

Preparación:
Precaliente el horno a 175 grados. 2 cubierta de la hornada del papel de hornear.
Mezclar la harina y el cacao. En el cuenco de una batidora para batir la mantequilla, el azúcar y la harina de la mezcla y la sal hasta que esté suave. Añadir las yemas de huevo y la vainilla, batir de nuevo.
Divida la masa en 2 partes iguales y cada rollo en el tablero. Si la masa es demasiado suave, envuélvalo en papel plástico y coloque en el refrigerador hasta que esté lo suficientemente firme como para rodar (unos 30 minutos).
Capas laminadas cortadas en rectángulos (en total deben tener 24). Coloque las galletas en la bandeja del horno y hornear durante 16-18 minutos (lo principal que eran sólidos en el medio). Fresco.

En una bandeja de horno, que se hornea galletas uniformemente helado (ligeramente ablandada) para obtener una capa uniforme.
Coloque en el congelador para hielo se endureció, y luego se corta en hielo sólido durante 12 piezas rectas (uso 1 de la plantilla de la galleta).
Entre dos galletas idénticos pusieron una capa de helado y sándwich envolver cada una en una envoltura de plástico (que no pierde su forma). Todos los sándwiches envían en el congelador.

Sorbete

¿Qué podría ser más delicioso helado hecho en casa? Y opciones para cocinar el mar!

Ingredientes:

- 2pcs Kiwi
- Orange - 1 pieza

Preparación:

Desde la forma de silicona adecuado no estaba, lo hice en un vaso, resulta que al igual que un helado! Además de las bebidas, se necesitan palos de helado. Nosotros los recogemos, como parte del tipo de postre terminado i.td "chocolate banana" ...

1. Lavar y pelar la fruta.
2. Agregue el kiwi en una licuadora.
3. Batir hasta que quede suave.
4. Agregue el jugo de naranja y batir de nuevo.
5. Resulta que esta masa (foto), y el aire espeso.
6. cucharadita de poner en un montón de vasos y puso a los palos. Retirar en el congelador durante un par de horas.

El helado está listo!