Tostadas con setas

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pan blanco - cuatro rebanadas
setas frescas (rebozuelos, boletus o) - trescientos gramos
queso duro queso - trescientos gramos
Pechuga ahumada - cuarenta o cincuenta gramos
huevos - dos piezas
tomates - dos piezas
perejil
mantequilla
pimiento blanco

- Limpiar los champiñones y cortar en trozos grandes
- Vamos a cortar tocino finamente y freír
- Añadir los champiñones y guiso todos unos quince minutos
- Añadir las especias y freír el pan en la tostadora
- Para poner las piezas de cada rodaja de tomate, cepillar con huevo batido y añadir la mezcla de champiñones con queso

Fácil asado con setas

Ingredientes:
- 10-15 setas,
- 4-5 patatas,
- 1 zanahoria,
- 3-4 dientes de ajo,
- Crema agria, pimentón, pimienta negro, sal - al gusto.

Preparación:

Limpiar los champiñones, lavados y cortados en 4 trozos cada una. Pelar las patatas y cortarlas en rodajas grandes a mí mismo. Cáscara de la zanahoria y de la rejilla o finamente cortados en tiras.
En una fuente de horno Ponga todos los ingredientes y revolver, añadir los dientes de ajo, sal y pimienta, espolvorear con un poco de vinagre y aceite. Hornee a 180 grados hasta que esté hecho.
Asado preparado con setas Servir con crema agria y espolvorear con el pimentón. También se puede decorar con hierbas frescas.

Patatas crujientes, al horno con setas

Patatas - 300 g
Setas frescas - 500 g
Cebollas - 2 cabezas
Crema agria - 1 cucharada
Huevos - 1 pieza
Queso - 100 g
Mayonesa - 2 cucharadas

1. Picar y freír hasta que las cebollas estén doradas.
2. Añadir los champiñones picados en trozos y cocinar a fuego alto hasta que la evaporación del líquido. Un poco de sal y pimienta. Mezclar con la crema agria.
3. Pelar las patatas y cortarlas en rodajas muy finas.
4. La forma de grasa. Preparar el fondo y los lados de las rodajas de patata para que no hubiera ningún agujero, espolvorear condimento para las patatas.
5. Ponga en la parte superior de setas y cebollas.
6. Rallar el queso con un rallador grueso y se extendió en la parte superior de las setas.
7. mayonesa huevo bate y se vierte sobre la cazuela.
8. Hornear en un horno caliente hasta que estén doradas.

Paella de setas

Ingredientes:

• filete de pollo 600g
• caldo de pollo 750 g
• 300g picado o champiñones enteros esterilizado MIKADO
• 250g de arroz
• 250 g de guisantes verdes MIKADO
• 250 g de judías verdes
• 1 cebolla
• 70 ml Pasta de tomate MIKADO
• 6 cucharadas aceite de oliva MIKADO
• 0, 25 cucharaditas azafrán
• sal y pimienta - al gusto

Preparación:

1. Lavar y cortar rebanadas de filete. Escurrir el líquido de los hongos esterilizados. Picar la cebolla.

2. Caliente el aceite de oliva en una sartén. Ponga la cebolla, rehogar hasta que esté transparente, agregar el pollo a la misma, y ​​después de 3 minutos - setas. Añadir las zanahorias en cubitos, los guisantes y las habas, se sofríe.

3. Caliente y traer a un caldo hierva, verter en la sartén. Mezclar con la carne y las verduras y añadir la pasta de tomate.

4. Cocine por 20 minutos, luego espolvorear en el arroz lavado, cubra y cocine a fuego lento durante otros 20 minutos hasta que el arroz cocido. Sal y pimienta al gusto, añadir el azafrán. Buen Provecho!

Fácil asado con setas

Ingredientes:

- 10-15 setas,
- 4-5 patatas,
- 1 zanahoria,
- 3-4 dientes de ajo,
- Crema agria, pimentón, pimienta negro, sal - al gusto.

Preparación
Fácil asado con setas

Ingredientes:

- 10-15 setas,
- 4-5 patatas,
- 1 zanahoria,
- 3-4 dientes de ajo,
- Crema agria, pimentón, pimienta negro, sal - al gusto.

Preparación

Limpiar los champiñones, lavados y cortados en 4 trozos cada una. Pelar las patatas y cortarlas en rodajas grandes a mí mismo. Cáscara de la zanahoria y de la rejilla o finamente cortados en tiras.
En una fuente de horno Ponga todos los ingredientes y revolver, añadir los dientes de ajo, sal y pimienta, espolvorear con un poco de vinagre y aceite. Hornee a 180 grados hasta que esté hecho.
Asado preparado con setas Servir con crema agria y espolvorear con el pimentón. También se puede decorar con hierbas frescas.

Pollo Zrazy con setas!

Ingredientes:
- cebollas - 100 g
- Aceite de la tracción - 60 ml
- Miel - 250 g
- Sal - 1 cucharadita de 5
- Pechugas de pollo 1 kg
- Huevos - 2 piezas
- Negro pimienta - 1/2 cucharadita
- Pan rallado - 6 cucharadas

Preparación:

Picar la cebolla y freír en aceite hasta que estén transparentes. Añadir los champiñones. Si son grandes, cortarlas en varias partes. Sazonar con sal y cocinar a fuego medio durante 8 a 10 minutos, revolviendo ocasionalmente, hasta que el líquido se evapora el exceso, y los hongos no estará listo.

Pechugas de pollo cortado en trozos pequeños y moler en una licuadora o molinillo. En la Misa del Gallo resultante, añadir 1 huevo, sal y pimienta. Revuelva hasta que quede suave.

Batir ligeramente los huevos con un tenedor, espolvorear el pan rallado en un recipiente poco profundo. Divida el relleno en 6 partes. La formación de un gran espesor de la torta ligeramente menos de un centímetro. Dentro poner una cucharada del relleno y apriete cuidadosamente cubiertas con borde de superposición

Le da al producto una forma ovalada y chapuzón primero en el huevo, luego rodar en el pan rallado en todos los lados.

Zrazy freír hasta que estén doradas por ambos lados, la transferencia a una fuente de horno y hornear a 180 grados durante 20 minutos.

Gachas de cebada con setas

Ingredientes:

Cebada perla 250 gr.
200 gramos de setas.
Zanahorias 200g.
Las cebollas 100g.
El aceite vegetal 3 cucharadas
Sal

Preparación:

1.Svezhie setas (preferentemente champiñones o setas de ostra) para ordenar, enjuagar bien por inmersión en agua salada, enjuague con agua fría y picar finamente.
2.Morkov pelar y rallar.
3.Luk cebollas picar finamente.
Verduras y setas 4.Izmelchennye fríen por separado en aceite vegetal.
5.Perlovuyu grupa cuidadosamente clasificar, encendió en una cacerola, cubrir con agua hirviendo, a hincharse. A continuación, poner en un poco de fuego y cocinar hasta que estén tiernos.
6.Kashu mezclar con las verduras estén doradas y servir.

Gachas de cebada cocinada en 2 partes por cereales - 4, 5 partes de agua

ASADO DE LUZ CON SETAS

... Para toda la familia :)

Ingredientes:

-►10-15 Setas,
-►4-5 Patatas
-►1 Zanahorias,
-►3-4 Dientes de ajo,
-►smetana, Pimentón, pimienta negro, sal - al gusto.

Preparación

Limpiar los champiñones, lavados y cortados en 4 trozos cada una. Pelar las patatas y cortarlas en rodajas grandes a mí mismo. Cáscara de la zanahoria y de la rejilla o finamente cortados en tiras.
En una fuente de horno Ponga todos los ingredientes y revolver, añadir los dientes de ajo, sal y pimienta, espolvorear con un poco de vinagre y aceite. Hornee a 180 grados hasta que esté hecho.
Asado preparado con setas Servir con crema agria y espolvorear con el pimentón. También se puede decorar con hierbas frescas.

Disfrute de su comida :)

Juliana de setas y espinacas

Ingredientes (para 4 personas):

300 gr. champiñones
100 gr. ceps
500 gr. espinacas frescas (o 200 gr. congelado)
300 gr. crema (15%)
1 cda. cucharada de aceite vegetal
50 oz queso
1 diente de ajo
sal y pimienta

Preparación:

1. Las setas lavadas y córtelo en trozos grandes. Enjuague espinacas, retire los tallos, hojas, cortar en tiras. Espinacas congeladas deben descongelarse, drenado el exceso de líquido y chuleta.
2. En una sartén calentar el aceite y freír las setas con ajo picado, añadir las espinacas, crema agria, sal, pimienta y cocine a fuego lento durante 5 minutos
3. Haga arreglos para que la mezcla de champiñones formochkam, espolvorear con el queso rallado y llevar a horno precalentado a 200 grados durante 10 minutos. Servir caliente.

Rebozuelos y miel utilizan. Por lo general, cuando se cocina queso Julien y añadir la mezcla de champiñones y se agita, y luego también espolvorear.
Esta cantidad de alimentos que no usamos lo contrario Julien sería no sólo un aperitivo, plato principal, sino también porque es muy rico, cocinado, manteniendo la relación de aspecto.

Ensalada con el hígado y setas

Ingredientes:
ensalada de lechuga - 200g
hígado de pollo - 200g
setas blancas - 150g
setas de cardo - 150g
mostaza - 1 cucharadita
jugo de limón - 1 cucharadita
miel - 0, 5 cucharaditas
aceite de oliva - 1 cucharadita
sal
pimienta

Preparación:
Setas cortadas y freír, añadir sal.
Freír los hígados de pollo y setas por separado de sal, también.
El jugo de limón mezclado con miel, mostaza y aceite de oliva. Mezcla de lechuga con la salsa.
Poner en un plato de ensalada y hongos salteados en la parte superior y los trozos de hígado.

Buen Provecho!

Fácil asado con setas

Ingredientes:

- 10-15 setas,
- 4-5 patatas,
- 1 zanahoria,
- 3-4 dientes de ajo,
- Crema agria, pimentón, pimienta negro, sal - al gusto.

Preparación

Limpiar los champiñones, lavados y cortados en 4 trozos cada una. Pelar las patatas y cortarlas en rodajas grandes a mí mismo. Cáscara de la zanahoria y de la rejilla o finamente cortados en tiras.
En una fuente de horno Ponga todos los ingredientes y revolver, añadir los dientes de ajo, sal y pimienta, espolvorear con un poco de vinagre y aceite. Hornee a 180 grados hasta que esté hecho.
Asado preparado con setas Servir con crema agria y espolvorear con el pimentón. También se puede decorar con hierbas frescas.

Fácil asado con setas

Ingredientes:

- 10-15 setas,
- 4-5 patatas,
- 1 zanahoria,
- 3-4 dientes de ajo,
- Crema agria, pimentón, pimienta negro, sal - al gusto.

Preparación

Limpiar los champiñones, lavados y cortados en 4 trozos cada una. Pelar las patatas y cortarlas en rodajas grandes a mí mismo. Cáscara de la zanahoria y de la rejilla o finamente cortados en tiras.
En una fuente de horno Ponga todos los ingredientes y revolver, añadir los dientes de ajo, sal y pimienta, espolvorear con un poco de vinagre y aceite. Hornee a 180 grados hasta que esté hecho.
Asado preparado con setas Servir con crema agria y espolvorear con el pimentón. También se puede decorar con hierbas frescas.

Patatas con setas en crema agria

Ingredientes:

700 g de patatas
400 g de champiñones frescos
300 ml de crema grasa (25-30%)
3-4 dientes de ajo
perejil fresco
80 ml de aceite de girasol
sal y pimienta al gusto.

Preparación:

El proceso de cocinar las patatas con setas a la crema agria.
Pelar las patatas, Enjuague, cortadas en rodajas finas. Una vez más, enjuague bien, dejar escurrir el agua.
Precalentar una sartén con aceite. Poner las patatas, asar un poco más de lo normal. Sal y pimienta patatas, agitan periódicamente, pero no a menudo. Ase hasta que las rebanadas son suaves.
A continuación, añadir el ajo picado y verter la crema agria. Debe cubrir ligeramente las patatas. Hacer más pequeño el fuego y cocinar por otros 5 minutos.
Lavar los champiñones con cuidado, cortar en rodajas.
Se fríen en aceite vegetal hasta que esté casi cocido.
Picar el perejil. Añadir las patatas con setas.
Mueva todos los ingredientes en una fuente de horno.
Hornear las papas con setas en salsa de crema a 200 grados. 20-25 minutos.

Fideos con pollo y champiñones

Tiempo de preparación: 20 minutos
Porciones: 4
Usted necesitará: Pastas Granmulino (bucatini) - 250 g de filete de pollo - 2 piezas, setas frescas - 200 g de zanahorias - 2 piezas, arvejas frescas verdes - 150 g, el pimiento rojo caliente - 1 PC, aceite vegetal - 5... Art. l, salsa de chile -. 4 cdas. l, la salsa de soja -. 3 cdas. . l, maní picado - 2 cucharadas de cilantro picado - 1 cucharada. l, pimienta negro, sal al gusto.
Método de preparación:
Filete de pollo y champiñones cortados en rodajas finas, las zanahorias - tiras largas, pimiento picante, sin semillas, cortadas en trozos pequeños. Rebanadas de pollo frito en mantequilla, retírelo. En el mismo aceite para freír, revolviendo, la zanahoria, el pimiento y los champiñones. Cocine los fideos en abundante agua con sal, escurrir. Guisantes cocer durante 5 minutos, y escurrir. Conecte los tallarines con los guisantes y los alimentos fritos, añadir sal, pimienta negro, salsa de soya y chile, caliente. Publicar roció con cilantro y el maní.